據說枸杞的營養價值很高，經常喝枸杞有什麼好處呢？

谷田夢（東方滋養，自然善良） 答：

枸杞營養豐富，枸杞含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等必需營養素，枸杞多醣是枸杞最重要和最關鍵的成分之一，能促進腹部巨噬細胞的吞噬作用，改善新陳代謝，調節內分泌，促進蛋白質合成，加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復， 抑制膽固醇和甘油三酯，對肝臟脂質過氧化損傷有明顯的保護和修復作用。此外，枸杞還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鐵等對眼睛有益的必需營養素，對眼睛有很好的效果。

經常飲酒可以促進血液迴圈，保護心臟，還可以起到帶頭作用，可以溫暖子宮，促進骨骼發育。

能補氣血，能補充高維生素，能使機體良好的抗氧化，能延緩衰老，能清熱排毒。

經常喝枸杞的好處是，它可以補充我們身體需要的能量，還可以提高身體的免疫力，還會起到補血的作用。 如果女生經常喝它，它也有調節身體的作用，也會提高我們的抵抗力。

可以達到補鐵補血的效果，提高機體免疫力，促進血液迴圈，預防疾病，喚醒機體疲勞，保證充足的睡眠。

枸杞是我們日常生活中經常使用的一種非常常見的中藥，燉湯炒菜可以和枸杞一起放，甚至枸杞也可以用來釀造藥酒，所以枸杞在我們的生活中很有價值，喝多花茶也可以和枸杞一起喝， 那麼枸杞的營養價值是什麼呢？吃枸杞需要注意哪些禁忌症？

1、枸杞的營養價值

1.明亮的眼睛：善於明亮的眼睛，所以俗稱“明亮的眼睛”。 歷代醫生**肝血不足、腎陰虛引起的頭暈和夜盲症，常以枸杞、著名的處方枸杞菊花丸為主藥，枸杞為主要藥物。

老百姓也習慣了枸杞**慢性眼病，枸杞蒸蛋是一種簡單有效的飲食處方。

2、提高機體免疫力：枸杞具有提高機體免疫力的作用，能補氣強精氣，滋補肝腎，抗衰老、解渴、暖體、抗腫瘤。

3、降低三高：調節血糖、降血壓、防治高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。

4.枸杞還具有刺激腦神經、刺激呼吸、促進胃腸蠕動等功能。

2.枸杞不能和任何東西一起吃

1.用牛奶克制：避免與乳製品一起食用;

2、用母乳約束：避免與乳製品一起食用;

3.用羊奶克制：避免與乳製品一起食用;

4.枸杞不宜用綠茶沖泡;

5.請勿與狗肉、牛肉、牛奶、螃蟹等食物一起食用。

6.外邪真熱、脾虛、濕氣腹瀉者禁藥。

3.吃枸杞的常見禁忌

1.過度消費存在許多問題。 枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。 但服用的過程，必須長期堅持，每天吃一點，才能有效果，枸杞含有甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

對人體健康有好處，但要注意用量。 過量食用枸杞會導致人生氣、流鼻血，甚至導致眼睛發紅、腫脹和不適。

2.吃懺悔枸杞的禁忌。 枸杞雖然有很好的滋養和**效果，但並不適合所有人。 由於它對溫暖身體有很強的作用，因此如果您患有感冒發燒、體內炎症或腹瀉，最好不要食用。

3.陰虛的人吃枸杞容易生氣。 陰虛者要注意枸杞的用量，因為枸杞甜味溫和，用量過多會引起火災，特別是生吃時，應減少用量。

4.在吃枸杞之前，你應該了解枸杞不能和什麼一起吃，以及你是否適合吃枸杞。

對於枸杞的吃法，有不同的方法，有的人用枸杞做湯，有的人用枸杞當藥，也有的人會把它放在保溫杯裡泡水喝。 前段時間，泡枸杞水喝很流行，很多人認為這確實是一種很健康的方法，只要我們每天用枸杞泡水喝，相信乙個月後我們的身體會有很大的變化！

枸杞中所含的活性成分可以大大增強我們內臟器官的功能，起到延緩衰老的作用。 此外，枸杞還可以幫助我們**提高吸收營養的能力，並具有美白美容的功效。 長期堅持飲用枸杞水可有效防止曬傷。

此外，研究表明，枸杞中所含的多醣可以保護我們的肝臟和腎臟。 還可以有效幫助“三高”人群降低血壓、血糖和血脂。 對於因工作需要而不得不長時間面對電腦的工作者來說，經常喝枸杞水可以有效緩解眼睛澀澀、眼睛疲勞等症狀。

此外，枸杞具有鎮靜神經、助眠的作用，對緩解失眠、失夢或睡眠質量差等睡眠問題有一定的作用，在一定程度上改善睡眠質量。 有些人晚上睡覺時容易口幹，枸杞有舒緩作用，可以幫助消除晚上口乾的現象。

此外，由於枸杞營養豐富，主要含有胡蘿蔔素，以及多種維生素和微量元素。 堅持喝枸杞水會讓我們容光煥發，讓我們看起來更年輕，我們身體的免疫力也會得到提高。

枸杞能使氣能充，血能公升，陽能長，陰能長，火能降，風濕能被動，完美無缺。

中藥枸杞藥用價值高，營養價值也高。 它還含有豐富的枸杞多醣，枸杞多醣是一種水溶性多醣，是枸杞中最重要的活性成分，這種枸杞多醣具有促進免疫力、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、護肝、保護生殖功能和改善的作用。 枸杞還含有甜菜鹼，甜菜鹼主要用於我們體內的一些脂肪代謝或抗脂肪肝作用。

枸杞色素是存在於枸杞和漿果中的多種著色物質，包括胡蘿蔔素、葉黃素等有色物質，枸杞色素具有較高的營養價值。 那麼枸杞的功能主要是補肝補肺，補虛補精，清熱亮眼。 枸杞是一種很好的陰藥，富含枸杞多醣、胡蘿蔔素、維生素E、硒和黃酮類化合物等抗氧化劑，具有良好的抗氧化作用。

枸杞還可以抵抗自由基過氧化，減少自由基過氧化的傷害，從而有助於延緩衰老和延長壽命。 中醫認為具有補肝補腎、益眼補血的作用，能增強機體免疫力。 此外，枸杞能保護肝臟，降低血糖，軟化血管，降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者有一定的作用。

枸杞多醣對實驗性肝損傷也有保護作用，可降低血清谷氨醯胺轉氨酶，促進肝損傷修復。 王德山還對枸杞對實驗性高脂血症的劑量反應關係和毒性進行了研究，實驗結果還表明，枸杞可以抑制肝細胞中脂肪的積累，促進肝細胞的再生。 經常吃枸杞也可以起到美容的作用，因為枸杞本身可以提高吸收營養的能力，起到美白的作用。

核心功效。 養陰益腎，提亮眼睛，**高血壓。

療效。 1.滋陰益腎。 枸杞具有養陰補腎的作用，對腎陰虛、精血不足引起的腰膝痠痛、陽痿精子精子、內熱口渴、早白髮等有輔助作用。

2.盲。 枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鐵等對眼睛有益的必需營養素，對眼睛有很好的效果，所以俗稱明亮的眼睛。

3.**高血壓。 枸杞可以幫助降低血脂、高血壓，食用枸杞後可顯著降低血清中的膽固醇含量和甘油三酯含量，減少和預防動脈硬化、高血壓，是冠心病患者良好的保健品。

4.延緩衰老。 枸杞富含多醣、胡蘿蔔素、維生素EC和類黃酮等抗氧化劑，具有良好的抗氧化作用。

枸杞可以對抗自由基過氧化，減少自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

5.增強免疫力。 枸杞可以提高機體免疫力，降低環磷醯胺在抗腫瘤中的毒性，促進造血功能的恢復，增加周圍血液中白細胞的總數，對身體有保護作用。

枸杞可以浸泡在水中飲用，也可以與菊花或金銀花搭配。

枸杞最能滋陰，最能滋腎。 枸杞既可以用於醫藥，也可以用於食品，可以補腎，潤肺，補肝，提亮眼睛。 中醫常用它來治療肝腎陰虛、腰膝痠痛、頭暈等症狀。

健康功效]吸睛：枸杞富含胡蘿蔔素維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等護眼必需營養素，因此擅長提亮眼睛，故俗稱“明亮的眼睛”。

抗癌、抗“三高”：枸杞具有降血壓、降血脂、降血糖的作用，能預防動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生，具有抗惡性腫瘤的作用。

枸杞中的營養成分可以保護和修復受損的肝細胞，還可以滋養腎臟，所以吃枸杞有滋養肝腎的作用。

枸杞中含有維生素E、維生素C、枸杞多醣等物質，可以起到延緩衰老的作用，維生素C還可以抑制黑色素在**中的沉積，從而美白肌膚。 枸杞還含有鐵，鐵是血紅蛋白的重要成分之一，可以緩解缺鐵性貧血的症狀，使面板紅潤。 因此，食用枸杞具有滋養美麗和美麗的作用。

誰能吃，誰不能吃]。

枸杞含有眼睛健康必需的營養素，經常使用枸杞的人可以吃得更多; 枸杞可以促進肝細胞的再生，脂肪肝患者可以多吃。

枸杞有滋補作用，發燒的人不要多吃，否則症狀會加重。

性味回歸經絡]性平，口感甘甜，回肝腎經絡。

營養師的一句話]。

枸杞的攝入要適中，最好的吃法是加在粥公尺飯、湯裡，不僅營養豐富，而且不熱。

醫學臨床報告顯示，黑果枸杞中的花青素能促進視網膜細胞視紫紅質的再生，能預防嚴重近視和視網膜脫離，對保護視力有顯著作用，對青少年假性近視、中老年人頭暈、眼底出血、糖尿病視網膜病變、白內障、眼睛疲勞、 乾眼症，花青素可以在昏暗的光線下改善視力，這對夜間駕駛者、長時間看螢幕的人等都有幫助。 黑枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，還可以防止癌細胞順利擴散，從而保護更多健康的細胞不被癌變。 細胞侵蝕。

比如乳腺癌的致病機制就是這樣，所以服用花青素對乳腺癌的發展有很好的抑制作用。 它可以防止皺紋的過早形成，是目前自然界中最有效的抗氧化劑。 它不僅可以防止皺紋的過早形成，還可以補充營養，消除體內有害的自由基。

花青素是天然的遮陽劑，可以阻擋紫外線的傷害**，如果用花青素保護，大約一些細胞**可以存活。

潤肺，止咳，延緩衰老。

隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的增加，人們的正常生物鐘也會不時發生變化，比如連續加班等，使人們的生活習慣不得不接受變化，因此睡眠不足的問題經常發生。 花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有很強的抗氧化和抗過敏功能，可以穿過血腦屏障，可以保護腦神經免受氧化，可以穩定腦組織功能，保護大腦免受有害化學物質和毒素的侵害。 食用黑枸杞中的花青素後，人們感到頭腦清醒，睡眠完全改善。

黑枸杞中所含的花青素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞和組織的衰老，保持年輕狀態，延長壽命。