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杏仁糖漿。 材料。
甜杏仁50克,糯公尺50克,川貝粉2克,涼白開150克。
方法。 1.將甜杏仁和糯公尺放入碗中,加入適量冷卻煮沸,放入冰箱浸泡過夜。
2.將浸泡過的甜杏仁和糯公尺放入攪拌機的研磨杯中,加入150克冷卻煮沸。
3.研磨杯安裝在主機上,啟動按鈕,將研磨杯中的配料研磨成紙漿。
4.磨碎的紙漿通過漏勺過濾到鍋中。
5.撒上2克扇貝粉。
6.**煮沸,煮至鍋中的漿料沸騰,繼續燉約10分鐘,關火。
杏仁花生糖漿。
材料。 杏仁、花生、冰糖。
方法。 1.將杏仁和花生浸泡在水中;
2.剝去皮,加水倒入榨汁機榨汁;
3.果汁通過過濾器過濾;
4、加水可加水,過濾兩次;
5.將多次過濾的果汁倒入鍋中,加入冰糖,煮沸;
6.燉約10分鐘,OK!
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苦杏仁要先去紅皮,去苦(毒),然後像做豆漿一樣,用檸檬酸去苦,也可以用水煮的方法,但要煮幹再煮,至少要三四次,否則脫不掉苦味會劇毒, 我中毒了,煮了兩次,做了炸杏仁,吃了就中毒了。
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如果你想做豆漿,就買乙個豆漿機,加入杏仁,開啟電源,等待停止,Ora。
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杏仁糖漿的製備方法如下:
材料:南方杏仁80克,北方杏仁20克,蛋清2個,冰糖適量,水500-600毫公升。
方法。
1.首先準備兩種杏仁,如下圖所示,南杏仁比北杏仁大,南杏仁也叫甜杏仁,北杏仁叫苦杏仁,因為苦杏仁有些苦味,南北杏仁效果還是有些不同, 兩種杏仁製作杏仁汁的比例最好是4:1或5:1的比例。
2.將杏仁浸泡在水中洗淨,瀝乾水分,放在一邊。
3.將洗淨的南北杏和500毫公升水放入破壁機中,按照普通果汁的功能製作出細膩的生杏仁汁,這裡不需要加熱,只需要將杏仁和水混合,攪打成杏仁汁即可。
4.從雞蛋中取出2個蛋清。
5.通過紗布或過濾器篩分打好的杏仁汁。 最好使用密網篩,用紗布擠出生杏仁汁後,將得到的杏仁汁用於煮杏仁糖漿,杏仁渣可用於壓縮**,不會浪費。
6.用小火加熱牛奶鍋,將過濾好的杏仁汁倒入牛奶鍋中用小火加熱,不要將杏仁汁煮得太熱,為了防止它粘在鍋上,應順時針推動和攪拌。
7.杏仁汁沿鍋邊微微煮沸後,根據個人口味加入適量冰糖,以增加甜度。
8.倒入準備好的蛋清後,可以關火,蓋上蓋子燉2分鐘,使蛋清和杏仁糖漿混合在一起,增加杏仁奶的濃稠順滑口感。 杏仁蛋白露燉煮熟後,放入溫飲,嫩滑濃郁,具有濃郁的杏仁味,香香鮮美滑,比買的杏仁露好多了。
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杏仁糖漿是一種非常健康的飲料,但外面賣的杏仁糖漿其實很低,而且新增劑和防腐劑很多。 所以不建議大家購買,我們可以在家製作家用版的杏仁奶,方法一學就不難。
杏仁糖漿是一種非常有營養的天然飲料。 雖然叫杏仁奶,但原料不是我們平時熟悉的苦杏仁,而是美國杏仁。 美國杏仁,又稱杏仁,營養豐富,與苦杏仁的不同之處在於它們無毒(苦杏仁有輕微毒性,不宜多吃,否則會引起身體不適)。
此外,杏仁不像杏仁那樣有強烈的苦澀味,因此更容易烹飪。 杏仁對預防血管疾病很有幫助,所以平時有這種情況的朋友不妨多吃點。 下面我們來看看這種家庭版的杏仁奶是如何製作的。
材料:美國杏仁100克,全脂牛奶500毫公升,糖30克,糯公尺粉20克。
這需要乙個攪拌機,將美國杏仁放入研磨杯中並研磨成細粉。 細粉通過篩子過濾,大顆粒再次加入研磨杯中進行研磨。 將所有細麵粉倒入烹飪杯中,將牛奶和糯公尺粉一起倒入。
開啟攪拌機,將其打成醬汁,然後繼續通過篩子過濾醬汁。 這樣可以使成品更加細膩和清爽。 將過濾好的醬汁倒入牛奶鍋中煮沸,然後加入糖。
邊煮邊攪拌,醬汁會因為糯公尺粉而慢慢變稠。
此時,不要關火,繼續加熱並繼續攪拌,以防止鍋底發粘。 當醬汁的體積減少到原來的正常值時,關火冷卻。 杏仁奶就是這種情況,它也可以應用於其他堅果。
您還可以準備一些不同種類的堅果來製作混合堅果果子露,以獲得更多樣化的味道。
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製作杏仁奶的步驟如下: 所需原料: 1、主要成份:
杏仁50克,糯公尺10克。 2.輔料:水、糖、枸杞。
第1步:提前將杏仁浸泡在水中。 步驟2:
然後提前將糯公尺浸泡在水中。 第三步:將浸泡過的糯公尺和杏仁加入豆漿機中。
第 4 步:加水並煮乙個具有公尺糊功能的程式。
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牛奶杏仁奶,冷熱飲料,營養價值高,是美容美容的好產品。
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那條路的配方是單位的秘密,沒有人會知道。
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它主要由杏仁粉、牛奶和白糖製成!
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南杏(甜杏仁)加入少許公尺飯、幾粒北杏,用攪拌機研磨成細漿,加入水、糖和牛奶煮成杏仁汁,分離殘渣後,是最便宜、最美味的美容產品。
自製杏仁糖漿:杏仁12克,桂花6克,冰糖適量,將杏仁搗碎加水煮沸15分鐘,加入桂花再煮10分鐘,取濾液加入冰糖調味,常飲用去除雀斑護膚品。
加工成杏仁豆腐:
可以將杏仁糖漿加熱到80攝氏度左右,倒入適量的澱粉,不斷攪拌,關火,製作杏仁豆腐。
杏仁糖漿是一種植物性蛋白質飲料,由天然野生杏仁和礦泉水製成。 它像牛奶一樣潔白,像玉一樣細膩,並具有獨特的香味,可以作為普通牛奶的替代品,一般認為不含膽固醇和乳糖,有益於健康。
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準備食材:杏仁,公尺飯。
步驟: 1.提前將杏仁浸泡在水中。
2.糯公尺也要提前浸泡在水中。
3.將浸泡過的糯公尺和杏仁加入豆漿機中,然後攪拌均勻。
4.加入杏仁和糯公尺後,加水,用公尺糊煮熟。
5.過篩煮熟的杏仁糖漿。
6.成品杏仁糖漿。
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杏仁糖漿的製備方法如下:成分:紅前滑棗60g,花生30g,杏仁20g,冰糖30g,水1300g。
1、將花生和杏仁提前浸泡2小時以上,將大棗清洗浸泡半小時。
2.撕下浸泡過的紅棗,去掉果核。
3.將花生、杏仁和棗子放入豆漿機中。 摧毀圓圈。
4.加水,不要超過豆漿機的最高水位限制。
5、啟動豆漿機的五穀豆漿功能,時間約35-40分鐘。
6、打漿後濾出渣。
7.加入冰纖維攪拌融化,冷藏或加入冰塊味道更好。
8.成品圖紙。
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1.取適量杏仁,用清水浸泡。
2.去除杏仁皮。
3.將杏仁放入烹飪杯中,加入純淨水。
4.用食品加工機拋光,使杏仁和純淨水迅速溶解成均勻的白色濃稠漿料。
5.取出蒸煮杯,用濾網過濾杏仁果肉,將濾網中殘留的杏仁顆粒倒入蒸煮杯中,再次加入純淨水進行二次攪拌。
6.再次過濾,將經過兩次拋光的杏仁糖漿混合,加入冰糖加熱2-3分鐘。
在二樓,不明白就不要胡說八道。
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