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中國最辣的辣椒醬是少許四川香菇牛肉辣椒醬。
辣度指數:4星。
在全國,四川人能吃到的辣椒可以排在前三,川菜有辣椒,而四川濃郁的辣椒醬絕對是最正宗最美味的。
辣椒醬是用貢椒做的,所以很麻,還加了黃燈籠椒和小公尺椒,兩者都很辣,所以這道辣椒醬很辣,因為加入了香菇和大顆粒牛肉,也中和了辣味, 辛辣但不幹。
胃口不好的時候,喜歡吃這種辣椒醬配麵條或者石鍋拌飯,尤其是餃子特別香,比我女神老教母好吃多了。 以元價獲得5元優惠券,牛肉大顆粒可見,而且味道鮮美不燙。
湖南切碎的辣椒蝸牛肉辣椒醬。
辣度指數:4星。
湖南也是以吃辣椒聞名的省份,這裡的辣椒以切辣椒聞名,比如經典的名菜切椒魚頭產於湖南,湖南切椒的特點是鮮、鹹、辣。
湖南切椒遇上螺螄肉會產生什麼火花? 每一塊蝸牛肉都浸泡在切碎的辣椒中,辛辣香噴噴,回味悠長,口感會因為加入各種香料而有濃郁的香氣。
胃口不好的時候,來乙份這樣的辣椒醬,估計可以吃三碗公尺飯,畢竟螺螄肉太香了,切碎的辣椒太辣了,開胃了。 拿到2元優惠券就能拿到元價,真的是大螺螄肉,好吃。
湖南甜椒切碎的公尺神器下。
辣度指數:5星。
湖南的切椒比較有名,除了切碎的辣椒,還有一種用青椒和紅辣椒製成的彩椒醬也很好吃,用新鮮的小公尺紅辣椒和青椒切碎做成,辣度很高。
辣椒皮薄肉厚,香氣四溢,不僅辛辣,辛辣中還帶著一絲甜味,一勺就能開胃。 每天做蛋炒飯或炒菜時,加入這種甜椒醬,用油炒後,這道菜會很香。 價格不貴,只需一元就能買到一張5元的優惠券,總共400g,重量很大。
海南黃燈籠辣椒醬。
辣度指數:5星。
黃燈籠椒,又稱黃帝椒,產於中國海南,含有豐富的辣椒素類化合物,辣度非常高,可以達到17萬蜀,一般人無法接受它的辣味。
它的辣味,所以平時吃黃燈籠辣椒醬的人很厲害,就連湖南重慶很多會吃辣的人都不敢輕易挑戰黃燈籠辣椒醬,一般在炒的時候都會在上面放一點,以增強菜餚的辣度。
對於以上4種辣度高的辣椒醬,你敢挑戰那些愛吃辣椒的人嗎? 它們的辣度一般都比較高,比老幹馬油辣子和豆豉辣椒醬辣好幾度,如果不敢吃辣,建議不要輕易嘗試。
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,北方迎巢虎邦魔辣辣椒醬屬於“特辣”級別,達到143度,幾乎是特辣最低限度(50度)的3倍,完全“碾壓”了南方的毛德功、檀灘香、老幹馬等。
2、老甘馬脂肪含量高達76%,海天的“鹹味”堪比醬油。
3、老甘馬細菌總數高達17000 cfu g,衛生條件不是很理想; 包括Fanye和Chubang在內的11個模型的菌落總數均小於5000 cfu g或未檢測到(10cfu g)。
4、綜合評價中,“北辣椒醬”笑廚房CCR得分達到並榮獲冠軍; 作為“南方辣椒醬”的代表,老幹馬因含油量高、菌落總數大,CCR評分僅為1分,被列為不推薦產品。 總體來說,南北辣椒醬其實好壞參半,正所謂“鹹魚白菜各愛”,也許你喜歡的才是最好的。
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喜歡吃海南的黃燈籠辣椒醬,辛辣又好吃! 還有湖南人自己醃製的手工切碎的辣椒醬。 市面上的老教母,都是為那些吃不了辣的人準備的。
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我家經常用老幹馬辣椒醬,感覺很辣。 而且質地、口感都很好。
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用小公尺辣做的辣椒醬是辣的。
說到公尺粉,大家首先想到的一定是雲南的過橋公尺粉,其實路邊小鋪的公尺粉吃過很多遍,感覺大致清淡可口,差不多,想到公尺粉也不過如此,只是乙個傳說和典故,沒什麼值得食客重複的, 但吃了孟子的公尺粉後,我改變了對雲南公尺粉的看法。 >>>More