Stir fried Atractylodes 生蒼朮，有什麼區別？

蒼朮的作用因製劑而異。 白朮的臨床常用處理方法有：1

生蒼朮，即挑出雜質，浸泡在水中並徹底潤濕，取出，切片，晾乾。 蒼朮 蒼朮擅長健脾和瀉藥。 當生白朮用於瀉藥時，湯劑每天最多可使用30克，並且通常與柑橘類使用。

2.炒蒼朮，又稱蒼朮，先將一部分麩皮撒在熱鍋中，當有菸時，再將十份蒼朮片倒入微炸至淡黃色，取出，篩去麩皮，讓其冷卻。 蒼朮 蒼朮擅長乾燥和潮濕。

3.焦白朮，又稱焦術、蒼朮木炭，即將蒼朮片放入鍋中煎至褐色，噴水，取出晾乾。 最好暖和濕潤，收斂止瀉。

4.炒白朮：取乙份爐土（伏龍肝）磨成細粉，在鍋中煎炸，加入五份白朮片，炒至外面掛土色，取出，篩去土，放涼。

炒白朮以健脾胃、止腹瀉、止吐而聞名。

以上是我從網上查到的。

我的實際經驗是，今年夏天初，有醫生給孩子服用了大量生白朮來強化脾臟和瀉藥，藥房藥劑師以為生白朮是嬌白朮，結果可想而知，孩子沒有排便，情況非常糟糕， 我是從網上發現的。我們想提醒大家在服藥時要注意藥劑師本身的素質和水平。 有必要更多地了解中醫。

不懂醫的父母不仁慈，做孩子的人不知道醫不孝。 真誠地！

蒼朮 蒼朮一般是指生的蒼朮，用沙子或麥麩炒後稱為蒼朮，分為艾灸蒼朮、燒焦蒼朮和土蒼朮三種。 主要用於脾虛缺食、腹脹腹瀉、痰發暈、水腫、自出汗、胎兒煩躁不安等疾病。 蒼朮的製備方法不同，功效也不同

1.蒼朮 蒼朮偏向於健脾通便。

2.蒼朮 蒼朮（蒼朮）趨於乾燥潮濕。

3.蒼朮趨於暖寒濕潤，收斂止腹瀉。

4.蒼朮 蒼朮偏向於加強脾胃，止腹瀉和噁心。

油炸蒼朮（即用麩皮炸蒼朮）的步驟：

先將麩皮撒在熱鍋中，等到冒煙，將白朮片倒入鍋中煎至淡黃色，取出，將麩皮過篩，冷卻。 注意：每片蒼朮片100公斤，麩皮10公斤。

2.從土炸的白朮中取出伏龍肝細粉，在鍋中煎炸，加入白朮片，炒好時取出，待外面掛有土色，篩去土，放涼。 簡單的油炸蒼朮，卻有不簡單的效果！

用途蒼朮具有乾燥濕潤潤、健氣、穩胎止汗等作用。

現代研究表明，蒼朮具有抗腫瘤、抗突變、保護血細胞、抗衰老、保護腎臟、緩解腦血腫、增強記憶力、增強免疫力、促進腸道蠕動、保護胃黏膜、保護肝臟等作用。

蒼朮可用於痰飲水、心悸、水腫、腹脹腹瀉、胎兒煩躁不安、體表虛自出汗、脾虛缺食。

目前，白朮還可用於中耳炎、嘔吐、腎病症候群併發急性腎功能衰竭、高脂血症、腫瘤化療後白細胞減少等。

蒼朮 蒼朮是一種中成藥，其作用是補氣健脾，乾濕氣，止汗，穩定胎兒。

主要用於食物不良和稀便，脾胃虛弱引起的脾胃虛弱，水代謝不良引起的尿液不良和水腫。

多用於體弱多汗，易感冒，因白朮**脾虛而出現胎兒煩躁不安的人。

白朮 白朮在臨床應用上分為白朮和油炸白朮，白朮 白朮多用於濕氣和水，白朮的通便效果也很好，多用於老年便秘，油炸白朮補氣，脾功會更強。

1.蒼朮 蒼朮是油炸還是生的，應視情況而定。

2.蒼朮的加工方法不同 蒼朮，其功效會有所不同，一般油炸蒼朮更傾向於強化脾臟和濕氣，藥用性較軟，而生的蒼朮則更傾向於強化脾臟和通便，藥用性較重，因為蒼朮在油炸過程中會造成部分活性成分的流失， 所以油炸的白朮還是生的，建議根據個人目前的需求來選擇，效果會更好，但如果不確定哪一種合適，可以諮詢專業的中醫。

製備方法：1份麩皮，10份白朮。 將一部分麩皮撒在熱鍋中，等待煙霧散去，然後將 10 份白朮片倒入炒菜中至淺黃色，取出，篩掉麩皮，讓其冷卻。 <

製備方法：1份麩皮，10份白朮。

1.在熱鍋中撒上一部分麩皮，等待煙霧出來。

2.將另外10份蒼朮片倒入微炸中至淺黃色，取出，篩去麩皮，使其冷卻。

當然，油炸白朮和生白朮略有不同，油炸白朮一般在活氣健脾方面更有效，而麩皮是小麥手術上的皮屑層，有強脾、活胃、祛食的作用。

蒼朮 蒼朮具有健脾活氣、幹濕潤潤、止汗、穩胎的作用。 用於脾虛缺食、腹脹腹瀉、痰發暈、水腫、自出汗、胎兒煩躁不安等。 《醫學的起源》記載：

除濕乾燥，中氣、溫，祛脾胃溼，祛胃熱，健脾強胃，吃喝，解渴，穩胎。

蒼朮 蒼朮：蒼朮 蒼朮是將雜質分揀出來，浸泡在水中，浸泡時間應根據蒼朮的季節、氣候變化和大小適當掌握，浸泡後撈出、潤濕、切片、乾燥;

油炸白朮：有的先將麩皮撒在火鍋裡，等煙出來，將白朮片倒入微炸至淡黃色的肉仁片中，取出，篩掉麩皮，讓其冷卻; 有的把白朮片放在鍋裡，炒至褐色，噴上水，拿出來晾乾; 還有福隆肝細粉，放入鍋中趁熱炒，加入白朮片，炒至掛在外面有土色，取出，篩去土，放涼。

大腦蒼朮和大腦蒼朮的作用主要是乾濕補水養脾，但蒼朮還具有潤濕、養脾、健脾、積汗的作用，與蒼朮相比，蒼朮的作用比較強。

蒼朮 蒼朮：比較有延緩衰老的作用，還可以控制血糖、血脂、血壓，以及抗凝血等功效，在臨床實踐中通過滋養脾胃能提高機體的正氣，提高機體免疫力，對於抵抗疾病、護肝都有好處。 但無論是油炸蒼朮還是生蒼朮，患者在使用時都需要在專業中醫師的指導下對症服用，不應亂服用，以免不良後果;

油炸白朮：通常用於脾虛腹瀉、缺食、自出汗、水腫、胎兒煩躁不安等疾病。

1.生白朮和油炸白朮有什麼區別：生白朮和油炸白朮的區別在於，油炸白朮是炒後去除生味，有健脾活氣的作用，生白朮效果強。

2.蒼朮 蒼朮偏向於濕氣和水，可用於脾氣虛虛、濕氣引起的痰液水腫，可用於脾氣虛乏乏、吃得少、大便稀溏。

3.姜玉蘭的主要功能是健脾消積，傳氣滯，擴氣調氣，化濕，緩解哮喘。