公尺飯裡有公尺蟲怎麼辦，還能吃嗎？

生稻蟲時不要吃稻蟲，吃了容易中毒生病; 如果你想儲存，就把它放在空地上，讓蟲子跑開，然後把有蟲子的公尺飯挑出來扔掉。

稻蟲出生後，很多人喜歡將稻公尺暴露在陽光下，這不僅達不到殺死稻蟲的目的，反而會適得其反。 因為這樣暴露之後，大公尺中的稻蟲肯定會在幾天內增加，並且由於水分的流失，暴露的大公尺的味道會受到影響。 正確的做法是將生蟲公尺放在陰涼通風的地方，讓蟲子慢慢爬出來，然後再過篩。

其實只要大公尺儲存得當，大公尺就不會生出公尺蟲，大公尺可以存放在冰箱裡，因為公尺蟲在13度以下的環境中是無法生存的。 或者，您可以將大公尺放入密封的瓶子或罐子中，並將其存放在陰涼乾燥的地方。

公尺長蟲先推薦辣椒法，用幾包紗布包起來，在飯盒的上、中、下層包上幾包花椒。 四川辣椒抗氧化劑還有一種特殊的香味，可以有效驅蟲。 不建議像上圖那樣將四川花椒直接撒在公尺飯上。

也有類似的方法，可以在飯盒裡放幾瓣大蒜，把盒子蓋緊。

只要不是太嚴重，就可以吃了，一般公尺飯裡的蟲子都是乾淨的，公尺蟲本身是沒有病毒的，只要處理掉，公尺飯乾淨，就可以正常食用了，一袋公尺里有幾隻蟲子就沒有理由扔掉整袋公尺。

只要稻蟲不是太嚴重就可以吃了，而且稻公尺裡的蟲子一般都比較乾淨，而且稻蟲本身沒有病毒，只要稻公尺乾淨，就可以正常使用。 沒有必要把所有的蟲子都扔進乙個袋子裡，這會造成大量的浪費。 在先進的技術下，從孩子身上是無法完全消滅的，一旦發現稻蟲，只要把蟲子除掉，就不會影響正常的飲食，但是它們一般夏天都喜歡吃蟲子，所以盡量在夏天少買公尺飯，不要存太多，這樣可以避免稻蟲。

大公尺被蟲害後，要根據蟲害程度來決定是否可以食用。

嚴重的蟲害容易導致大公尺結構受損，降低其營養價值，使其更容易被黴菌汙染，因此此時不能食用。 如果有輕微的昆蟲，沒有發霉的跡象，通常仍然可以食用，並且可以通過反覆清洗、冷凍等方式將其去除，並繼續食用。

也可以放在冰箱裡冷凍24小時後取出，蟲子的顏色會發生變化，這個時候更容易挑，這樣就可以挑出蟲子了。 但是，應注意避免將大公尺暴露在陽光下。

儲存禁忌症

1、大公尺不宜與魚、肉、蔬菜等水分含量高的食物同時貯存，否則容易吸水而引起霉變。

2.大公尺貯藏禁忌直接放在地上，應放在乾燥、通風、清潔的墊子上。

3、忌諱將水分較高的食物同時存放在室內，否則容易吸水而引起霉變。

4、家庭忌諱將大公尺存放在廚房裡，因為廚房溫度高，濕度高，對大公尺品質影響很大。

有蟲子的公尺飯能不能吃，要看公尺飯的狀況和公尺蟲的嚴重程度。

一般來說，大公尺裡有蟲子，可能是大公尺時間長短或大公尺儲存的原因。

如果程度溫和：蟲子少，沒有結塊，大公尺不發霉，可以食用。 你可以把公尺飯放在陰涼的地方，把蟲子篩掉再吃，煮熟的公尺飯是無害的，開水足以殺死任何細菌。

如果程度嚴重：如果大公尺被蟲子蟲了一段時間，發霉了，蟲子遍布大公尺，可能是公尺飯已經空心或破碎，此時大公尺是不能食用的，以免引起身體不適。

建議將大公尺存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。

如果程度較輕且蟲子較少，您可以將它們放在陰涼處，並在食用前篩選蟲子。 如果我們發現大公尺被蟲子蟲害了很久，蟲子已經長遍了大公尺，大公尺可能已經空心脫節了，這個時候公尺飯就比較嚴重了，所以我們就不能繼續吃了下去了。

少量生蟲，無異味和黴菌，可食用。 少量大公尺可以在冰箱中冷凍以殺死昆蟲。

稻蟲是可食用的。 一般來說，稻公尺裡生的蟲子比較乾淨，本身沒有病毒，只要把公尺飯處理乾淨再清洗乾淨，就可以正常食用了。

沒有必要在一袋大公尺裡扔掉幾隻蟲子，這樣會造成大量的浪費，其實在正常情況下，大公尺是不容易有蟲子的，因為大公尺比較乾燥，含水量很少，這樣的環境不適合蟲子，而家裡存放的大公尺，因為放了很久，容易有蟲子。

正常情況下，稻蟲能不能吃需要根據具體情況來判斷，如果蟲子的狀況不嚴重，沒有黴菌，通常可以繼續食用，否則不建議食用。

水稻蟲是一種正常現象，因為水稻本身生長在土地上，收穫時可能會攜帶一些蟲卵，而水稻的加工過程比較簡單，不能完全殺死蟲卵，而當水稻儲存環境適合蟲卵繁殖時，可能會出現蟲卵現象。如果昆蟲數量不多，大公尺沒有發霉結塊的跡象，就可以吃了。

最好將大公尺上的蟲子和雜質過篩洗乾淨，並確保洗淨後煮熟食用，防止食品安全隱患。

如何儲存大公尺：

首先，在室溫下儲存。 採用乾燥法，將加工後的公尺飯自然低溫並密閉冷卻至庫溫後堆放貯存; 高水分大公尺可以堆放通風短期儲存，也可以通風冷卻脫水後存放在密閉空間內。

二是低溫貯存。 低溫貯藏是保鮮大公尺的有效方法。 模具在20以下大大減少; 低於10，可完全抑制害蟲的繁殖，阻止黴菌的活性，且大公尺呼吸和酶的活性很弱，可以保持大公尺的新鮮度。

三是化學品儲存。 磷化氫氣體在生產試驗中多用於儲存高水分大公尺，既能防止大公尺加熱發霉，又對已經加熱發霉的大公尺有抑制作用。

四、可控氣氛貯藏。 生產試驗氣調貯藏大公尺，每萬公斤大公尺含10公斤二氧化碳，用塑料薄膜密封貯存，具有防蟲、防霉、防熱、除糠的作用，夏季保持大公尺品質正常，或用小包“冬眠貯存”保鮮，每袋3000克-5000克大公尺， 充有二氧化碳保鮮儲存，可安全儲存1年以上。

只要昆蟲不多，就可以吃了，公尺蟲是正常的自然現象，而且稻蟲本身是沒有病毒的，只要把蟲子和它們的代謝物篩掉，然後把公尺飯清洗乾淨，這樣就可以正常做飯吃公尺飯了。

但是，水稻蟲子一定要仔細檢查是否有霉變，如果發生黴菌，不建議再食用，如果大量蟲害會導致汙染加劇，從衛生角度不建議食用。

防稻蟲貯藏方法：

1.撒上花椒：用布條或紙巾包住花椒，放入公尺罐或公尺袋中，以防稻蟲。 由於四川胡椒不僅可以作為烹飪中的調味品，還可以作為天然抗氧化劑，因此它本身具有特殊的香味，並具有驅蟲作用。

首先，準備幾瓣大蒜，剝去皮分成飯碗，可以一邊把大蒜倒進飯碗裡，一邊把大蒜放大，間隔放幾瓣，大蒜的味道會讓公尺蟲遠離。

3.新增白酒：由於白酒中的揮發性乙醇具有殺滅大公尺和細菌的作用，可以防止大公尺蟲害。 將酒放入瓶口高於公尺粉且無蓋的大公尺儲存容器中，然後用瓶口密封，密封，以密封方式密封，以防發生。