中國的飲食禮儀很多，中國餐具的使用有什麼特殊之處？

我們知道，在西方吃西餐時有很多禮儀，尤其是西餐的餐具，吃飯時如何使用它是非常了解的。 但同樣，我們的祖先流傳下來的中國飲食禮儀也很多，我們吃中國菜時使用的中國餐具也很講究。 只是我們習慣了使用中式餐具，並沒有意識到我們一直在執行一種禮儀，因為我們習慣於認為我們的中式餐具在用餐時並不講究，其實中式餐具比西式餐具更講究。

接下來，我們就給大家介紹一下中式餐具使用時的具體禮儀，相信大家在閱讀介紹的過程中會覺得熟悉，因為這正是我們每天吃飯時都會做的一些細節。

一、中式餐具和筷子的使用講究 首先，筷子是我們中國人吃飯時使用的主要餐具，筷子也是用得很用心的。 例如，準備吃飯時，必須將筷子放在桌子中央，並放一雙筷子。 而且放筷子的時候千萬不要把筷子放在飯碗裡，因為這樣很不禮貌。

另外，筷子只能用來撿食物，吃飯時不要用筷子打盤子，不要拿著筷子和別人說話，吃完飯後要把筷子整齊地放好。

二、中式餐具勺子的使用講究 中式餐具勺子的使用也很講究，湯匙一般是用在中餐中用來做湯的。 一般來說，小勺子是用來喝自己小碗裡的湯的。 如果桌上放了一大碗湯，主人通常會準備乙個大湯勺，方便客人。

一般來說，不要把湯裝得太滿，也不要把勺子灑出來。

3、中式餐具、餐具、杯杯的使用很精緻，中式餐具和餐具、杯子也有一定程度的使用，碗是用來盛飯的，盤子是用來盛盤子的，盤子一般是用來盛點心的，杯子只能盛水或果汁，酒必須配上酒杯， 這才是正確的用餐禮儀。

筷子是中國餐具中最有特色的工具，用餐時要掌握使用筷子的禮儀。 （1）小心處理：飯前分發筷子時，應洗手乾淨。

然後把筷子一根一根地拉直。 輕輕地放在大家的桌子前，不要亂扔，也不要坐在桌子前用筷子敲打餐具。 （2） 正確放置：

筷子通常放在碗旁邊，不能放在碗的頂部。 模具是成對的，放置時應對齊，不要橫擺和豎放，不要放乙個是大頭，乙個是小頭，吃飯時暫時離開時要把筷子輕輕地放在桌子上，飯碗要放在旁邊， 並且不得插入碗中。（3）不要揮筷子：

筷子是吃飯的工具，吃飯可以邊說，但不要用筷子作為道具在餐桌上揮舞。 撿菜的時候，也要注意避開別人的筷子，以免筷子打架。