哪些食物不能和牛奶一起吃？ 需要注意什麼

橙子加牛奶。

喝牛奶前後約1小時，不宜食用橙子。

因為牛奶中的蛋白質一旦遇到橙子中的果酸，就會凝固，從而影響牛奶的消化吸收，其他酸性水果在這段時間內不宜食用。

果汁加牛奶。

牛奶80中的蛋白質是酪蛋白，當牛奶的pH值低於時，大量的酪蛋白會凝集沉澱，難以消化吸收，嚴重時還可能導致消化不良或腹瀉。

因此，不應在牛奶中新增果汁等酸性飲料。

牛奶和糖 牛奶中所含的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應生成有毒的果糖醯賴氨酸，對人體有害。 煮鮮奶時不要加糖，煮牛奶後再加糖，直到它稍微冷卻。

牛奶和巧克力。

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力則含有草酸，將兩者結合形成不溶性草酸鈣，極大地影響鈣的吸收。 甚至可能出現頭髮乾燥、腹瀉、生長緩慢等現象。

獼猴桃牛奶。

牛奶和獼猴桃一起吃，不僅會影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛和腹瀉。

牛奶和藥物 有些人喜歡用牛奶代替白開水來服藥，其實牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。

由於牛奶容易在藥物表面形成覆蓋膜，牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物反應生成不溶性物質，影響藥物的釋放和吸收。

因此，服藥前後1小時不要喝牛奶。

不能與蘋果、頭芽（藥）、

切勿在熱牛奶中加糖。 牛奶中的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應生成有毒的氟拉醣基賴氨酸，對人體有害。 最好等到牛奶變冷後再加糖。

牛奶和橙汁不能一起喝。 牛奶中的蛋白質與果酸和維生素C一起凝結，不利於消化。

喝藥不應該用牛奶來做。 牛奶容易在藥物表面形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物反應生成非水溶性物質，影響藥效的釋放和吸收，所以服藥前後一小時內不要喝牛奶。

如果你剛喝過牛奶，你不應該吃橙子。 當牛奶中的蛋白質與橙子中的果酸相遇時，就會凝結，從而影響牛奶的消化和吸收。

牛奶和巧克力是不一樣的。 牛奶中含有豐富的鈣，巧克力中含有草酸，會結合形成不溶性草酸鈣，極大地影響鈣的吸收。 （據BTV-7《幸福生活》記者趙榮欣報道）。

牛奶和它是死敵，不要一起吃，很多人都不清楚，告訴你的家人不要忽視它。

牛奶不宜與感冒藥一起食用。