牡荊種子有什麼作用，可以吃嗎

山牡荊又稱山丁子、山丁子、林牡荊，其口感酸甜、清涼、無毒，能潤肺、痰、脾，有解宿醉的作用。 喝醉後，吃幾顆荊荊子的新鮮水果，或者用牡荊的乾果泡茶，喝了一杯後立即感到神清氣爽，酒也沒了大半。

據了解，牡荊的營養成分高於蘋果。 其中，有機酸含量是蘋果的1倍以上，適用於加工果脯、蜜餞和軟飲料。

表面紅褐色，解剖後分為5個腔室，偶有扁圓形的三角形種子，內果皮略革質，較重。 味道酸澀，略帶澀味。

牡荊又稱山丁子、林牡荊等，是薔薇科，蘋果是落葉喬木。 果實在9月中下旬成熟，呈近球形，紅色或黃色，酸澀。牡荊主要生長在山坡混交林和山谷樹蔭下的灌木中，多分布於中國北方。

那麼牡荊果實能吃嗎？ 牡荊的作用和作用是什麼？ 讓我們來了解一下。

牡荊種子的果實可以吃嗎？

牡荊的果實可以吃，果實成熟後可以直接食用，營養價值也很好，其營養成分高於蘋果，有機酸含量是蘋果的1倍以上。 但是牡荊的果實又酸又澀，所以一般不建議生吃，但可以加工成各種甜點。 而且，牡荊的嫩葉也可以用來泡茶，也是很好的家禽飼料，牡荊的木材也可以用來製作各種工具，總之，價值不菲。

牡荊的功效和作用。

藥用部分是牡荊的果實。 酸甜可口，清涼無毒，具有祛痰、健脾、解酒等功效。 它也是釀造和製備純綠色飲料的優良原料，適用於加工果脯、蜜餞和軟飲料。

牡荊和秋海棠有什麼區別？

牡荊和秋海棠都是同屬的植物，所以外觀比較相似，但是我們可以通過植物上的刺來區分牡荊和秋海棠，據了解，牡荊的刺比秋海棠多，而且刺又大又硬，秋海棠的刺比較小， 而且它們摸起來會更柔軟。

此外，在價值方面，牡荊和秋海棠也略有不同，牡荊不僅食用價值高，而且具有良好的花蜜源植物; 牡荊幼苗可用作蘋果、紅荊和秋海棠果實的嫁接砧木; 此外，幼荊樹的樹冠呈圓錐形和圓形，早春開出白色的花朵，秋天的小球形紅黃色果實美麗，可作為園林觀賞樹。 秋海棠的營養價值可與獼猴桃相媲美，被譽為“白衣果”，是一種藥用和食用食品。

牡荊果可直接食用，營養成分極高，可生吃或加工成各種甜食。 早春時節，牡荊開花，花期長，10月，牡荊果實成熟，牡荊的嫩葉也可以用來泡茶，也是很好的家禽飼料，牡荊木還可以用來製作各種工具。

牡荊是薔薇科蘋果屬的植物，牡荊種子可以吃嗎，其實是有可能的，牡荊果實不僅口感極佳，還能潤肺產金，有很好的宿醉效果。

牡荊含有大量的營養成分，其中的有機酸是蘋果的兩倍以上，因此具有很高的食用價值。 牡荊可以直接食用成生果，也可以加工成果脯、蜜餞等，也可以加工成飲料。

牡荊在早春開花，有白色的花朵，持續時間長，是一種很好的觀賞植物。 牡荊果實在10月左右成熟，是許多飲料的重要成分之一。

牡荊一般通過播種繁殖，其幼苗是蘋果、秋海棠等的砧木，木材因其獨特的質地也可用於製作各種道具，牡荊的嫩葉在生長期也可用於茶葉，也可用作家禽飼料。

中藥的種類很多，包括我們常見的中草藥，即植物藥，以及動物藥等，植物藥本身也有一些精細運動的分支，如根據藥的不同部位分類，按藥效分類，如氣藥， 止血藥等。那麼，一般的黃牡荊與丹的基部有什麼作用呢？

中醫概述]牡荊，又名：土昌山、五指柑、牡荊條，是馬鞭草科牡荊灌木或小喬木牡荊的成熟果實。堅硬，苦澀，溫暖。 返回肺胃經絡。

1、延時晾氣止痛：用於風濕痛、胸腹脹、胃痛、肝胃痛、術後疼痛等。

2、祛風祛痰，止咳、治哮喘：用於風寒感冒咳嗽、痰咳、哮喘等。

藥物形式]本品圓柱形，常彎曲扭曲，或分枝，長9 15cm，直徑。表面棕黃色，有細小的縱紋，外皮易剝落，剝落處露出淡黃色的木材。 質量堅硬，不易破碎，破碎時有灰塵飛揚; 橫截面為黃白色，射線呈白色，呈放射狀。

口氣輕微，味道苦澀。

功效鑑定]黃景子祛風祛痰，止咳止氣。

臨時適用] 1治療慢性支氣管炎。 黃牡荊烤磨，精製蜂蜜為丸劑，每9克，一日3次，每次1粒，10天為乙個療程;

2.支氣管哮喘。 黃牡荊40g，矮茶10g，麻黃4g，甘草5g，水中煎湯，一日3次。

化學成分】含有8-桉樹醇、1-西蘭、鋅、石竹烯、二萜類、倍半萜醇等。

用法用量】3-10g，用水煎，或放入藥劑中。外用適量。

附加。 葉子]牡荊葉（馬鞭草科灌木或小樹牡荊的葉子）。甜的，苦的，平淡的。

清熱解毒、濕潤排毒：用於感冒發熱、中暑、濕熱腹瀉、黃疸、瘡癰、疥瘡等症狀。 10 15g，水煎。

外用適量。 葉。 化學成分]牡荊素、木犀草素-7-葡萄糖苷等。

附加。 根]牡荊根（是馬鞭草科植物牡荊的根）。辛，溫。

散風消寒，止痛，驅蟲防潮。 用於風寒感冒、咳痰、氣滯胃痛、沙氣腹痛、牙痛、蟯蟲病、風寒濕氣等症狀。 5 10g，水煎。

外用適量。 根。 化學成分]含有黃酮類化合物、強心苷、生物鹼、氨基酸、中性樹脂。

湯劑小貼士】中藥煎煮需要多長時間？

中藥煎湯所需的時間因藥性而異，如解藥不能長時間煎煮，一般煮沸後15分鐘; 味道濃郁滋潤的滋補品應長時間煮沸，煮沸後應煮沸1小時左右。

藥物中的活性成分較易溶於水。 另外，一些毒性較強的藥物經過慢火和長期煎煮後，可以減輕或消除其毒性，如附子、生半夏等，煎煮時間應稍長一些。 藥煮沸後，應趁熱將藥液濾出，每劑藥一般只炒兩次。

1.牡荊用於氣滯、胃痛、打嗝、疝氣、腹痛等。 用於治療胃痛，可與木香、熏香、燕胡索等配套; 打嗝可以搭配丁香、柿子、劍豆等; 用於治療疝氣和腹痛，可與孜然、荔枝仁、橙仁等配用。 單獨使用未服用或煎劑也是有效的。

“四川中醫”：養肝除風，止痛。 治療傷寒、打嗝、咳嗽和哮喘、食物停滯、小腸疝和痔漏。

2.牡荊種子用於感冒、感冒、風濕和疼痛。 用於治療風、感冒、感冒和發熱，本品單獨煎煮，或與姜、蘇葉等合用有效; 風濕病和麻痺痛的治療可與都火、鐵線蓮等配套使用。 《南寧藥品紀事》：

溫暖的經絡驅散瘀滯，舒緩肌肉和汗水。 治療感冒、瘧疾、哮喘。

3.牡荊用於痰淤滯、咳嗽、哮喘、瘧疾等。 治療咳嗽痰或哮喘時，可單獨使用本品用適量糖煎或磨粉，用清水洗淨; 瘧疾的治療可以單獨與湯劑或草果、青蒿等一起使用。

4.牡荊含有對羥基苯甲酸、5-氧代間苯二甲酸、3-乙醯氧基-12-墩子醯基-27-羧酸等，還含有青蒿素和葡萄糖。 種子油的不皂化成分是：5-氫-8,11,13-松香三烯-6-醇，8,25-氨二烯-3-醇，-谷甾醇和正三烷。

1、牡荊適合人：潮濕、炎熱、口渴、沒有氣滯的人不宜使用。

2、療效：黃牡荊味苦，溫熱性，回肺、胃、肝經;香是散的; 具有祛風祛痰、化痰止咳、調氣止痛等作用。

3. 牡荊 Negundo L.，又稱牡荊 Negundo L.，又稱牡荊 Negundo L.，又稱牡荊 Negundo L.，又稱牡荊水果。

能驅除蟯蟲，種子含油量可用於製作肥皂和工業油。

枝葉香氣清爽，葉花中含有精油，精油中含有36種成分，氧化物很多，包括A-側柏烯、a-萜品烯、a-蒎烯、萜品烯等，可提取芳香油。

老根植具有奇特的形狀，耐雕刻加工，是盆景生產的理想材料。 牡荊葉色優美，花朵藍，香氣撲鼻，優雅宜人，也是園林綠化的優良觀賞樹種。