醬麵怎麼做才好吃？ 擠壓醬麵的做法

我想我需要加一些辣椒。

<>炒麵。 主要成分

龍魚+活性發酵空心面 100克 五花肉180克 甜麵醬40克 黃豆醬50克 料酒15克 食用油20克 細砂糖10克 黃瓜1 3根 黃豆40克 胡蘿蔔1 3根 1人份 1人份。

輔料 其他

蔥1小片，水100克。

如果說食物能給人帶來快樂，那麼麵條絕對是其中的美味佳餚之一，而對於我這個麵條愛好者來說，jajangmyeon的地位絕對是不可動搖的！

炒麵的準備。

第 1 步

準備您需要的食材。

第 1 步

將五花肉沖洗乾淨，切成小塊。

第 1 步

將食用油倒入鍋中，加入肉末翻炒，加入黃豆醬、料酒和糖。

第 1 步

繼續加入甜麵醬和水，攪拌均勻。

第 1 步

直到醬汁的水分煮幹，加入切碎的大蔥。

第 1 步

稍微攪拌，然後從鍋中取出。

第 1 步

將浸泡過的大豆提前放入鍋中煮熟，取出並放在一邊。

第 1 步

將適量的水倒入鍋中煮沸，將空心麵條放入鍋中煮 6 至 7 分鐘直至煮熟。

第 1 步

取出麵條，放入麵碗中，加入2 3湯匙炸醬，然後繼續加入黃豆、黃瓜絲和胡蘿蔔。

Jajangmyeon麵條的成品圖片。

<>jajangmyeon的烹飪技巧。

技巧：

烹製炸醬時，記得不時在中間攪拌一下，以免粘到底部！

<>家常炒麵。

每當記不住要做什麼，還在為買什麼菜而煩惱時，可以果斷放棄糾結，直接去麵館買麵條，再去肉店買肉攪拌成餡料。 ”

材料。 成分。

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300克麵條（生）。

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300克豬肉末。

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1根黃瓜。 輔料。

姜。 1小塊。

食油。 2湯匙。

幹黃醬。 30克。

甜麵醬。 60克。

酒。 量。

如何製作家常炒麵。

準備材料。 <>

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將幹黃醬（黃醬）和甜麵醬混合在乙個小碗裡。 （如果感覺乾燥，可以加少許水）。

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油熱後，加入薑末和肉末翻炒。

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翻炒至肉末變色，加入適量料酒。

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倒入準備好的醬汁。

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將水燒開，加入麵條，直到它們像您喜歡的那樣柔軟和堅硬。

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把麵條拿出來放碗裡，倒上炒醬，放黃瓜絲，拌勻吃！

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家常炒麵成品圖片。

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烹飪技巧。 1.如果醬汁是鹹的，則無需放鹽;

2.除了黃瓜，還可以放自己喜歡的蔬菜。

炒麵的醬汁製作方法。

材料：五花肉1塊，甜麵醬適量，黑醬油1湯匙，豬油1塊，大蒜半片，姜1塊，蔥4個，（只要蔥是白色的），麵條，綠色蔬菜，豆芽。

做法： 1.準備製作炸醬的食材。

2.麵條和配菜都準備好了，這個菜碼可以完全根據你的喜好和時令蔬菜。

3.將豬肉洗淨切碎成肉末。

4.將蔥、姜和大蒜切碎，放在一邊。

5.將1塊豬肉放入炒鍋中融化。

6.將切碎的肉末放入鍋中。

7.用小火翻炒，直到肉不變色和油，略呈褐色。

8.加入蔥、姜、蒜，翻炒至香。

9. 加入 1 湯匙深色醬油，翻炒至色。

10. 最後，加入適量甜麵醬，用小火翻炒一至兩分鐘。

11.繼續翻炒，直到醬汁濃稠。

12、炒醬汁邊燒水，醬汁炒好，水也沸騰了，麵條在鍋裡攪拌，等第一鍋開啟倒入豆芽，煮沸，倒入一小碗冷水壓榨，第二次鍋開到青菜再煮一會兒取出。

小貼士： 1.將炸好的醬汁放入密封良好的飯盒（或玻璃罐）中，放入冰箱存放半個月。

2.醬汁本身有鹹味，所以炒醬汁時不需要加鹽。