酥脆嫩滑、營養豐富、健康開胃，涼秋葵怎麼做？

秋葵沙拉，製作簡單，天然環保，要製作冷秋葵，需要提前將秋葵煮沸，然後用芥末、油、淡醬油、大蒜等調味料製成果汁倒在秋葵上; 成品酥脆多汁，順滑不油膩，具有獨特的香味。 接下來，讓我們一步一步地做一道冷秋葵菜。

首先，我們準備的成分如下：

秋葵 300克; 1湯匙芥末油; 3勺油; 生抽醬油1勺; 一小撮糖; 少許水澱粉; 一小撮鹽; 一小撮橄欖油; 蒜蓉切碎; 1/2茶匙香醋; 小公尺辣小切成圈。

二、配料準備好後，處理秋葵：

1.先將秋葵放入麵粉水中洗滌，然後用清水沖洗乾淨; （這樣可以去除秋葵表層殘留的農藥）。

2.剪掉秋葵的莖，注意不要將秋葵整體剪掉; 然後將水燒開，待水熱後加入食用鹽，再加入秋葵煮沸; 這一步很關鍵，煮沸時間不要太長，秋葵久了不會變脆，煮沸3分鐘左右看到秋葵變綠，可以拿出來立即放入冰水中冷卻。 （冷熱交替可以使秋葵味道更好）。

第三，全部處理完畢後開始製作：

1.先製作調味醬; 將芥末油1茶匙、油3茶匙、生抽醬油1茶匙、糖半茶匙、水澱粉少許、香醋半茶匙全部放入碗中，加少許水，攪拌均勻，靜置; 然後燒油，加入小公尺辣蒜末翻炒香，然後將準備好的醬汁倒入鍋中翻炒均勻，待汁粘稠後，即可關火熄滅，加入少許橄欖油，放在一邊。

2.然後將加工好的秋葵整齊地放在盤子上（每個之間留出空隙，以利於果汁品嚐）; 然後將準備好的果汁倒在秋葵上，用小勺子舀開每個秋葵。

這樣酥脆多汁，滑溜溜但不油膩，獨特的冷秋葵香氣就準備好了，味道非常好，可以試試。

首先要買一些秋葵回來，然後清理乾淨，最後把鍋裡的水燒開，把秋葵蒸起來，最後蒸30分鐘左右才取下來，然後把秋葵放進調味品裡，這樣冷秋葵就做好了。

1.將秋葵煮沸後焯水，焯水時放少許鹽，也可以放少許色拉油。

2.取出秋葵冷卻，先調汁，蜂蜜50克，醬油100克，蒜蓉20克，香油5克，將葵葵浸泡在冰塊中，將秋葵切好放在盤子裡，將混合後的果汁倒在秋葵上。

做法：1.將秋葵洗淨，用清水焯水約2分鐘。

2.取出並切開秋葵。

3.蒜蓉剁碎放入小碗中，放入淡醬油2勺，香醋一勺，蠔油一勺，香油一勺，糖一勺，芥末油幾滴，攪拌均勻倒在秋葵上。

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秋葵洗淨，辣椒和大蒜切碎。 將秋葵在沸水中焯水，加入少許鹽。 焯水約一分鐘，取出涼水，切掉根部。

在煎鍋中加入少許油，將大蒜和辣椒炒香。 一勺淡醬油。 2湯匙醋。

一小撮蠔油。 少許糖，攪拌均勻。 倒入盤子裡。

多麼可愛的五角星。 酸辣開胃，口感好。

將秋葵在水中焯水並控制水。 將醬油、醋、糖、鹽、味精、芝麻油、大蒜等調味料混合在一起製成醬汁。 將準備好的醬汁倒在秋葵上，冷秋葵就做好了。

秋葵中的粘稠物質可以保護胃粘膜，但由於這些成分會引起不好的味道，可以選擇焯水切成兩半，然後淋上調味醬汁。

準備冷沙拉。

秋葵洗淨後，放入鍋中焯一分鐘，倒出冷卻，從中間切入碗中，加入蒜末、少許醬油、白砂糖、少許紅醋、鹽味精雞粉調味，攪拌均勻。

冷秋葵需要先洗淨，用鹽水浸泡，鍋裡的水煮沸，倒入秋葵，翻炒，取出，放在盤子裡，倒入適量的白糖和淡醬油，最後淋上熱油。

秋葵的製作方法是將秋葵放入鍋中煮熟，然後瀝乾水分，加入一些孜然，放入辣椒，倒入一些醋，就完成了。

將秋葵切成薄片，用熱水焯一下放在盤子裡，加入料酒、海鮮、醬油、辣椒油、糖，特別好吃，開胃口大開。

先煮秋葵，然後製作冷沙拉的食材，最後將秋葵和配料混合均勻。

秋葵酥脆嫩滑，營養豐富，健康開胃，應與各種食材一起使用。

秋葵沙拉只需要放一些蒜末、鹽和香油，最後加入一些熱油，倒在蒜末上。

秋葵焯水的時候不要焯太久，放少許鹽和色拉油，然後選擇果汁，這很重要，可以用蒜蓉小公尺辣加少許辣椒粉熱油潑香，加入淡淡的醬油和油拌勻。

將秋葵用水焯水，然後放入碗中切成小塊，然後倒入醬油、鹽、味精和芝麻油混合食用。

秋葵味道鮮美，簡單，冷沙拉方法如下：配料：秋葵、食鹽、食用油、蒜末、小公尺辣、淡醬油、蠔油、蒸魚醬油等。

1.秋葵洗淨後靜置，鍋中加水倒入秋葵焯過，加入少許鹽和幾滴食用油。

2.將水煮沸約2分鐘，如果太熟，不會變脆，而且會發粘，口感不好。

3.取出冷水，將其切成兩半。

4.將切碎的大蒜、小公尺辣和蔥花在熱油中用小火炒至香，再加入淡醬油和蠔油。

5.將炸好的蒜蓉醬倒在秋葵上，倒入適量的蒸魚醬油。

食材：秋葵。

輔料：辣椒（紅，小），大蒜。

調味料：花生油、鹽1秋葵洗淨並去除莖。

2.將大蒜和辣椒分別切碎。

3.拿乙個鍋，把水燒開，加入幾滴油和少許鹽，加入秋葵，燉幾分鐘。

4.取出後，放入準備好的冰水中浸泡一會兒，取出放在盤子上。

5.在炒鍋中加熱油，將辣椒和大蒜炒幾秒鐘。

6.關火後，將蒜末和辣椒倒在秋葵上。 請勿在銅器或鐵器皿中烹飪或食用，否則秋葵會很快變色。 雖然對人體無害，但味道會打折，也不美觀。

冷秋葵的家常菜譜如下：材料：秋葵300克。

材料：芥末1茶匙，蠔油1茶匙，生抽醬油1茶匙，糖1茶匙，香油1茶匙，芝麻熟1大匙，鹽1茶匙，玉公尺油。

1.將秋葵洗淨，切掉約2 3個蒂。 不要切秋葵，以防止粘液在湯中流失。

2.將芥末、蠔油、淡醬油、糖和香油放入碗中攪拌均勻。

3.鍋中放水煮沸，加入鹽和玉公尺油1茶匙，將秋葵焯水約3分鐘，顏色變綠，舀起即可。

4.立即放入冰水中浸泡乾燥的源頭冷卻，以保持清脆綠色，然後將秋葵放在盤子上。

5.淋上醬汁，撒上煮熟的芝麻。