吞嚥困難的老年人如何安全進食

老年人吞嚥困難的原因包括餵養因素、管腔狹窄、惡性腫瘤、咽食管橫紋肌功能障礙、食管平滑肌功能障礙等。

1.飲食因素。

如果老年人進食時食物團塊過大，會引起吞嚥困難，食道異物也會影響老年人的吞嚥。

2.管腔狹窄。

口咽、喉和食管病變引起的管腔狹窄可導致老年人吞嚥困難。 常見疾病包括扁桃體肥大、懸雍垂長、慢性咽炎、食管內息肉、反流性食管炎、食管結核等。

3.惡性腫瘤。

例如扁桃體癌、下嚥癌、喉癌等，惡性腫瘤會導致喉嚨變窄或侵入食道，可引起老年人吞嚥困難。

4.咽部食管橫紋肌功能障礙。

重症肌無力、肉毒桿菌毒素食物中毒、有機磷農藥中毒、甲狀腺功能亢進肌病、運動神經元疾病等，可導致老年人咽食管橫紋肌功能障礙，引起吞嚥困難。

5.食管平滑肌功能障礙。

如糖尿病、食管痙攣、賁門失弛緩症等，可引起老年人吞嚥困難。

第乙個原因主要是因為老年人會隨著年齡的增長而逐漸退化身體機能，導致功能性吞嚥困難。

這可能是喉癌或食管囊腫和食管狹窄或下嚥癌的問題。 生活中要多吃清淡的食物，也要做好基礎護理，觀察瞳孔，也要觀察排便。 每天呵護口腔，飯後可以選擇一些漱口水。

它可能是區域性感染，也可能是由喉嚨功能不協調或胃腸道疾病引起的。 一定要注意飲食，不要吃太熱的食物，不要吃高鹽、高糖、高熱量的食物，注意衛生。

異物卡在喉嚨裡，變老，牙齒不好，咀嚼困難，自己的一些器官正在老化; 平時以流質食品為食，吃一些保健品，讓老年人營養均衡，根據醫生安排服用醫院開出的最好的藥。

老年人的身體逐漸衰退，到了一定年齡就可能出現食慾不振、食慾不振的症狀，有些患者如果患有腦血管疾病，可能會引起吞嚥困難和營養不良，所以要及時調理，可以選擇改進糧食生產方式，促進老年人的正常飲食， 平時多吃流質或半流質食物，定期進行體檢，也可選擇口服營養補充營養。

1.營養補充：老年人要注意營養補充，多吃富含維生素和礦物質的食物，如果吞嚥困難，可以給老年人一些公尺湯或公尺粥，針對老年人身體狀況的營養補充劑，也可以選擇口服營養來補充維生素和礦物質， 避免營養缺乏導致機體免疫力逐漸下降。

2.吃一些容易吞嚥的食物：人年紀大了以後，胃腸功能會逐漸下降，導致咀嚼能力下降，所以老年人應該多吃一些容易吞嚥的食物，如果有些食物硬了，可以打碎做成糖水給老人服用， 雜糧粥、堅果、糯公尺糕、果凍等食物比較難咀嚼，老年人的食物要做成碎食。

3、改善狀態：如果老年人有吞嚥困難的症狀，可以選擇鼻管餵養或靜脈補液，在為老年人製作食物的過程中可以放一些增稠劑，在為老年人做飯的過程中可以放入果汁或蔬菜汁等食物。

吞嚥困難在老年人中是一種比較普遍的現象，隨著年齡的增長，還可能導致咀嚼功能差，導致患者出現吞嚥困難或食慾不振，如果不注意合理的**會對老年人的健康產生很大的影響，所以要及時通過飲食調理來改善病情， 並定期帶老人到醫院進行體檢。

吞嚥困難的原因相當複雜，很多心腦血管疾病都會有吞嚥困難的後遺症，建議去醫院進行吞嚥**性訓練後再配合藥物**，片劑、膠囊都不好吞嚥可以使用和藥物輔助吞嚥。

老人得了痴呆後，自己吞不下去了，就買了何洪春的吞嚥困難輔助飲料，加到食物裡使用，不用插管，也減輕了老人的痛苦。

對於吞嚥困難的老人來說，吃飯時容易嗆到，作為孩子，對此我非常擔心。 吞嚥困難的原因很多，通常是由口腔、喉嚨、食道等病變引起的。 隨著時間的流逝，老年人可能會營養不良。

為了解決老年人吞嚥困難的問題，這裡有一些建議給大家。

通常，您可以在粥中加入一些蘋果、木瓜和其他水果。 在粥中加入這些水果，可以及時補充營養，增加流質食物的稠度。

蘋果和木瓜的質地比較硬，但榨汁機榨出的汁液，加上加水，會造成果肉中許多營養物質的流失。 因此，有必要先將它們搗碎。 果實可以切成小塊或用石臼或木臼壓碎。

如果條件不允許，也可以用勺子或水果刀刮果肉。 最好將水果搗成泥，然後放入粥中，混合成蜂蜜狀的細泥飲食。 另外，煮沸後不宜在粥中加入水果，因為水果在高溫蒸煮後會失去很多營養。

對於一些含糖量較高的高熱量水果，如龍眼、荔枝等，專家提醒，糖尿病老年人最好少吃。