如何在水壺中煮雞蛋而不會破裂，如何在水壺中煮雞蛋而不煮沸

煮雞蛋放在水壺裡，不需要燒開水，只要是冷水，把水壺裡的雞蛋放進水壺裡，就可以了。 慢慢加熱加熱，達到七八十度就停止加熱，這樣雞蛋在慢慢成熟的時候就不會炸了，因為水壺的加熱速度比較快，雞蛋的體積比較大，所以熱傳導會不均勻，蛋殼會爆裂， 所以不要把溫度加熱得太高，否則雞蛋真的很容易煎。此外，雞蛋會在60或70度下慢慢成熟，無需煮至100度。

不要用水壺煮雞蛋，因為燒水時水壺溫度上公升太快，溫度主要集中在水壺底部的加熱環附近，容易打碎雞蛋。 如果怕雞蛋煮熟，可以用蒸，蒸不會破裂。

在水壺中煮雞蛋。

首先將雞蛋浸泡在鹽水中，煮沸時不要蓋上蓋子，以免雞蛋破裂。

先點涼水點，直接把雞蛋放進去就行了，我以前煮過，用電熱水壺煮過，一次煮乙個，還沒打碎。

先把雞蛋洗淨，然後往水壺裡加水，然後放少量鹽，放入雞蛋，等水壺燒開水，自動停機，等水冷卻，撈出一半的雞蛋。

將雞蛋浸泡在水中幾分鐘，然後重新加熱並烹飪。

將雞蛋和冷水一起放入鍋中，第一次不要燒開水，關掉電源約10分鐘，然後繼續煮,...

將雞蛋放入水壺中，以一種非常好的方式煮沸，光滑清爽，不會粘在殼上。

也就是說，當水不熱時，雞蛋不會破裂。

將雞蛋加入冷水中，讓雞蛋均勻地接受加熱。

如果你把它煮冷，它應該不會破裂。

加入一半的冷水，直接煮沸。

將雞蛋放入冷水中。

在水壺裡煮雞蛋是不會壞的，除了與方法有關外，還可以加點鹽。 讓我們來看看如何。

1）首先，你需要準備乙個電熱水壺，如果你用電熱水壺煮雞蛋，你可以在3分鐘到5分鐘左右吃到煮雞蛋。家用電熱水壺準備好後，我們需要準備雞蛋，一般雞蛋表面會有一些雜質，所以要先用清水清洗雞蛋表面的雜質。 因為有些雞蛋在生產過程中表面會沾上一些雞糞等髒東西，所以如果不清洗就直接放進電熱水壺裡，電熱水壺就會變髒。

2）雞蛋清洗乾淨後，我們需要清洗電熱水壺，然後在電熱水壺中加入適量的水，水不需要加太多，大約2 3就可以了。然後我們需要在電熱水壺中加入適量的鹽，這樣既可以殺菌消毒，還可以使煮熟的雞蛋更加完整。 因為電熱水壺在加熱過程中會沸騰，所以加鹽後雞蛋的蛋殼不會輕易破裂。

3）然後我們需要將準備好的雞蛋加入電熱水壺中，當水被加熱到似乎沸騰的程度時，我們需要開啟蓋子，讓電熱水壺繼續加熱兩分鐘左右。當蓋子開啟時，電熱水壺中的水會稍微冷卻一下。 這也有很好的目的，就是讓電熱水壺裡的水繼續加熱，因為電熱水壺在使用的時候，只要水沸騰了，就會自動跳閘。

在水壺中煮雞蛋，雞蛋在不破殼的情況下煮熟，這是保證雞蛋營養不流失的先決條件。 為確保雞蛋煮熟後蛋殼仍然完好無損，您可以使用以下步驟：

1.將水壺裝滿三分之二的自來水，放在爐子上煮沸。

2.水沸騰後，輕輕將適量的雞蛋倒入鍋中，水應將雞蛋完全淹沒。 請注意，如果這部分處理不小心，雞蛋掉入鍋底時很容易導致蛋殼破裂。

3.大約半分鐘後，熄滅火併蓋上蓋子。 此時，僅利用鍋中熱水的殘餘溫度，8至10分鐘後，雞蛋完全煮熟，蛋殼完好無損。

4.不僅煮水壺，而且用其他容器用這種方式煮雞蛋，蛋殼一般都完好無損。 而且，以這種方式烹製的雞肉機械不僅沒有營養損失，而且蛋殼也很容易剝落。