我是菜鳥，請問喝茶的正確方法，茉莉花茶

這是我在百度上複製的，希望能幫到你。

一。 它是用開水沖泡的茶葉（或沸水稍涼後），順應自然，優雅飲用，尋茶飲茶習俗的起源，注重意境，與中國古代“純正”傳統思想相協調，是飲茶的特色。 中國的江南綠茶、北方花茶、西南普洱茶、福建和廣東烏龍茶、日本的蒸綠茶都屬於這個名單。

二是講究調味品風味的飲茶習俗：其特點是在煮茶時加入各種調味品。 比如酥油茶、鹽茶、邊疆奶茶、侗族油茶、土家族茶、牛奶紅茶、檸檬紅茶、多味茶、香料茶等，都有調味品的特殊風味。

三是強調多種享受的飲茶習俗：即飲茶者除了品茶外，還準備美味的點心，伴有歌舞、**、書畫、戲曲等。 比如北京的“老舍茶館”。

此外，因應生活節奏的加快，出現了茶葉的現代變種：速溶茶、冰茶、液體茶和各類茶包，充分體現了現代文化實用主義的精髓。 雖然不能稱得上是產品，但不可否認，這是對茶葉發展趨勢的一種防範。

要想健康喝茶，還應該注意“十二忌”：

1.避免空腹喝茶，因為茶進入肺部時會冷卻脾胃。

2.避免喝熱茶，最好是56以上才能喝茶。

3.避免喝冷茶，冷茶冷滯滯，痰聚。

4.不要沖泡太久，以防止氧化和細菌汙染。

5.不要沖泡太多次，茶葉中的有害微量元素會在最後沖泡。

6.避免飯前飲酒，茶會稀釋胃酸。

7.避免飯後立即喝茶，因為茶中的單寧酸會影響消化。

8.避免與茶一起服藥，因為茶中的單寧酸會影響療效。

9.避免喝隔夜茶，茶葉會長期變質。

10.避免喝茶後喝茶，喝茶後喝茶會傷腎。

11.避免喝濃茶，咖啡因會讓人中毒成癮。

12.不宜飲用的茶葉有：燒茶、黴菌茶、異味茶。

當水沸騰到表面時，可以用小水滴泡茶，否則水沸騰時會變老。 在杯子裡放幾朵茉莉花，水會沿著杯子的壁衝下來，蓋子就會關閉。

一般來說，綠茶在夏天喝，紅茶在冬天喝。 女生喝紅茶，花茶比較好。 秋天，菊花枸杞茶一般喝多，菊花甘草茶也不錯。

在冬天，你可以喝一些烏龍茶、玫瑰茶和枸杞茶。 春天喝點薑茶。 夏天喝蓮子心茶、金銀花茶、茉莉花茶、菊花茶，夏秋兩季也可以喝點綠茶：

庫定、龍井、毛風等 茉莉花茶在秋天也有售。

1.裝置。 一般來說，飲用茉莉花茶的茶具是帶蓋的白瓷杯，或有蓋的碗（有茶碗、碗蓋和碟子），如沖泡特製工藝襯衫形狀的茉莉花茶和高檔茉莉花茶，為了提高藝術鑑賞價值，應使用透明玻璃。

2.熨燙。 就是把茶杯放在茶盤上，用開水沖泡茶杯和茶碟，然後將蓋子浸入盛有沸水的茶杯中旋轉，然後除去水分，這個過程的主要目的是清洗茶具。

3.設定茶水。 用竹勺輕輕將茉莉花茶從儲茶罐中取出，並根據需要放入茶杯中。 劑量可以根據每個人的口味增加或減少。

4.釀造。 沖泡茉莉花茶時，衝頭要低，沖泡鍋口要靠近茶杯，直接倒入茶葉中，這樣香味才能慢慢浸出; 採摘中途倒入第二個氣泡，鍋口稍遠離杯口，注入開水，使茶葉混合; 三個氣泡衝得高漲，壺口離茶杯口稍遠，衝進沸水中，讓茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香四溢。 一般來說，將水沖洗至滿，沖洗後立即蓋上蓋子，以保持茶葉的香氣。

5.聞香味。 茉莉花茶泡好後放一會兒，就可以提起茶杯，開啟杯蓋的側面，用鼻子聞聞香味，突然感覺到香味撲鼻而來。如果有興趣，也可以深吸一口香氣，充分體會到香氣給人帶來的愉悅感，這叫做“鼻子味”。

6.飲酒。 聞到香味後，當茶湯微涼可口時，小口一飲，在口中停留一會兒，利用口吸鼻呼氣的動作，使茶湯滲入舌面，腔內來回流動12次， 與味蕾充分接觸，品嚐茶葉和香氣後吞嚥，稱為“口味”。因此，民間有一句“一口喝，三口一口味道”的說法。

7.新鵬攤位獎勵。

特製茉莉花茶和高檔茉莉花茶浸泡在玻璃杯中，一邊品嚐它的香氣和味道，一邊在杯中欣賞它的優雅舞蹈。 或上上下下，跳舞; 或像春筍出土，銀矛屹立; 或者像菊花盛開一樣，令人耳目一新。

平時容易煩躁或敏感、睡眠條件差、身體虛弱的人，晚上仍應少喝茶或不喝茶。 另外，晚上喝茶時，要少放茶葉，不要把茶泡得太濃。 最好在晚飯後喝茶，因為空腹喝茶會傷害身體，特別是對於不經常喝茶的人來說，會抑制胃液的分泌，阻礙消化，嚴重時還會引起心悸、頭痛等“喝茶”現象。

喝多了茉莉花茶，嚴重的內分泌失調和月經失調，很多“花飲”都是中藥，有一定的毒藥，千萬不要隨意當保健品飲用。

一次或空腹喝太多茉莉花茶會讓人感到飢餓甚至頭暈，飯後立即喝茉莉花茶會影響消化，睡前喝茉莉花茶可能會影響睡眠。

長期過量飲用茉莉花茶會導致體內缺鐵性貧血和缺鈣。

不宜在女性特殊時期喝太多茉莉花茶，如：月經、懷孕、哺乳、分娩、更年期等。

通常用透明玻璃杯沖泡，用沸水在90°C左右沖泡，沖泡時間約3-5min，沖泡時間應為2-3次。 沖泡時，您可以透過玻璃欣賞茶葉的精緻而獨特的形狀。

一些身體不好的人不能經常喝它。 首先，胃腸充血的人不應該經常喝茉莉花茶，因為茉莉花中有一些物質會破壞胃粘膜的光滑度。 神經不好或壓力大，經常失眠的人不宜經常喝茉莉花茶，尤其是晚上入睡前，因為茉莉花茶中含有的咖啡因可以使人精力充沛，使大腦處於興奮狀態，無法入睡。

也有體弱貧血的人不宜經常喝茉莉花茶，因為花茶中有些元素如果含量高，會減少人體對鐵的吸收。 重症患者不宜飲用茉莉花茶，因為它會導致身體虛弱和寒冷，不利於疾病**。

茉莉花茶本質上是冷的，體質虛弱的人不適合飲用，會導致頭暈、頭暈、嘔吐或體質下降，所以體質較弱的人不適合多喝。 不適合老人、兒童、腸胃不適者，以及經期婦女、孕婦等。

茶的禁忌都是普遍的，沒有乙個是很特別的。 喝茶本身就是一種愛好，應該適度。

不要把茶沖泡過頭。

不建議空腹喝茶。

體質虛弱的人不應該喝太多。

便秘的人不應該喝茉莉花茶。

缺鐵性貧血患者不宜飲用茉莉花茶。

患有骨質疏鬆症的人不應該喝茉莉花茶。

隔夜茉莉花茶，湯中的蛋白質和糖分會產生大量的細菌和黴菌，所以不適合飲用。

孕婦不宜飲用茉莉花茶。

經常失眠的人，感冒發燒的人，胃潰瘍患者，不要喝茉莉花茶。

有熱毒的朋友要記得不要喝茉莉花茶。

睡前、服藥後、飯前或飯後、飲酒後，不要喝茉莉花茶。

聽老玉講喝茉莉花茶有什麼意義？

1.不要喝隔夜茶。 隔夜茶由於時間過長而失去了大部分維生素，湯中的蛋白質和糖分已成為細菌和黴菌繁殖的營養物質，因此不適合飲用。 睡前、服藥後、飯前飯後、飲酒後，不宜喝茶。

2.不宜在進食後立即喝茶。 不建議飯後立即喝茶。 飯後立即喝茶勢必會稀釋胃液，影響食物消化，而茶葉中的單寧酸會使食物中凝固物質，增加胃部負擔，影響蛋白質的吸收。

茶最好在飯後一小時喝。

3、類似人群慎飲：睡覺時容易失眠者、感冒發燒者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲茶。 便秘的人不應該喝茶。

由於茶葉中的多酚類物質對胃腸黏膜有一定的收斂作用，便秘患者喝茶會加重便秘。 患有潰瘍病的人不應該喝茶。 因為茶葉中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量的胃酸。

過多的胃酸將不可避免地影響潰瘍的癒合，也會抵消一些抗酸藥物的有效性。

茉莉花茶香氣濃郁，是一種很棒的夏季飲品，但這種茶並不是每個人都能喝到的。 例如：1.胃腸道阻塞者; 2.經常失眠的人; 3.缺鐵性貧血患者; 4、重症患者; 5.便秘患者; 6.缺鈣或骨折的人。

這六種人都不能喝酒。

1、腸胃阻塞的人不宜經常喝茉莉花茶，因為茉莉花中有些物質會破壞胃黏膜的光滑度。

2、神經不好或壓力大，經常失眠的人不宜經常喝茉莉花茶，尤其是晚上入睡前，因為茉莉花茶中含有的荷爾蒙可以使人精力充沛，使大腦處於興奮狀態，無法入睡。

3.缺鐵性貧血患者也不應飲用茉莉花茶。 這是因為茉莉花茶葉中的單寧酸會導致食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，加重貧血。

4、重症患者不宜飲用茉莉花茶，因為它會使身體虛弱、發冷，不利於疾病的發生。 一些老人和孩子還是不經常喝茉莉花茶，一些白領可以定期多喝一些茉莉花茶。

5、便秘的人不宜飲用茉莉花茶，因為茉莉花茶中的多酚對胃腸黏膜有一定的收斂作用，所以便秘患者喝茶會加重便秘。

6.缺鈣或骨折的人不宜飲用或少飲茉莉花茶。 茉莉花茶中的生物鹼可以抑制十二指腸對鈣的吸收，同時還會導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折困難**。

茉莉花茶不適合神經衰弱、便秘、缺鈣、貧血、感冒、6種胃不好的人。

茉莉花茶將茶葉與茉莉花混合、窯爐，使茶葉吸收花香，茶香與茉莉花香相互作用融合，茉莉花無味，被列為世界第一香。 茉莉花茶中使用的茶葉稱為茶胚，其中大部分是綠茶，少數還有紅茶和烏龍茶。

茉莉花茶的起源。 茉莉花茶主要產於福州、元江、橫縣、樂山錢尾等地區，茉莉花茶是用新鮮的茉莉花製成的，在栽培茉莉花時，需要提供疏鬆肥沃的酸性土壤，在茉莉花開花期，每7-10天施用一次磷肥，以增加植株開花的數量。

以下6人不宜飲用茉莉花茶：1.腸胃充血的人不宜經常飲用茉莉花茶。

2.缺鐵性貧血患者也不應飲用茉莉花茶。

3.便秘的人不宜飲用茉莉花茶。

4.缺鈣或骨折者不宜飲用或少飲茉莉花茶。

5、神經不好或壓力大，經常失眠的人不宜經常喝茉莉花茶。

6、重症患者不宜飲用茉莉花茶。

如何購買茉莉花茶？

首先，看看它的形狀。

購買茉莉花茶最直觀的方法是看它。 一般選用高檔茉莉花茶，因為發茶嫩度好，花蕾較好，以福建花茶為例：條長飽滿，白昊多，葉無葉，其次是一芽一葉，兩葉或多嫩芽， 芽暴露在外。

越往下，芽越少，葉子越多，依此類推。 低檔茶葉主要是多葉的，幾乎沒有芽。

第二，聞聞它的香味。

光看酒吧是不夠的，因為茉莉花茶不僅好看酒吧，而且喝茶的人喜歡它最重要的原因——茉莉花香。 好的花茶，茶葉散發出的香氣要濃烈而不急促，香氣持久，香氣濃郁，聞起來沒有絲毫異味。