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肉和蛋不好生吃。
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根據體質的不同,有的人可以吸收,對身體有好處,有的人吸收不了,所以沒用,有的人免疫力差,可能感染了細菌。
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生雞蛋不能吃,人體吸收不了,雞蛋放了很久,裡面可能有細菌,很不衛生,容易引起消化道疾病。
擴充套件材料。 吃生雞蛋對健康有害,如果長期吃生雞蛋對健康有隱患,通常人們吃雞蛋是為了吸收雞蛋中的蛋白質,而在這個吸收過程中就是要依靠胃蛋白酶,胰蛋白酶在小腸中。
但是,生雞蛋中含有抗胰蛋白酶物質,會阻礙雞蛋中蛋白質的吸收,而煮熟的雞蛋中不存在這種抗胰蛋白酶,更容易被人體吸收。
同時,吃生雞蛋會感染致命的沙門氏菌,這種細菌很容易引起寄生蟲的產生,畢竟雞蛋是從母雞溫暖的窩裡生出來的,在這個過程中很容易造成細菌汙染母雞溫暖的窩蛋到蛋殼上,然後通過蛋殼進入雞蛋, 當人們吃這些雞蛋時,會引起細菌感染。
通常,將雞蛋在水中煮沸 10 分鐘可以殺死其中的細菌。 它可以安全食用,蛋白質可以被人體吸收。
文章 ** 雞蛋 - 百科全書"> Eggs - 百科全書.
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雞蛋是有營養的,但如果吃錯了,不僅營養豐富,而且有害,雞蛋一定要煮熟,不能生吃。 生雞蛋不僅對人體無益,而且有以下不良反應:
1 吃生雞蛋容易導致生物素缺乏症。
2 吃生雞蛋,其中蛋白質不易消化吸收。
3 吃生雞蛋會增加肝臟的負擔。
4 吃生雞蛋容易引起腸道炎症。
5 吃生雞蛋會導致食慾不振和消化不良。
這是因為生雞蛋有一種特殊的魚腥味,會抑制中樞神經系統並減少消化液的分泌。
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給孩子多吃雞蛋有很多好處。
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這並不好,其實喝生雞蛋並不健康,因為母雞下蛋的時候,也會有少量的細菌,這些細菌儲存在雞蛋裡面,有時候你會發現雞蛋裡面會有血絲,也就是說。
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沒有好處,因為生雞蛋含有大量細菌,建議不要生喝。
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