碘缺乏症，碘缺乏的原因，碘缺乏症怎麼辦

我們知道食物是體內碘的主要來源**。 如果我們生活的土壤含碘量較少，而生長在這片土壤上的植物也含有較少的碘，那麼吃低碘飼料的各種動物（如羊、牛、狗、兔等）也會缺碘。 因此，人體的碘營養狀況與環境密切相關。

如果我們長期以碘含量低的食物和肉類為食，就會出現碘缺乏症，健康或多或少都會受到影響，所有人，尤其是兒童和婦女，都不會倖免。 雖然大多數人可能看起來“正常”，但只有一些人會表現出明顯的病理性---地方性甲狀腺腫和地方性克汀病。 但實際上，這種“正常”是一種隱藏的病態。

科學家將碘缺乏對人的身心發育的所有不良影響（病理）稱為碘缺乏症。

碘缺乏病是人類最古老的疾病之一。 西元前七世紀，中國有文字記載，稱為癭（癭）病，晉代葛洪首先提出使用海藻、海帶**地方性甲狀腺腫（一種碘缺乏病）。 直到二十世紀，碘才被廣泛認可並成功預防碘缺乏症。

問題解答：（1）促甲狀腺激素？ 公升高？ 抑制（反饋調節）？？下丘腦 （2） 促進新陳代謝？ 提高興奮性。

缺碘病的基本含義是指某一地區水、土壤、食物、蔬菜缺碘對人體造成的損害，這種損害可以表現為各種疾病的形成。 這些疾病包括：地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病和影響生育能力的不孕症、早產兒、死產、早產兒和早產兒。

缺碘危害的主要表現：

嚴重的碘缺乏會導致“大頸部疾病”。 甲狀腺腫在醫學上稱為地方性甲狀腺腫，可導致吞嚥困難、呼吸急促、聲音嘶啞和精力喪失。 它也可以演變成甲狀腺腫瘤，這對患者來說是非常痛苦的。

甚至不能從事體力勞動。 孕婦缺碘不僅影響自身健康，還容易造成死產、自然流產和早產。 缺碘的胎兒特別容易出現缺碘，這不僅會導致嬰兒體重、先天性畸形、單純性耳聾等，更重要的是對大腦發育造成不可逆的損害。

1. 什麼是碘缺乏症？

碘缺乏症是由於自然環境中的碘缺乏而導致體內碘攝入不足而引起的一系列損害。 地方性甲狀腺腫和地方性克汀病是碘缺乏症的兩種典型表現，碘缺乏症也會影響胎兒的大腦發育，導致兒童身心發育遲緩或永久性受損。 碘缺乏還會導致流產、死產、先天性畸形和新生兒死亡率增加，使婦女和兒童成為碘缺乏症最突出的受害者。

2、碘缺乏症的補碘方法主要有哪些？

由於碘缺乏症是由環境缺碘引起的，因此補碘是預防和治療碘缺乏症最有效的措施。

補碘的方法有：鹽加碘、口服碘油丸（在醫務人員指導下服用）、吃富碘食物（如海鮮）等。 其中，食用碘鹽是預防和治療碘缺乏症的最佳和最有效的方法，不僅安全、有效、經濟且易於推廣，而且符合微觀、長遠和面向生命的要求。

3. 天然碘含量高的食物有哪些？

一般來說，大多數陸地植物的碘含量較低，但菠菜和芹菜的碘含量較高（約毫克（公斤）除外。 海鮮的碘含量是陸地植物的幾倍，而且有一些。 高達幾十倍，如海帶，碘含量毫克左右公斤。

海帶、海藻、蝦皮等海鮮是最好的天然補碘產品，所以要注意多吃這些食物。 然而，這些食物並不能完全取代碘鹽的作用。

4. 居民在購買、貯存和飲用碘鹽時應注意什麼？

碘鹽必須有包裝和碘鹽標記。 居民在購買加碘鹽時應注意。

購買的碘鹽應妥善貯存：

1）碘鹽的容器應為棕色遮光瓶或帶蓋陶瓷罐。

2）碘鹽應置於陰涼乾燥處，避免陽光直射和吸濕，並遠離爐子存放，避免高濕度的影響。

3）碘鹽的貯存時間不宜過長，應隨用隨購，妥善貯存。

為防止碘流失，食用碘鹽時要小心：

1）不要用水清洗。

2）炒菜、煮菜、做湯菜時，不宜過早放鹽，宜在食物快熟的時候放鹽。

3）不要把碘鹽放在鍋裡煎，更不要放在鍋裡煎。