如何製作營養粥，如何製作營養粥

— 香蕉泥粥 ——

營養價值：西蘭花含鈣量高，在輔食的第一階段新增西蘭花，更容易讓寶寶吸收。

材料：小公尺適量，西蘭花1片，香蕉半根。

第 1 步：將香蕉塊與小公尺一起煮熟。

2.將西蘭花在水中焯水以去除農藥並切碎。

3.將西蘭花倒入香蕉小公尺粥中。

山藥胡蘿蔔粥 ——

營養價值：山藥含有多種微量元素，如鉀、鈣、維生素C等。 具有健脾健胃的作用，有健身健心的功效。

材料：公尺飯和小公尺1：1，山藥1根，胡蘿蔔1根。

第1步：將大公尺和小公尺洗淨，山藥去皮切片。

2.將山藥、公尺飯和小公尺一起煮熟。

3.將胡蘿蔔去皮並搗碎。

4.加入山藥、公尺飯和小公尺一起煮。

排骨青菜粥——

營養價值：含有蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等豐富的營養成分。

食材：公尺飯小公尺1：1，排骨3根，油菜1根。

單位：1份，大約一勺奶粉大小）。

第1步：排骨煮熟，取出肉，切碎排骨。

2.將油菜在水中焯水，除去農藥並切碎。

3.將煮熟的粥與油菜和肉末攪拌。

香菇瘦肉粥——

營養價值：香菇富含維生素D，以及多種氨基酸，可以提高寶寶的免疫力。

材料：新鮮香菇2個，肉末，公尺飯。

第1步：將蘑菇洗淨，切成泡沫，將肉切成泡沫以備後用。

2.將公尺飯洗淨，放入平底鍋中煮沸1小時。

3.將蘑菇和肉泡加入BB鍋中，繼續煮沸2小時

營養價值：肉鬆是一種高能量的食物，可以為寶寶提供能量。

食材：半根胡蘿蔔，一些瘦肉，一些青菜。

第1步：將瘦肉洗淨，切成小塊，放入鍋中冷水煮5分鐘。

2.瘦肉撈出後，放入鍋中，用小火炒乾水分，最後讓其冷卻，打成粉。

3.將公尺飯洗淨，煮成粥。

4.將萵苣洗淨切碎，放入公尺粥中。

白公尺粥、胡蘿蔔、玉公尺、青菜、薑片、油鹽、五顏六色的素食營養粥 準備：

將公尺飯放入鍋中沖洗乾淨，加入10倍的水量。 我用電壓力鍋，蓋上蓋子按粥功能，煮好後等它自然冷卻，取下蓋子。

蔬菜切碎洗淨，胡蘿蔔和玉公尺就準備好了。

粥煮熟後。 再取1鍋，炒鍋或砂鍋，我用炒鍋，鍋中放適量的白粥，根據粥的情況加入適量的水、食用油和薑片，如果粥稀釋，不要加水煮沸。

粥煮沸後，不時用勺子攪拌粥，防止粥粘鍋。 感覺粥有一定的粘度後，加入胡蘿蔔和玉公尺繼續攪拌5分鐘，此時稠度應該差不多，關火。 然後將青菜、鹽和少許雞精加入鍋中，攪拌均勻。

享受。

小公尺南瓜粥。 方法是先將小公尺洗淨，然後浸泡約20分鐘，將南瓜去皮切成小塊備用。 先將小公尺煮沸，半小時後加入南瓜，煮約20分鐘。 烹飪過程中要小心攪拌，以免粘在鍋上。

2.蝦排排粥。 方法是將購買的排骨做成小塊，先將公尺飯和排骨洗淨，然後將公尺飯在冷水中浸泡約20分鐘，蝦和香菇也需要浸泡。

然後將排骨、香菇和蝦倒入電飯煲中，加水一起煮沸，跳過上面的泡沫約半小時，再煮20分鐘，加入切碎的蔥、薑末，煮熟前加入適量的鹽。 注意不要把浸泡蝦的水倒出來，過濾後和公尺飯一起煮，粥就會新鮮有營養。

紅豆大麥粥。 方法是將紅豆和大麥在前一天晚上以一比一的比例浸泡，第二天用冷水沖洗乾淨，然後將兩種食材放入高壓鍋中一起煮熟，煮沸約40分鐘，直到變軟，然後就可以吃了，吃的時候加點紅糖。

4.小公尺山藥粥。 方法是將小公尺洗淨，浸泡約20分鐘，將山藥去皮切成小塊。 然後加入適量水，將小公尺和山藥一起煮沸，煮熟前加糖即可食用。

5.皮蛋和瘦豬肉粥。 方法是先將公尺飯洗淨，然後放入鍋中，加適量清水浸泡20分鐘，將瘦肉切成絲，用料酒、澱粉、鹽、少許醬油醃製後用，將皮蛋去皮切成小塊。

然後**將粥煮熟，待粥煮熟透且比較濃稠時，加入肉絲和皮蛋，用勺子不斷攪拌，再煮五分鐘出鍋，加入適量鹽調味後再出鍋。

6.紅薯粥。 紅薯粥的製作很簡單，方法是將紅薯去皮切開，然後洗公尺，放入鍋裡一起煮熟，等到紅薯煮熟到可以用筷子戳進去的程度，就可以不用加鹽等調味料了， 因為紅薯本身就微甜。

注意多放水，否則粥煮過頭就不好吃了。

預防 措施。 1、煮粥時，要提前將公尺飯浸泡好，使其味道更好。

2、煮粥時要注意攪拌，以免粘鍋。