城市蔬菜價格高，為什麼農村蔬菜的收購價格低，甚至在田裡腐爛？

春天也是各種時令蔬菜大量上市的季節。 這個時候，大家會認為，因為市場上的蔬菜數量很多，自然會是這樣。 但是有新聞報道。

而“邯鄲夫婦菠菜1300斤花了15元買”。 大家不明白為什麼農民的蔬菜要麼爛在地里賣不出去，要麼收購價格很低; 而在城市裡，食物的價格總是很高。

一、農民賣菜難的原因

1.供大於求在農村地區，最常見的現象是，有人種了某種品種的蔬菜，賣得很好，其他人都會效仿。 結果應該是供應量過大導致**下降，新鮮蔬菜不利於保鮮，所以請人幫忙撿工資。

高於獲得它的成本。 在這種情況下，它必須留在地下腐爛。

2.運輸成本高農村山路難以通行，運輸成本高於所售蔬菜的價值。 我不明白。

3、同行業競爭隨著社會的進步和發展，越來越多的人被所謂的“有機蔬菜”、“優質蔬菜”和“進口蔬菜”所吸引。 他們都認為稀缺是昂貴的，農民的蔬菜沒有那麼多搶眼的噱頭。

自然，它在競爭方面略遜一籌。

4、種植方法：當它被廣泛種植時，農民只注重數量而忽視質量，許多蔬菜失去了原有的味道。

銷售渠道農民與城市對接的銷售渠道需要通過中間商，處於弱勢地位的農民自然沒有優勢。

二、城市蔬菜價格高的原因：

1、銷售渠道太多：蔬菜從農戶的菜地賣到市場，環節和處理者太多，導致成本增加。

2. 損失：作為賠率非常高的商品，賣家自然會提高蔬菜價格，以更好地規避自身風險，減少損失。

其實，要想避免這兩個尷尬境界，最好的辦法就是減少中間環節，降低運輸環節的成本。 建立專門的系統來改善這種情況。

蔬菜分為本地菜和洋菜，但蔬菜只能通過流通進入城市。 蔬菜被購買、運輸、批發，然後在一天結束時零售。 往往有很多環節，蔬菜一直由市場決定，而批發市場的蔬菜出貨緩慢。

蔬菜基地的土地價格自然會是**。 雖然蔬菜基地的土地價格已經降到兩三毛錢，但連誰都不在乎。 但這座城市的美食似乎並沒有太大的影響。

而消費者認為蔬菜賣不出去，城裡的菜還是那麼貴。 事實上，蔬菜本身並不是很有價值。 但如果加上運輸、房租、人工、磨損等成本，蔬菜的價格自然會上漲。

有的朋友會說，蔬菜用量少的時候，菜農就坐地起價，不發貨。 現在食物很便宜，不值得出售。 對於有這種說法的朋友來說，這是不對的。

因為無論是蔬菜、水果，還是農產品，都不是農民來決定的。

由於城市需求量大，但農村很多菜農蔬菜數量多，卻沒有銷售渠道，只能由別人控制，買賣價格很低。

由於產市高度錯配，農村集聚區位，城市集聚，農村蔬菜往往不直接或難以直接進入大市場，這也給了中間商低價購買的機會。

如今，蔬菜越來越貴，不是因為種菜的人少，而是因為蔬菜價格高的原因涉及很多因素。

蔬菜**有風！

主要體現在以下幾個方面：

1.是生產成本的增加。 沒有無緣無故的愛，沒有無緣無故的糧食價格**。 很多吃蔬菜的人只看到蔬菜貴，沒想到種菜的成本也在慢慢增加。

2.對蔬菜的需求增加。 許多人可能不同意這個原因。 為什麼人們生活得更好，賺的錢越來越多？

按理說，他們應該多吃大魚和大肉嗎？ 為什麼對蔬菜的需求在增加？ 事實上，這就是財富的原因。

因為人們的生活變得更好了，習慣了吃很多大魚和大肉，吃膩了。 他們對新鮮美味的農場蔬菜情有獨鍾，尤其是那些在露天種植的蔬菜。

3、菜地越來越少。 準確地說，城市周圍的蔬菜基地應該越來越少。 隨著城市的不斷擴張，城鎮化越來越蓬勃，菜籃子建設的壓力也越來越突出。

許多城市郊區的傳統蔬菜生產基地已被城市發展所佔據。 新開發的蔬菜基地遠離城市和市場，這實際上增加了運輸成本。

4.蔬菜越多越好。 好東西自然要求更多。 過去，有很多常規蔬菜，由於產量低，難以種植，慢慢退出市場。

緊隨其後的是採用高標準現代技術種植的新品種蔬菜。 許多蔬菜品種都是從國外專門進口的，色澤好，產量高，口感好。 當然，這類蔬菜的**含量更高。

特別是進入超市的蔬菜，經過精心挑選、加工、加工，從頭到尾去除雜質。 當然，價格更高。

超市蔬菜**。

延伸資訊：為什麼超市這麼貴，農民卻賺不到錢？

1、蔬菜價格雖然高，但損失還是要算上。

2.店鋪租金高，帶走了很多利潤。

3、流通環節多，也推高了蔬菜價格。

針對上述問題，有人呼籲在全市建設大型農產品交易市場，實現農產品與消費者的無縫銜接，讓農民直接進入對接。 消費者。 也就是說，作為生產者的農民如果接管了賣方的角色，他們可能會更忙。

有句話說得有道理，中間人的存在也有其道理。 作為與日常生活息息相關的菜籃子專案，應該提供乙個便宜的菜市場，讓城裡人買得起，街邊小販和農民也能賺錢。

有機蔬菜。

蔬菜種植區已經轉移，並且管理得越來越謹慎。 就像日本的蔬菜和水果種植一樣，他們從原來的粗製濫造轉變為精細管理，最終每個縣和地區都專門種植一種作物，而其他地區的這種作物和作物有了很大的改善，競爭壓力也增加了，質量也越來越好。 由於使用了覆蓋物、化肥和殺蟲劑，土壤開始老化，因此其背後的蔬菜質量越來越差。

因此，還需要開發新的蔬菜區。

一是種菜的人越來越少，懂食的人也越來越少，以前菜農們沒日沒夜忙著在那裡種菜，白天管理菜水，晚上整理工序，準備去市場銷售， 他們是這個農業領域最努力和最努力的技術人。現代蔬菜栽培和管理技術也越來越高。 種子肥料和農藥的儲存、新鮮外觀的包裝、分銷和銷售等層層壁壘也在增加大量成本。

**會遠不止菜農資產姊妹款**。 蔬菜是季節性的，半季的蔬菜會比較高，很多農民為了能夠賣得靠譜，避開了集市時間。

蔬菜的保質期很短，而且大多數的保質期都很短。 通常兩三天。 有些蔬菜早上去超市，下午低價出售。

當然，如果是胡蘿蔔和土豆等硬蔬菜，它會儲存更長的時間。 我們通常知道夏季蔬菜最便宜，冬季是最昂貴的時期。 因為蔬菜在冬天最難運輸，所以很多蔬菜都會在附近出售。

蔬菜作為我們日常生活中不可缺少的食物，一直吸引著我們老百姓的心，而他之所以繼續**，並不是種菜的人少。

市場上的租金很貴。 蔬菜一般都是在菜市場或者超市裡賣的，市場上有檯面出租，而且租房費也很貴，而且這個租房費是經銷商自己承擔的，所以這筆錢也可以加到蔬菜上，讓消費者買得起。 這是農業投入的成本。

現在一切都漲了，工資不漲了，蔬菜的成本也越來越高了。 比如勞動力在一定程度上不足，化肥、農藥、電費越來越高，蔬菜也跟著走。

菜農的蔬菜賣不出去，爛在地里。 為什麼？ 那是因為買家和第二家經銷商降低了價格。

菜農不會讓蔬菜在地里腐爛，除非他們被迫這樣做，也就是說，他們將無法虧本賺錢。 一畝地是660平方公尺，不包括過道，就算是600平方公尺。 像芥菜這樣的大蔬菜，每畝大概是5000斤左右，因為一斤有兩三斤，一平十二十多斤是沒問題的。

如果是小菜種，一畝地也可以幾千斤。 如果你花5美分買乙個芥末，你將有2500的收入，如果去掉1000的成本，十英畝的土地將是15000被菜收工壓得喘不過氣來的一兩分錢，上個月幾千塊錢的收入，還比在廠裡幹活還好。

就算是5毛錢買，除了損失的三分之一，就變成8毛錢，再算上運輸人工，漲到1塊錢也沒問題，但是進入超市菜市場，就變成3塊錢了。 事實上，蔬菜種植和超市蔬菜市場並不有利可圖。 這一切都是由蔬菜水果商賺來的。

最簡單的就是蘿蔔，1元就能在超市裡賣到，一兩毛錢就得買家收，蘿蔔損失不大，可以放三五天。 一平方公尺蘿蔔可以生產100斤。 出來的小區賣菜很好，可是你被吹走了，說你現在收流量，以後還會**。

要有合理的蔬菜流通系統，讓城裡人吃到便宜又好吃的。

我個人覺得是的，現在年輕人都在外打工，很少有人能夠全身心地投入到農耕和耕種中，而老年人的能力和體力有限，所以蔬菜少了，所以**已經崛起了。

蔬菜越來越貴，因為種菜的成本越來越高，與種菜的人數無關。 把蔬菜拿到外地去賣，就需要人工成本、運輸成本、倉儲成本等等，所有的成本加起來當然是最高的，畢竟還是要賺錢的。

是的，正是因為種菜的人越來越少，才導致現在蔬菜越來越貴，因為供不應求，這也是很合理的。

不是因為種菜的人越來越少，而是因為現在物價越來越高，錢一直在貶值，錢一文不值。 而且對蔬菜的需求並沒有減少，所以我覺得蔬菜越來越貴了。

我個人認為，蔬菜之所以越來越貴，是因為蔬菜的人工成本越來越高，種菜的人越來越少，是因為種菜太累了。

吃膩了肉的都市人開始大量吃蔬菜，而貨幣貶值，再加上防疫的影響，其他地方蔬菜成本高，種菜的工時量大。

在資本主義農村集體經營的時代，第一部門根據城市規模，將城市郊區的總人口劃分為一定的區域和相應的總面積，在不同季節種植不同型別的型別，生產的果蔬都送到城市蔬菜公司， 蔬菜公司統一配送到城市市場銷售部門，市場銷售統一進行。當時，由於生產條件的制約，蔬菜產量低，品種少，供需矛盾突出，難免在大城市蔬菜水果店門口排長隊買水果。

現階段也有一流部門為了減少中間商，讓蔬果生產大隊進入市場，接管全市國有蔬果店，滿足產需。 然而，由於當時缺乏融入農村集體經營體系，最終失敗了。 在城市裡，要分攤租金，價格會更高，地區越熱鬧越高。

拿貨貴，比如拿羽衣甘藍捲心菜的零售價，一般稀疏的蔬菜都是翻倍或三倍。 外觀質量，城市人的規定比較高，一般稀疏的蔬菜總是能進入外觀，而且沒有蟲咬青澀，看起來很新鮮。

稀疏的菜越新奇，越好吃。 製冷的整個過程還需要水電費，而且每天都要吃蔬菜，肉菜少也不在乎，所以賣得再貴也有人買。 大家的經濟水平都在提高，對蔬菜和水果的需求還在上公升，但很多農民並沒有意識到這種情況。

在種植蔬菜的情況下，缺乏管理方法，雖然生產了蔬菜和水果的產量，但質量難以滿足市場需求。 蔬菜和水果質量參差不齊是導致蔬菜滯銷的常見因素。

質量不是太高，即使能送到市場的需求，客戶無疑也不願意付錢，這導致了蔬菜水果供應不足的出現。 果嶺本身的時效性決定了它有一定的安全隱患。 如果合理地操縱了這種時效性中的風險，那麼就可以操縱商品流通的成本，完成蔬菜物流到菜田的最大效益。