20道特色菜，賊好吃，連盤子都舔得很乾淨！

我就和大家分享一下家常菜的集合，乙個巨大的簡單零失敗的方法，好吃到你舔碗底，三碗公尺飯都不夠吃，如果你喜歡，趕緊試試

油麩質釀豬肉 家常煮豬肉片 辣椒炒豆 香煎脆豆腐 泡椒醃蘿蔔 香脆的醃生菜 醋白菜 紅燒土豆 辣椒炒豬肉 胡椒唾液雞 鍋裡的蝦和雞翅 辣粉 大蒜雞肉條 醬汁和花指甲 乳酪脆皮雞腐 青椒香腸炒雞蛋 酸辣脆脆的蓮藕切片 黑蒜牛肉塊 酸辣白菜配煎蛋 冷花椰菜 雙辣椒炒雞 大蒜蒸鲶魚。

水煮肉片的食譜

配料：瘦肉、生菜、豆芽、料酒、淡醬油、澱粉、黑胡椒碎、蔥薑蒜、火鍋底、豆沙、鹽雞精、蠔油、砂糖。

1 先準備好食材，瘦肉切成薄片，加入料酒一勺，生抽醬油一勺，澱粉一勺，黑胡椒適量，抓取醃製半小時。

2 平底鍋中油燒熱，加入蔥薑蒜翻炒香，加入半塊火鍋底，加入一勺豆沙翻炒紅油，加入一大碗水，加入淡醬油一勺，蠔油一勺，少許鹽雞精， 和半勺糖。用中火煮約五分鐘，除去殘渣，放入蔬菜煮熟並取出，放入肉片煮至浮起，放入大碗中。 加入半碗湯底，撒上花椒、乾辣椒，淋上熱油。

食材：排骨、生薑、蔥、八角、食鹽、白砂糖、淡醬油、芝麻、公尺酒、雞精、辣椒、食用油、乾辣椒。 方法：

1.鍋中放入適宜的食用油，加入生薑、蔥、芝麻、乾辣椒，用小火翻炒，帶出香味，將排骨加入鍋中翻炒。 2.

翻炒至肉變白後，加入少醬油、公尺酒、白砂糖炒熟，然後加入剛好蓋在排骨上的開水。 3.煮沸，改為燉煮20分鐘，排骨已經燉好後，加入適量鹽，攪拌，用味精攪拌，使汁液減少，從鍋中取出。

香味誘人，味道鮮美，每次都是光碟。

方法 1先準備乙個長茄子，乙個青椒和乙個紅辣椒茄子去皮！

切成小條 3青椒和紅辣椒切成絲！ 準備一些蔥段 4

將食用油適當倒入鍋中 5將肉片直接放入鍋中，煎至肉略微褪色6加入茄子條，翻炒至茄子條變鬆，加入少量鹽7

加入切碎的青椒和紅辣椒，翻炒一會兒提前準備一碗水、木薯澱粉，加入淡醬油，少許醬油！ 一小勺糖！

攪拌均勻把它放在鍋裡，減少汁液！ 只需在烹飪前根據個人喜好加入鹽和味精即可。

做法：1.在肉泡中加入生雞蛋、幹澱粉、適宜的公尺酒、淡醬油和鹽，攪拌均勻，向乙個方向攪拌均勻。 2.將蘑菇切丁，與肉餡一起攪拌。

3.將豆腐皮一一撕下，切成兩半，約長方形，包成肉餃，用少量澱粉封住。 4.將少量油倒入不粘鍋中，保持中火，直接將豆腐卷的一面向下密封，然後翻過來，炸至雙面金黃色，定型，餃子餡不需要完全煮熟。 5.將炸好的豆腐卷全部倒回鍋中，放水未通過，加入適量的醬油、鹽和糖，煮沸，開啟蓋子收集汁液，當汁液仍為1 3時，撒上少許味精，然後收集到1 4點就可以吃了。

白蘿蔔燉羊肉湯、紅燒肉、紅燒排骨、酸菜魚、清蒸鯽魚、清蒸寶魚、冬竹筍紅燒五花肉、薑燉鴨、紅燒豬蹄。

醬汁小海鮮，鮮辣可口; 水煮魚，辛辣香噴噴; 小炒肉，辣公尺飯。

第一點是你的醋油白菜片非常好吃有營養，第二點是非常好吃的玉公尺粉蒸肉，很好吃又有味道，第三點是水煮魚也很有味道，一家人都喜歡吃。