老菜農在網上看到一道菜叫土豆白菜，怎麼做呢？

素食炒白菜食譜詳解 菜式和功效： 私人菜 學齡前兒童食譜 學齡兒童食譜 青少年食譜 老年人食譜 清熱除熱食譜 味道： 這種味道鹹而新鮮 工藝：

炒素炒白菜配料： 配料： 捲心菜250克 調味料：

醬油15克，植物油10克，生薑5克，鹽5克 素食炒白菜的特點：這道菜的顏色是油綠色的，味道鮮美。 教你怎麼做素炒白菜，怎麼做素炒白菜好吃 1

將捲心菜拉直，洗淨切成3厘公尺長的塊; 2.在平底鍋中加熱植物油，與生薑一起翻炒幾次; 3.然後加入捲心菜翻炒至半熟; 4.

加入醬油和鹽，再翻炒幾下即可食用。

記得。

步驟： 1.將土豆去皮，切成方塊，以便快速腐爛。 2.將捲心菜洗淨，切成絲。

3.將色拉油加入鍋中，不要太多油。 4.油5熱後，放入蔥末和薑末翻炒香。 6. 將土豆炒 1 到 2 分鐘。

7.加入少量醬油，鹽一茶匙，水適量。 8.蓋上鍋蓋，煮10分鐘以上。 9.土豆泥後，加入捲心菜，與土豆泥一起翻炒均勻，撒上一些雞精調味，然後關火，從鍋中取出。

3、煮沸時間的長短主要取決於土豆醬的程度。

捲心菜土豆的美味食譜如下：材料：豬梅肉100克、土豆1個、白菜葉5片、黑醬油1 2勺、鹽3克、雞精1茶匙、油適量、蔥花碎10克、姜1塊、蒜蓉10瓣、生抽醬油2湯匙、料酒1湯匙。

步驟： 1.梅子肉。

2. 做好準備。

3.加熱炒鍋並瀝乾油。

4.將肉片翻炒至變色。

5.翻炒捲心菜片。

6.將調味料均勻翻炒。

7.從鍋中取出，放在盤子裡。

8. 完成。 <>

蔬菜洗淨後，不用說，將捲心菜切成約1厘公尺寬，5厘公尺長的條狀，放入一鍋水中煮約1分鐘。 然後把它拿出來，放在冷水中。 土豆應該是沙沙作響的，切得最好，容易腐爛，然後準備幾片乾辣椒、蒜片、適量的薑末，等油熱7分鐘後，先把蒜片和薑末放進鍋裡，再把乾辣椒放進鍋裡， 而且土豆幾乎同時放進去，不然辣椒乾會被炒黑，放完土豆後就開始炒菜，最安全最正宗的辦法就是只放一半的鹽，抓緊量，口感很好，適量可以倒少量料酒， 並放醬油，但它會改變菜的顏色，我只放鹽。

當土豆炒到很嫩時，放入切碎的白菜，翻炒加蓋，5分鐘後開啟蓋子，加入少量雞精，即可上菜。 為了搭配顏色，我偶爾會放少量的火腿丁，味道也不錯。 就是這樣，（*嘻嘻嘻......

1.將土豆切成條狀。

豆孫玉怪輪2，小白菜切成段。

3.將鍋中的水燒開，將捲心菜徹底焯水。 取出並放在一邊。

4.將豬油放入鍋中加熱，加入切碎的蔥，翻炒至香。

5.加入土豆條翻炒均勻，加入少許醬油。

6.翻炒均勻，加入雞湯（或水），煮沸。 燉 20 分鐘，直到土豆煮熟。

7.加入捲心菜。

8.翻炒均勻，加鹽和空味精調味。

9.燉1分鐘，關火。

10.從鍋中取出，放入碗中。