雞蛋餅吃什麼好吃，雞蛋餅怎麼做最好

牛奶，豆漿更容易吞嚥，營養豐富，如果你有條件，搭配一道菜會更美味。

泡菜煎蛋捲不錯。

孩子們用土豆絲吃飯。

成年人在吃飯時也可以新增辣條。

步驟：

1.配料：麵粉300克，雞蛋3個，水500克，鹽4克，蔥適量。

2.將麵粉放入大碗中，加水，邊攪拌邊加入，攪拌成均勻細膩的麵糊，一定要攪拌至麵糊不結粒，這樣還原的蛋餅味道更好。

3.麵糊攪拌均勻後，打入3個雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，將蔥頭洗淨切成小塊，攪拌均勻，靜置10分鐘，然後攪拌開始煎。

4.加熱油，在不粘鍋中加入少量油，攪拌鍋，使油均勻地滑過鍋底，舀一勺麵糊放入鍋中，用手快速搖晃鍋體，使麵糊均勻地散布在鍋面上， 或者你可以用鏟子把它壓平。

5.用小火炒，面子金黃的時候翻過來，另一面也炸得金黃，就可以出鍋了，炒完了，刷上一層醬汁，然後把自己喜歡吃的菜卷起來，真的很好吃，煎蛋捲應該趁熱吃。

將30克麵粉加入30克水中攪拌均勻，蔥切成薄片，將兩個雞蛋打入碗中，加入切碎的蔥和鹽攪拌均勻，預熱電烤盤並刷上一層油，將麵糊倒入麵糊中，鋪成薄餅， 撒上黑芝麻烙印1分鐘，倒入蛋液凝固後擦拭乾淨，再次開啟1分鐘，翻面燒半分鐘。

方向：

加入乙個雞蛋、150 克牛奶、25 克糖、3 克鹽，攪拌均勻，靜置 30 分鐘。

3.在平底鍋上刷上植物油，倒入一勺麵糊，將平底鍋搓成薄餅，翻面煮30秒。

是不是很簡單，感興趣的朋友們，點選下方簽到，拍照並發布製作過程，完成這個挑戰吧！

煎蛋捲可以加點鹽和一些調味品，當然，切一些蔥會有和蔥餅一樣的香味，如果喜歡吃蔥，可以切一些切碎的蔥。 煎蛋捲和麵糰不要太乾，那是那種薄的。 然後用平底鍋煎蛋糕，讓烤好的蛋糕不粘，那麼薄，麵包特別軟。

1 配綠色蔬菜和香腸等。 在鋪開的蛋餅上撒上適量的蔥花、黃瓜絲、皮蘭、生菜、辣條、香腸、蘿蔔乾，最後撒上適量的食鹽、雞精，然後將麵糰卷起來放入一次性方便袋中食用。

2 配土豆絲 炒土豆絲，這是許多攤位都喜歡做的菜，經濟實惠。

3 芹菜炒肉 這個小炒菜很好吃，尤其是一些小野芹菜，炒起來會特別香，搭配起來也不錯。

所謂蛋餅白菜，就是起源於濟寧醫學院日照校區附近的一種小吃。 簡介 蛋餅是所有中國人都接受的，蛋清的那種。

每個人的口味都不一樣，我覺得煎蛋捲夾著芥末、生菜、苦菊花，還有一些辣條和一些甜麵醬，真的很好吃。

蘿蔔青菜，各有各的愛。 一般來說，雞蛋糕的菜是生菜，或者是苦菊花，撒上一些甜醬，這個蛋餅特別好吃，不知道大家喜不喜歡？

材料：麵粉半鍋，胡椒粉，雞蛋，鹽，食用油，蔥花。

1.將雞蛋打入容器中，加入胡椒粉和鹽，攪拌均勻，然後放入三勺麵粉，倒入切碎的蔥，邊攪拌邊加水，攪拌至有點松。

2.在鍋中倒入少許食用油，將剛剛攪拌好的麵糊倒入鍋中，拿起鍋，來回旋轉，使麵糊鋪開鍋底的整個底部，直到前層鼓起，然後翻過來，繼續在下面的反面層打上烙印， 最後炒至兩層都呈金黃色，就可以出鍋了，最後可以切成小塊吃邊吃。

1.將雞蛋清洗乾淨，將雞蛋混合物倒入碗中攪拌均勻。 將大蔥去皮生根，洗淨切碎。 將麵粉放入另乙個碗中，加水攪拌成糊狀，厚度適中，然後將雞蛋混合物倒入麵糊中，攪拌讓蛋液與麵糊充分混合，放一些料酒除去異味，加入少許鹽，少許卡南德調味料，將切碎的蔥放入其中， 並攪拌均勻。

2.將平底鍋放在火上加熱均勻，搓油，用大勺子舀一勺雞蛋麵糊入鍋中，將鍋翻過來，讓雞蛋麵糊均勻地鋪在鍋底，可以動的時候翻過來，再煮一會兒。 隨時靈活調整火的大小，火太大容易燃燒，火太小不容易做飯。 依此類推，直到麵糊完成。

雞蛋煎餅都準備好了。

將雞蛋、鹽、油、水一起加入，直到鹽溶解，慢慢加入麵粉攪拌，如果有結塊，用小勺子壓麵粉，最後加入荸薺攪拌至完全沒有麵疙瘩，然後放在一邊醒來幾分鐘。 開啟中火，使用平坦的不粘鍋，在鍋中倒入少許油，將麵糊倒入中間，然後加水調味。 當麵糊變成金黃色並且麵糊在搖晃鍋時不動時，翻面繼續煎炸。

當麵糰的兩面都呈金黃色時，將麵糰端上桌。

其中比較有名的是雞蛋蛋糕，這是最受歡迎的早餐菜餚之一。 煎蛋捲的製作方法有很多種，可以新增各種配料製作，味道和質地會有所不同。 今天就和大家一起做乙個【青椒火腿蛋糕】，軟綿綿的，層次分明，特別好吃，而且很有營養。

【青椒火腿蛋餅】我們需要的主要成分：約1磅麵粉，兩個新鮮青椒，兩個火腿香腸和乙個雞蛋。 另外，準備一些鹽，適量的食用油，少量的十三種香料。

做法：1.先將麵條拌勻，碗中放入約1公斤麵粉，加入少許開水和麵條，攪拌成絮狀物。 然後我們把麵糰揉成光滑的麵糰，蓋上碗蓋，靜置20分鐘。

2.趁著這段時間，我們做酥皮糕點，準備乙個小碗，加入麵粉（約半杯這個），然後加入一勺鹽，一勺十三香辛料，然後倒入約一勺熱油攪拌均勻，這樣酥皮就做好了。

3.接下來，讓我們處理青椒和火腿香腸，將青椒切成兩半，去籽切成細條，去掉火腿香腸的皮，水平切成小塊以備後用。

4、到了起床時間，我們拿出來揉，在砧板上刷一層油，把麵糰揉成長條，揉成三份。 現在板上的油幾乎被麵糰吸收了，所以這個時候我們可以用小刷子在上面蘸一些油，我們把已經拉出來的小麵糰揉捏好，然後用手壓平，然後用擀麵杖擀開，大約半厘公尺厚。

5.然後我們把剛準備好的酥皮均勻地鋪在麵餅上，然後用刀從中間切出麵糰，切麵餅，然後把麵糰周圍的麵糰從切好的麵糰擀成條狀。 卷好後，我們將其垂直壓平，然後用擀麵杖將其擀成厚度均勻的大圓餅。

6.然後準備乙個小碗，放入青椒片和火腿香腸片，打入乙個雞蛋，加入半勺鹽，然後用筷子攪拌均勻。

7.然後我們開始煎餅，將大約2勺半的食用油倒入電烤盤中，用小刷子均勻塗抹，油不需要熱，直接放入擀好的麵糰中，然後我們用小刷子在麵糰表面再刷一層食用油， 然後蓋上蓋子，開始煎餅。我們每分鐘開啟蓋子，將麵糰翻過來，將攪拌好的雞蛋和青椒火腿醬倒入，待麵糰兩面烤至金黃色時，用筷子將它們均勻地塗抹在麵糰上，蓋上蓋子，擦拭後燉約30秒，我們按照這個步驟用完剩餘的食材。

【青椒火腿煎蛋捲】做好後，我們把它們切好，放在盤子裡吃，可以看出，成品【青椒火腿煎蛋捲】並不遜色於外面賣的那種蛋餅。 以後想吃煎蛋捲的時候，可以在家做，簡單易行，比外面賣的更美味衛生。

1.將麵粉加入碗中，加入3個雞蛋，然後分批加入一碗水，攪拌成麵糊; 2.將蔥切碎，將胡蘿蔔、青椒和火腿香腸切丁，倒入麵糊中，加入一勺鹽攪拌均勻; 3.

預熱電烤盤刷油，倒入一勺麵糊均勻鋪開，開啟上下火，蓋上蓋子，烘烤20秒。

麻煩，謝謝。

1.將麵粉加入雞蛋和水中，攪拌均勻。

2.將紅蔥頭切碎，加入麵糊，然後加入鹽。

3.在平底鍋上刷上油，倒入麵糊，慢慢煎。

4.鍋中的麵糊必須翻過來油炸。

5.雞蛋蛋糕金黃，可以煮熟了。

1.麵粉和水攪拌均勻！ 不能有粉刺，加少量鹽！ 麵糊比較粘稠！

2.在電烤盤上刷上油，倒入麵糊，刮好！

3.麵糊完全凝固後，將雞蛋打散並刮好！

4.雞蛋凝固後，翻面至熟透！

5.刷上甜麵醬，撒上切碎的蔥！ 加入生菜、火腿，卷起來！