哪些植物含有碘，哪些食物含碘量最高，哪些食物含碘量最高

1.海鮮。

海洋生物的碘含量很高。 碘含量最高的食物是海鮮，如海帶、海苔、鮮粵魚、蛤蜊幹、扇貝、貽貝、海參、海蜇、龍蝦等。

海帶的碘含量最高，在幹海帶中達到240毫克以上; 其次是海貝和新鮮海魚，達到約800微克。 但是，鹽中的碘含量很小，鹽越精製，所含的碘就越少，海鹽中的碘含量約為20微克。

2.陸地食物。

雞蛋和牛奶在陸地食物中含有高達40微克和90微克的碘，其次是肉類，淡水魚的碘含量低於肉類，植物的碘含量最低，尤其是水果和蔬菜。

人體80%-90%的碘來自食物，10%-20%通過飲用水獲得，5%的碘來自空氣。 食品中的碘化物只有還原為碘離子後才能被吸收，與氨基酸結合的碘可以直接吸收。

食物中的碘含量清單。

海帶（幹）：240,000 微克公斤。

海藻（幹）：18,000 微克公斤。

脂肪捲心菜（幹）：11,800 微克公斤。

藍色圓鰺（新鮮）：180 微克公斤。

鯖魚（新鮮）：135 微克公斤。

魚肚（幹）：480 微克公斤。

幹蛤蜊：2400微克公斤。

幹蛤蜊：2400微克公斤。

幹剃刀蛤蜊：1900微克公斤。

扇貝：1200微克公斤。

貽貝：1200微克公斤。

海參（幹）：6000微克公斤。

海蜇（幹）：1320 微克公斤。

龍蝦（幹）：600 微克公斤。

髮尾（新鮮）：80微克公斤。

1.海鮮在食物中的碘含量最高，尤其是海帶、海蜇、海藻、苔蘚和貽貝，蝦蟹的碘含量很高。

2、一般而言，大多數陸生植物的碘含量較低，平均每公斤不超過1 0毫克，只有菠菜和芹菜的碘含量較高，可達到每公斤1 64毫克和1 60毫克。

3、海鮮中的碘含量是陸地植物的數倍，有的則是幾十倍。 通常我們吃海帶，其碘含量為每公斤10 0毫克。

4.海魚和海藻也是日常生活中較好的補碘食物。 經常吃海帶，不僅可以補充體內的碘，還可以同時消耗其他種類的微量元素、氨基酸和維生素。 因此，只有海鮮是自然界中碘含量高的食物，我們應該注意多吃這類食物，這自然是最好的補碘產品。

功能： 1.能調節植物的生長速度。

2、能提高植物的抗蟲性。

碘是一種非金屬化學元素，原子量為53。 常溫下為固體分子基孝晶體，加熱後易昇華。 一般分子式為i2，分子式為。

位於元素週期表的第五週期是第七大類。 它屬於“鹵素元素”。 化學性質更活潑，非金屬性強。

它是人類必需的微量元素。

碘主要用於製造藥品、染料、碘酒、試紙和碘化合物。 碘酒是由碘、碘化鉀和乙醇製成的藥物，是一種棕紅色透明液體，具有碘和乙醇的特殊氣味。

1.菠菜 菠菜素有“營養學模範”之稱，富含碘類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣、鐵等）、輔酶Q10等營養成分。 碘含量高達毫克/公斤。

2、芹菜是中國人常吃的蔬菜之一，含有豐富的碘、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。 碘含量為毫克/公斤。

3.海帶 海帶是一種優良的蔬菜，營養價值高，海帶含有多達11種營養成分，碘、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸酸、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵等。 每公斤海帶含有 10 毫克碘。

藻類植物的主要特點是： 單細胞和多細胞，結構比納丹簡單，根、葉、莖等器官分化不慢 細胞含有葉綠體，可以進行光合作用 它們大多生活在水中 藻類植物進行光合作用，不僅為魚類提供誘餌和氧氣， 也是大氣中氧氣的重要組成部分** 從經濟意義上講，海帶和海藻等藻類植物可以食用 從藻類植物中提取的碘、海藻酸鹽和瓊脂可用於工業和製藥目的 衣藻屬單細胞動物，滿江紅屬於蕨類植物，蘇東彎鐵屬裸子植物

因此，b

海藻、海藻和其他海鮮; 最主要的是食鹽。 鯊魚沒有。

藻類植物的主要特徵是： 單細胞和多細胞，結構比較簡單，根、葉、莖等器官沒有分化 細胞含有葉綠體，可以進行光合作用 它們大多生活在水中 藻類植物進行光合作用，不僅為魚類提供誘餌和氧氣，而且是大氣中氧氣的重要組成部分** 從經濟意義上講， 海帶和海藻等藻類植物可以食用 從藻類植物中提取的碘、海藻酸鹽和瓊脂可用於工業和製藥目的 衣藻屬單細胞動物，滿江紅屬蕨類植物，蘇鐵屬裸子植物

因此，b