飲食的基本要素 15、要素飲食的特徵

元素飲食適用於嚴重燒傷或感染及創傷性腦損傷患者、胃腸道瘻和短腸症候群患者、營養不良和血漿蛋白低的患者、各種抗能量消耗性疾病（如慢性腸炎、脂肪瀉等）、急性壞死性胰腺炎患者、手術前後患者或化學和放療**患者， 以及患有各種腫瘤的患者。

元素飲食是一種營養豐富的食物，無需消化即可直接吸收，由葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、無機鹽、維生素、微量元素等配製而成。劑量可根據病情需要調整。 醫生規定的補充量通過口服，鼻胃管或胃腸道瘻管滴注。

使用元素日糧時應有乙個適應過程，劑量一定要少加，從低濃度開始，然後根據條件和適應性逐漸調整其濃度，當出現噁心、腹脹等時，可以進行對症治療或降低濃度，並注意保溫，餵食元素日糧時不宜滴得太快。 “元素混合物”是由“元素粉”和“脂肪乳劑”製成，按規定比例用水稀釋後，可口服或管飼，但有一定的魚腥味，可新增其他飲料口服配製，使患者易於接受。

元素飲食，又稱營養全素、元素飲食，是危重病人補充膳食營養的有效措施之一，它是一種化學精製食品，含有人體所需的所有易於消化吸收的營養物質，包括游離氨基酸、單醣、主要脂肪酸、維生素、無機鹽和微量元素。 與水混合時，可形成溶液或相對穩定的懸浮液。

特點： 1.元素飲食是一種無需消化即可直接吸收的高營養飲食，也稱為元素飲食。

2.即使沒有消化液，也能被小腸完全吸收。

3、其特點是營養價值高，營養成分全面均衡，成分明確，無殘留，無纖維素，壓縮山租，糞便少，攜帶方便，易於儲存。

4、可直接被腸道吸收，用於芹菜中，無需經過消化過程，為人體提供熱量和營養。 適用於嚴重燒傷外傷、胃腸道瘻、術前後營養支援、非感染性重度腹瀉、消化吸收不良等代謝高的患者。

可直接被腸道吸收利用，無需經過消化過程，為人體提供熱能和簡單的營養。 元素飲食是一種化學精製食品，含有人體容易消化和吸收的所有營養物質，包括游離氨基酸、單醣、主要脂肪酸、維生素、無機鹽和微量元素。

元素飲食是一種高營養的飲食，無需消化即可直接吸收，或者是一種元素飲食，即使在沒有消化液的情況下也能被小腸完全吸收。 其特點是：營養價值高，營養成分全面均衡，成分清晰，無殘留無纖維素，可壓縮性好，糞便排出少，攜帶方便，易於儲存。

它可以直接被腸道吸收和利用，而無需經過消化過程，為人體提供熱量和營養。 它是一種化學精製食品，含有人體所需的所有易於消化和吸收的營養物質，包括游離氨基酸、單醣、主要脂肪酸、維生素、無機鹽和微量元素。 <

它可以直接被腸道吸收和利用，而無需經過消化過程，為人體提供熱量和營養。 元素飲食是一種化學精製食品，含有人體容易消化和吸收所需的所有營養物質，包括游離氨基酸、單醣、主要脂肪酸、維生素、無法追蹤的鹽和微量元素。

元素飲食是一種無需消化即可直接吸收的高營養飲食，或者是元素飲食，即尺骨病灶在沒有消化液的情況下可以被小腸完全吸收。 其特點是：營養價值高，營養成分全面均衡，成分清晰，無殘留無纖維素，可壓縮性好，糞便少，攜帶方便，易於儲存。

元素飲食的特徵不包括對胃腸道瘻和晚期癌症的適應。

元素飲食是一種化學定義的精製食品，含有易於消化的必需營養素，可以與水混合形成溶液或相對穩定的懸浮液。 其主要特點是無需經過消化過程即可直接被腸道吸收利用，為人體提供熱量和營養。 適用於嚴重燒傷外傷、胃腸道瘻、術前後營養支援、非感染性重度腹瀉、消化吸收不良等代謝高的患者。

目標]元素飲食可以保證危重病人能量、氨基酸等營養物質的攝入，促進傷口癒合，改善患者在臨床營養方面的營養狀況，從而達到補充的目的。

分類]元素飲食可分為兩類：營養飲食和特殊飲食。

營養元素包括游離氨基酸、單醣、重要脂肪酸、維生素、無機鹽和微量元素。

癤子的特殊治療主要是針對不同疾病的患者，為達到**的目的，增加或減少一些具有相應營養成分的特殊型別的飲食，主要適用於肝功能受損的高支鏈氨基酸和低芳香族氨基酸飲食，腎衰竭的必需氨基酸，苯丙酮尿症的低苯丙氨酸飲食。