紅包鯽魚怎麼做，紅包魚怎麼手工做

鯽魚的藥用價值很高，其性質平甘，入胃、腎，有補虛、補流、暖胃進食、補元氣的作用。鯽魚分布廣泛，常年在全國各地水域都有常年產量，其中2月、4月和8月、12月的鯽魚最肥，是我國重要的食用魚類之一。

紅包魚的手工製作方法如下：準備材料：紅包、剪刀、記號筆、膠帶。

操作步驟： 1、取出乙個紅包，開啟紅包封條，把它當作魚的身體。

2.取出乙個紅包，對折，用虛線畫乙個三角形。

3.沿著兩側的虛線撕出三角形。

4.用膠帶粘住小魚的身體和尾巴。

5.用記號筆或水彩筆畫出魚鱗和魚眼。

<>冬季的鯽魚種子肥多，肉質細膩，肉質甜美，營養價值很高，富含蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質，藥用價值極高，口感甘甜，平淡溫熱，進胃腎， 並具有補缺、除濕改水、補虛取、暖胃進食、補元氣的作用。這次用的是中京小紅辣油蘑菇醬，砂鍋燉了很久，非常好吃，幾乎每條小鯽魚都有魚子，口感辛辣，口感順滑嫩滑，魚子特別香，口感極佳。

介紹辣小紅燉鯽魚的成分。

6.鯽魚、中京香辣油適量、豬油適量、蔥料適量、生薑適量、大蒜燒焦適量、料酒適量、淡醬油適量、蘑菇醬適量、五香粉適量、鹽適量、香辣小紅燉鯽步。

1.去掉鯽魚的鱗片和內臟，不喜歡吃的去掉頭，洗淨。

2.鯽魚兩面用花刀擊打。

3.將蔥、姜、蒜洗淨，切成段。

4.砂鍋中加入適量煮熟的豬油，使魚具有特殊的香味，並加入辛辣的紅油。

5.用廚房紙吸水，在每條魚的兩面擦少許鹽，在轎帆下的油底殼兩側煎炸。

6.可以拿出來重新炒韭菜、薑蒜、五香密月桂粉，直接撒上蔥薑蒜五香粉，不拿魚，噴入料酒，加少許淡醬油。

7.加入適量水，根據自己喜歡的口味加入蘑菇醬，用小火煮沸。

8.收集果汁。 <>

9.從鍋中取出。

辣小紅燉鯽魚是一道非常好做的菜，簡單又好吃！！

首先，我們來談談使用的成分：鯽魚、香菜、料酒、油、辣油、蔥、薑蒜、淡醬油、鹽。

鯽魚去鱗去頭，用刀劃魚身（刀技差的學生買魚時可請商家幫忙清理，放在家裡的水中，簡單洗淨），放入盆中加鹽和料酒醃製。 這樣，魚可以吸收味道，達到去除魚的效果。 然後將香菜、蔥、薑片、蒜片切成薄片，放在一邊。

鍋裡放油，將鯽魚炒至魚兩面金黃色，加入蔥、姜、蒜，大火烤香。 同時準備砂鍋，放入開水，煮沸煮沸，炒好後將鯽魚放入砂鍋中，蓋上砂鍋，燉10分鐘（此時燉好的鯽魚湯是白色的，營養最高。 可以端出來喝湯，這個階段是乳白色的鯽魚湯。

最後，放入辣油、淡醬油、食用鹽，不要蓋上砂鍋蓋大火，收集汁液，撈出後放在盤子裡，撒上切碎的香菜，一盤香濃可口的辣味小紅燉鯽魚就做好了。