清明為什麼要吃竹筍湯，這是什麼來歷？

竹筍湯是紹興人家的伙食，傳說有個叫王二的人，上山砍柴時，遇到乙個老太太，腿腳不方便，她把老太太抱回家，因為他提到要喝竹筍湯，老太太就成了他， 他吃了竹筍湯，他上山掃墓，走路像飛翔一樣，後來村民們都聽了他的故事，那就是清明節吃竹筍湯！

當春風過頭，也是蘆筍上市的季節。 “新玉公尺煮魚子醬飯，嫩蘆筍煮龜裙湯”，時令鮮嫩，最饕餮。

清明節的每一天，每家每戶都不忘在吃飯的時候做一碗竹筍湯，希望家人骨骼健壯，身體健康。

清明節期間，一般來說，我們會吃——清明花粑粑、清明包、艾草清明團等，但其實除了這些，我們清明節期間還經常吃的另一樣東西，那就是竹筍湯。 清明節吃竹筍湯是典故，這還是乙個傳承中華民族助人美德的故事。

從前，有乙個人，名叫王二茂，善良熱情。 清明節那天，他幫一位上山的老奶奶打掃墳墓，為了感謝他，老奶奶送了他一袋竹筍作為禮物，還給他做了竹筍湯。 第二天，當墳墓被掃除時，大家腰腿痠痛，只有王二茂像蒼蠅一樣走路，他發現這是竹筍是奶奶送來的，他把竹筍分給了別人最後，清明節吃竹筍湯的習俗還在繼續。

在中國歷史上，清明節的冷食禁火、祭祀祖先、清明祭祖等習俗和傳統，從此成為一種延續的習俗和傳統。 即使在今天社會，人們仍然有清明節前後去墳墓掃墓、祭祀祖先的習俗：除草、放祭、祭香、在墳墓前祈禱、燒紙錢和金錠，或只需獻上一束鮮花來表達對祖先的記憶。

清明節又稱清慶節，在仲春和晚春之交，即冬至後的第104天，是中國傳統節日之一，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和清墓的日子。 受漢族文化影響，中國有24個滿族、合濟族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、荊族和羌族少數民族也有清明節的習俗。

青清節、清明節和智慧節都是清明節的別稱。 中華民族的祭祖活動經常在郊區進行，人們將清墓與郊遊相結合，以培養情懷，促進身心健康。 清明時期清墓，被稱為先祖的“敬時”。

它的習俗由來已久。 此外，清明節的習俗還有：祭祖、春遊、植柳、拔河、植樹、遊樂、放風箏、射柳、菊、鬥雞、蠶花會。

因為在清明時期，萬物生長，竹筍和蔬菜都生長了。 因此，在清明節，你應該吃竹筍湯。

清明節吃竹筍和蔬菜湯，一方面是出於習俗和文化的原因，另一方面是清明節期間竹筍生長。 所以，吃竹筍湯。

這是乙個有歷史典故的歷史傳說，清明節那天喝竹筍湯，就是根據乙個流傳下來的故事改編的。

清明節吃竹筍湯可能與時間和氣候有關，清明節的時間也是竹筍生長的時間。

這個不是很清楚，清明節的意義是祭祀我們的祖先，所以吃竹筍湯也應該有這個考慮。

清明節吃萵苣湯，因為是萵苣成熟的季節，又因為竹筍從地里冒出來，長得很旺盛，吃萵苣湯就有了好的意義。

在古代，因為一位老人好心地背著一位老奶奶上山掃墓，並堅持要在墳墓結束後背著老奶奶下山，山神奶奶就給了他乾菜和竹筍。

這是乙個歷史典故，主要是指乙個年輕人背著乙個老奶奶去掃墳墓，老太太給了他乙個竹筍。

傳說從前有乙個人叫王二茂，他善良而熱情。 清明節那天，他幫一位上山的老婦人掃墓，奶奶為了感謝他，送了他一袋竹筍，他回家後做了竹筍湯。 第二天，他上山掃墓，大家走路腰腿痠痛，但王二茂卻像蒼蠅一樣走路，他發現竹筍都是奶奶送來的，他把竹筍分給別人，最後，清明節吃竹筍和蔬菜湯的習俗還在繼續。

因為在清明時期，萬物生長，竹筍和蔬菜都生長了。 因此，在清明節，你應該吃竹筍湯。