有哪些古代美食因詩歌而出名？

羊肉饅頭的由來是：蘇軾寫過一首詩：“長菜有熊肉，秦只煮羊湯。 “古代，羊肉饅頭叫羊肉饅頭，後來又叫羊肉饅頭。

荔枝：每天吃300顆荔枝，做乙個嶺南人。

鱸魚：人們在河上來來往往，但他們喜歡鱸魚。

東坡肉：每天起床做一碗，就可以滿滿當當的家了。

最有名的應該是蘇東坡的東坡肉。 即便是現在的餐桌上，也還有一盤東坡肉。

我首先想到的是東坡肉，因為蘇東坡現在真的很有名了，然後他做的東坡肉現在已經家喻戶曉了。

蘇東坡的東坡肉和他家裡賣的那種肉都比較好，還能讓人健康。

蘇東坡應該留下的這首詩最多，他寫了一首打油詩，還有家常名菜竹筍炒肉。

說起來，不得不說宋代的蘇東坡，蘇東坡是個好吃的人，東坡肉等名家佳餚都與他有關。

關於這種食物最著名的詩歌是蘇軾。 他還專門為紅燒肉的做法寫了一首“豬肉頌”。

我所知道的是鱸魚，當時張翰懷念家鄉的鱸魚，寫了一首詩叫《吳江之歌》，至今還是很有名的。

古人用詩句讚美食物：1、《漁人之歌，白鷺飛在西賽山前》，唐代，張志和。

白鷺飛到西賽山前，桃花流淌，鱖魚肥美。

綠帽子、綠衣、斜風細雨，都不需要回來。

2、《徽衝春江夜景》宋代蘇軾。

竹子外面有三兩朵桃花，是春河裡水暖鴨的先知。 艾蒿滿是短蘆葦芽，這是河豚想吃的時候。

3、《江上漁夫》宋代範仲彥。

人們在河上來來往往，但喜歡鱸魚的美麗。

君看著一艘被動盪所困擾的葉子船。

4、《桓西沙，細雨斜風如曙光與寒》。

宋代蘇軾.

細雨和斜風使黎明變得寒冷，淡淡的煙霧稀疏，柳樹美麗，海灘清澈。

進入淮青羅，漸漸變長。 雪沫乳花飄浮在下午的杯子裡，艾蒿芽試春盤。 世界的味道令人耳目一新。

5.《第一筍呈現》。

唐代李尚陰。

嫩嫩的香苞開始從森林裡冒出來，價格像墳墓裡的黃金一樣沉重。

帝都應該數不勝數，忍得割凌雲一寸心。

1、《江上漁夫》宋代：範忠顏。

原文：人們在河上來來去去，卻喜歡鱸魚的美麗。 君看著一艘被動盪所困擾的葉子船。

翻譯：行人在河上來來往往，只愛美味的鱸魚。 看看那艘小漁船，時而隱蔽，時而在洶湧的風浪中。

2、《豬肉頌》宋代：蘇軾。

原文：鈴鐺清洗乾淨，少用水，柴火不能燻。 熟悉自己的時候不要催促他，吃飽了就美。 黃州是好豬肉，價格便宜如土。 貴族不肯吃飯，窮人不懂做飯，早上起床做兩碗，讓自己的國王吃得滿滿當當。

翻譯：洗鍋，放少許水，點燃柴火和雜草，滅火，在不冒火的假火上燉。 等它慢慢成熟，不要著急，熱量夠了，自然會味道極好。

黃州有這麼好的豬肉，但價格卻便宜得像泥土; 富貴人不吃飯，窮人不做飯。 我早上起床做兩碗，吃飽了就不用注意了。

3、“惠州一獨一”宋代：蘇軾。

原文：羅浮山。

接下來的四點鐘，陸桔楊梅是最新的。 每天吃300顆荔枝，不要猶豫，做乙個嶺南人。

翻譯：羅浮山腳下，四季皆宜，枇杷、黃梅天天新鮮。 如果我每天吃300顆荔枝，我願意永遠做乙個嶺南人。

4、《漁人之歌，白鷺飛在西賽山前》。

唐朝：張志和。

原文：白鷺飛在西賽山前，桃花流水對鱖魚來說很肥。 綠帽子、綠衣、斜風細雨，都不需要回來。

翻譯：白鷺在河岸上的西塞山前自由翱翔。

桃花盛開，泉水漲，水裡的鱖魚肥美。 漁夫戴著藍色的帽子，穿著綠色的外套，冒著斜風和細雨，悠閒地捕魚，下雨的時候甚至不回家。

5.《第一筍呈現》。

唐朝：李尚陰。

原文：嫩嫩的種子香芽剛剛從森林裡冒出來，價錢像墳墓裡的金子一樣沉重。 帝都應該數不勝數，忍得割凌雲一寸心。

翻譯：嫩苗，芬芳的花蕾——新的竹筍剛剛從竹林裡冒出來。 在玉陵城討價還價——貴比**好。 京城附近有無數的竹林，我怎麼忍心砍掉凌雲的一根新竹筍。

杜甫：食物的美在於顏色和名字。

唐代詩人杜甫雖然不是美食家，卻留下了不少關於食物的詩。 據統計，杜甫流傳至今的1000多首詩中，有400多首與食物有關。 在他的著作中，呈現了中國傳統食物的兩大美學：

顏色很漂亮，名字很漂亮。

首先，顏色很漂亮。 飲食和烹飪強調“色、味、味”，而“色”是第一位的。 杜甫在詩中用了大量與色彩有關的詞語來形容食物的鮮美色澤，如《何將軍山林十歌（下）》中的一句“新鮮鯽魚銀絲香菜青溪湯”，將青山澗中生長的新鮮鯽魚肉和歐芹搭配成一道菜， 非常美味;

《燕榮州楊使君東樓》中有一句“濃郁的碧春酒，淡紅的荔枝”，濃郁的綠色襯托出醇厚的春酒，紅色映襯著荔枝的清新。

杜甫曾在華州與老朋友見面，寫了《送給八衛的禮物》，其中有一句“夜雨割春韭菜，新炊房黃高粱”，意思是新鮮的韭菜和新鮮煮熟的黃公尺飯被朋友端上桌，散發著樸素的香氣。 韭菜的顏色在這裡沒有過多的描述，但讀者就像一尊佛陀，在春雨的洗禮後看到了韭菜的綠色。

除了顏色的美麗之外，人們還猜測這個名字很漂亮。 古人講究食物的命名，杜甫在詩中提到過很多有韻味的名字。

文人眼中的美食詩句如下：

文人眼中的美食詩很多，比如“食色、性彎頭”、“食指運動”等，下面就選自宋代、唐代和近代的詩歌。

1.宋代美食詩

宋代文人對食物的品味很高，對食物的鑑賞達到了前所未有的高孫級。 蘇軾曾說：“和尚吃酒肉，無慾者嘗。 以下是北宋文人寫的幾首美食詩：

1.“雛鳥咯咯地叫，細細的羽毛很薄; 蘿蔔和甘蔗汁，為什麼要補。 ——江成子一毛正月二十夜夢

2.“花開落下，黃昏時分蟬鳴，午飯後，睡一覺; 荔枝紅，龍眼黑，來晚了，止了相思。 ——念女嬌赤壁懷舊”。

2.唐代美食詩

唐代的文人喜歡創新，在詩歌的形式上比較開放。 他們熱愛生活，懂得享受美食，這裡有幾首出自唐代文人之手的美食詩：

1.“探索池塘和閒置的蒼鷺，當你看到它時，你會愛上它，繡鴛鴦，每次都停下來。 ——白居易《琵琶行》。

2.“沒有這樣的回味，言語已經用盡了。 但食物比食物好，思想和事物是一樣的。 ——曹松，《第一天豆漿》。

3. 現代美食經文

1.“蘑菇就像蒸小印染，火腿彷彿是古秦酒店。 一股難聞的氣味讓人鼻子嗤之以鼻，天地間有一萬多戶人家。 ——艾青《人間烟花》。

2.“缺乏知識，掩蓋書本。 只因身處此山，雲層深沉不知何而去，黃昏時分東風拂面。 ——郭沫若：《臨安春雨初記》。

4. 總結

在文人眼中，美食一直是乙個非常重要的主題和創作素材，從北宋、唐代和近代文人的作品中，我們可以找到許多優美的美食詩。 美食與文學相輔相成，為文人提供靈感，開啟歷史文化之窗。

古人寫的關於食物的優美詩歌如下：1、《漁人之歌，白鷺飛在西賽山前》，唐代，張志和。

白鷺飛到西賽山前，桃花流淌，鱖魚肥美。

綠帽子、綠衣、斜風細雨，都不需要回來。

2、《徽衝春江夜景》宋代蘇軾。

竹子外面有三兩朵桃花，是春河裡水暖鴨的先知。 艾蒿滿是短蘆葦芽，這是河豚想吃的時候。

3、《江上漁夫》宋代範仲彥。

人們在河上來來往往，但喜歡鱸魚的美麗。

君看著一艘被動盪所困擾的葉子船。

4、《桓西沙，毛毛雨斜風如小寒》宋代蘇軾。

細雨和斜風使黎明變得寒冷，淡淡的煙霧稀疏，柳樹美麗，海灘清澈。

進入淮青羅，漸漸變長。

雪沫乳花飄浮在下午的杯子裡，艾蒿芽試春盤。

世界的味道令人耳目一新。

5、《第一筍獻座》唐代李尚陰。

嫩香的花蕾從森林裡冒出來，價錢像墳墓裡的金子一樣沉重。

帝都應該數不勝數，忍得割凌雲一寸心。

6、《寒文詩》宋代蘇軾。

纖細的手揉入玉石，將綠色的油炸成嫩黃深邃的。

夜幕降臨，春眠不正，美人摟在懷裡。

7、《蘇東坡隨筆》宋代蘇軾。

朋友設宴慶祝雲樓，菜十二點配郎酒。

交錯的杯子喝盡了，門前的石獅子流口水了。

8、“惠州一獨一”宋代蘇軾。

羅浮山腳下，四春，陸桔楊梅是最新的。

每天吃300顆荔枝，不要猶豫，做乙個嶺南人。

9、《淮上漁夫》唐代鄭古。

白頭翁上的白頭翁，一家人從一艘船搬到另一艘船，再到普浦和普豐。

新捕獲的一尺鱸魚，子孫們在花叢中吹氣。