石頭泉有什麼美味佳餚？ 斯通斯普林斯食品排名

觀田貢公尺飯、五香天鵝蛋、蒸面、蔬菜豆腐、四泉豆腐乾等。

1.觀田公密。

官田貢公尺是銀橋鄉官田村的特產。 關田公密：有黑腿驛站，葉子裡藏著兩個品種。

煮熟的公尺油濕潤明亮，晶瑩剔透如玉，口感細膩順滑，柔軟爽口，在古代是皇宮的貢品，現在只有一位姓紅衛鄉的農民在派出所所長的帶領下上門拜訪，近一畝地被種了下來。

2.五香天鵝蛋。

五香天鵝蛋是陝西省安康市石泉縣梁河鎮的特產。 在兩河鎮的宴會上有一道菜叫“五香天鵝蛋”，非常有名。

3.蒸面。 蒸面是安康必備的小吃，它和“羊泡”成為當地人早起吃的首選，也是外國遊客熟知的風味小吃。

早在中華人民共和國成立初期，安康的蒸面就以鼓樓街西邊的“馬素府”和大北街的“劉銀娃”聞名。 他們的蒸面軟硬適中，調味品精緻，口感獨特。 特別是“馬素府”有自己的磨坊，撿到一筐筐細白面，生意十分興隆。

經過幾十年的變遷，安康重新出現了許多受歡迎和美味的蒸面。

4.四全豆腐乾。

石泉豆腐乾，色澤淡黃色或赤褐色，質地細膩，有筋和彈性，結晶有光澤、油膩、醇厚、鹹味、營養豐富、香香鮮美，有健脾胃、增加食慾的作用。 起源於四全五香豆腐乾，產於城郊二里橋村。 這個村子裡水井灣有清澈的泉水，冬暖夏涼。

5.蔬菜豆腐。

蔬菜豆腐，又稱蔬菜豆腐粥，製作歷史悠久。 是西鄉的名牌小吃，本來是西鄉招待客人的美味佳餚。 現在它被認為是一種受歡迎的食物。 蔬菜豆腐營養價值高，既經濟實惠又實惠，而且真的是——山海美食油膩，還不如西鄉的蔬菜豆腐。

1、饅頭是石泉的一大特產。 它應該被稱為酥皮蛋糕，因為它是一種烤製的圓形義大利面，但石泉人早已習慣了“酥餅”這個名字。 烤好的包子黃亮麗，口感香酥脆。

有了酥頭和油炸的麵條，肉就變成了肉包子，然後就成了吃羊肉饅頭的特產。

二、鬼子培根肉乾。 石泉加工和製作培根的傳統習慣不僅古老，而且很普遍。 煙燻培根內外一致，煮熟切成片，透明有光澤，色澤鮮豔，黃色中呈半透明紅色，口感醇厚芬芳，肥美不油膩。

3.漢江石鍋魚。 以漢江鰱為主料，煮熟的石鍋魚入口融，松香清爽，搭配當地酸菜，菜品適中辛辣，暖胃驅寒，祛毒養膚，集色、味、養護於一體。

4.油炸河蝦。 油炸河蝦的生產對熱量要求很高，如果火勢大，河蝦外生內生，火小則容易枯萎。 因此，自古以來，它一直是當地新媳婦考驗廚藝的“起始菜”。

這種河蝦是一種優質的淡水蝦。 只有漢江石泉段的特產。 它是一種本地的、無汙染的、美麗的成分，富含多種對身體有益的礦物質。

5.石泉辣雞。 石泉辣雞鹹味鮮辣，土雞肉味道鮮美，質量好，無汙染，營養豐富，富含蛋白質、微量元素和各種營養成分，脂肪含量相對較低。

豆腐和牛奶蒸培根很香！ 老傑豆腐腦、鹹豇豆炒豬肉絲、烤魚、辣籽炒豬肉、饅頭、大壩辣水煮魚片。

石徐如水泉美食排行榜：鲶魚燉豆腐、雙幹炒培根、石泉辣雞、紅豆腐蒸豬肉、醃豬蹄燉蓮藕等。

1.鲶魚燉豆腐。

從漢江優質鲶魚和鮮嫩豆腐燉菜中精心挑選，漢江鲶魚富含蛋白質和礦物質營養成分，豆腐也是一種富含蛋白質的食物，還含有八種必需氨基酸，因此鲶魚燉豆腐是一道營養價值高、色澤飽滿的美味佳餚。

2.雙乾炸培根。

在石泉縣，農夫在隆冬時節殺豬時，將新鮮乾淨的豬血、新鮮的豆腐、肉泥和各種調味料混合均勻，然後揉成拳頭大小的球，低溫風乾，最後燻製。 石泉人將當地的燻肉煮熟切片，然後用血粑粑和幹豆腐炒。 營養豐富，具有石泉的特點，農家風味十足。

3.石泉辣雞。

石泉辣雞是用最好的農家雞和石泉的特產幹薯片和辣椒炒製而成，口感辛辣不油膩，當地農家雞蛋白質含量高，容易被人體吸收利用，是一道營養鮮美的菜餚。

4.紅豆腐蒸豬肉。

紅豆腐是用小塊豆腐，經過發酵、醃製後，味道鮮美香，營養豐富，增加食慾，幫助消化是人們常用的，同時又是享用烹飪的調味品，風味獨特，回味無窮。 它被稱為“東方乳酪”。 石泉紅豆腐歷史悠久，是傳統特產之一。

5.豬蹄燉蓮藕。

將燉蓮藕的豬櫟蹄按照傳統的石泉方法醃製曬乾，燉好的蔬菜醃製後，豬蹄在湯中會慢慢豐滿起來。 醃製豬蹄的味道具有瘦肉、幹而不柴、香而不膩的特點。 乳白色的豬蹄湯令人垂涎欲滴，放入湯中的醃肉更是美味可口。

以上內容參考：百科大全 - 石泉縣。

1.裝滿湯包。

石泉縣的湯餃是用高筋麵粉、鮮豬肉和香菜等調味料做成的，皮薄不破，湯汁鮮美，與其他地方的包子不同，每乙份都是精心製作的。 在石泉縣，湯餃是特色菜之一，絕對值得一試。

2.醪粒。

醪液是石泉縣的傳統特產，又稱“小珥”，由大公尺、小麥、豌豆、綠豆、花生等多種原料釀造而成。 其口感酸甜，入口醇厚，具有解暑補熱、開胃降氣等功效，是名副其實的石泉縣美食招牌。

3.果凍。

石泉縣的果凍外觀潔白晶瑩，口感順滑，口感略帶清涼爽口，是夏季炎熱的首選。 在製作過程中，使用白粉、豌豆粉、澱粉等多種原料，並加入少量菊花、薄荷等香料，再搭配豆芽、豆腐皮等配菜，口感不僅鮮美可口，還具有美容美觀的效果， 清熱排毒。

4.把豆腐卷起來。

豆腐是石泉縣的特產之一，原料是上等大豆，通過木臼攪拌緊，再加入鹽、雞蛋、胡椒粉等調味料製成冰雹，口感細膩順滑，入口清爽，是一種小鮮食，家家戶戶都能在餐桌上看到它。

5.石泉豆腐烤。

石泉豆腐烤肉是以優質豆腐為原料，搭配新鮮豬肉、香菇、木耳等多種食材，再加入秘製調味料，味道鮮美營養。 是石泉縣當地特色傳統美食之一，營養價值高，美食魅力十足。

6.大蒜芽燒烤。

石泉縣的蒜蓉芽燒烤是用最好的瘦肉和蒜蓉芽，經過一系列的準備和醃製，然後烤製而成的美味燒烤菜餚。 蒜蓉芽更是香氣撲鼻，肉質鮮嫩，口感極佳。

7.油性麵條。

石泉縣的油麵是一種非常特別的麵條美食，由高筋麵粉製成，加上熱油、蔥薑、花生等配料製成各種醬帆，口感鮮美清爽，食慾飽滿。

8.石泉羊肉。

石泉縣的羊肉以肉質鮮嫩、口感鮮美著稱。 它由當地優質山羊製成，經過加工和製作。 不僅美味可口，而且營養價值豐富，是石泉縣不容錯過的美食之一。

石泉縣還有很多其他的美食，比如酸麵湯、加糖蒸餃、什錦燉菜等，每一種都有自己獨特的製作方式和口感特點，值得一一嘗試。 如果你去石泉縣，一定要品嚐當地的美食，感受該地區的魅力和風味。