蜂蜜過期後還能喝嗎，如何處理

過期蜂蜜有很多用途，一般分為兩種情況。

首先是過期的蜂蜜沒有變質，在這種情況下，可以正常食用，但是過期時間過長的蜂蜜的味道和營養價值不如新鮮蜂蜜，所以建議根據情況食用。

第二種情況是過期的蜂蜜已經變質，不應再次食用。

蜂蜜過期了，如果不變質，你仍然可以繼續喝，因為蜂蜜本身是一種天然物質，具有很強的防腐劑，所以即使蜂蜜過期了，沒有變質，在這種情況下也可以喝。

如果是真蜂蜜，可以儲存多年，所以如果蜂蜜在保質期後形態和味道沒有變化，可以再次飲用，但需要注意的是，此時蜂蜜的價值可能會略有下降。

同時也要注意的是，如果是在超市買的很便宜的蜂蜜，是經過加工的蜂蜜，建議大家注意一下，如果保質期很長，建議不要飲用，以免造成一定的影響， 因為它們都是經過加工的，所以裡面有很多新增劑，你應該注意這一點。

蜂蜜儲存注意事項

大多數家庭吃蜂蜜都是裝滿的，吃一點就舀出來一點，然後蓋上蓋子密封，其實這種蓋子不能起到密封作用，空氣和細菌都容易進入。

所以在選擇蜂蜜的時候，我們可以選擇小罐頭，最好是幾天後，或者買小包，一次吃一袋。 已經買了大罐頭也沒關係，可以買一捲保鮮膜，每次吃的時候蓋上蓋子，然後用保鮮膜把瓶子包起來。

你可以喝它。 蜂蜜保質期過後，只要形態或味道沒有變化，就可以飲用。 但是，如果出現嚴重變薄，無論是否過期都不能再次食用。 <

你可以喝它。 蜂蜜保質期過後，只要形態或味道沒有變化，就可以飲用。 但是，如果出現嚴重變薄，無論是否過期都不能再次食用。

蜂蜜是一種天然食品，口感甘甜，含有單醣，不需要消化即可被人體吸收，對老年人有很好的保健作用，因此被稱為老年人的牛奶。 除了葡萄糖和果糖，蜂蜜還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。 另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，在低溫下結晶，產生的結晶棗鍵是葡萄糖，不結晶的部分主要是果糖。

蜂蜜功效： 1.恢復疲勞。

在所有天然食物中，蜂蜜具有大腦中神經元所需的最高能量。 蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以迅速被人體吸收和利用，以改善血液的營養狀況。

2.消除食物堆積。

蜂蜜可以促進胃酸的正常分泌，還可以增強腸道蠕動，從而可以顯著縮短排便時間。

3.宿醉。 蜂蜜中含有一種果糖，這種果糖在大多數水果中是沒有的，可以促進酒精的分解和吸收，因此有利於快速醒酒，飲用後緩解頭痛。

4.冷靜和睡眠。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。

5.綏靖**。

蜂蜜是最理想的護膚品，它可以提供**營養物質使**彈性**，可以殺死或抑制附著在**表面**的細菌**，還可以消除**色素沉著，促進上皮組織再生。

真真無辜的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期，儲存好幾百年也未必差，一般商家把蜂蜜的保質期定在2年或者18個月。

如果過期了，如果沒有變質，可以食用，但還是建議在保質期內食用。

一般來說，過期的蜂蜜在儲存完好的情況下很少變質，因為成熟的蜂蜜含水量低於20%，含有酸性物質和高濃度的糖分，但如果變質了，千萬不要建議繼續食用。

蜂蜜有明確的保質期，過期的蜂蜜不建議食用前使用。 蜂蜜的保質期很長，一般不會變質。 蜂蜜大多存放在陰涼處，一年不會變質，如果條件允許，可以存放在冰箱裡，儲存三年也沒問題。

長期貯存後，蜂蜜能不能吃，不能單純的儲存時間看出來，還要結合蜂蜜的整體特性、食用後的光亮感、不良反應等幾個方面。 經過長時間的儲存，如果蜂蜜沒有變白並凝結成塊狀，仍然可以飲用，這表明蜂蜜中的營養成分沒有被破壞。