燒水多久才能喝，燒水多久可以喝

煮沸最好在一分鐘到兩分鐘之間，因為我們的水裡有很多揮發性有機化合物，一兩分鐘就能掀開蓋子，可以去除一些揮發性有機物，殺細菌，所以最好把水煮沸一兩分鐘。 如果煮沸的時間再長一點，那就不好了。 因為我們水裡很多消毒劑都是氯化物，我們水裡有一些有機殘留物，它們結合在一起就產生了很多人看不見的物質，如果煮得太久，致癌物的毒性作用會增加好幾倍，所以不要太久，現在有人提到水反覆燒開的問題， 喝反覆的開水怎麼樣，反覆煮沸後，水容易老化，也就是我們古人過去說過這個，有死水和活水的概念，反覆煮沸後，水容易老化，就像我們說水是活躍的，活性降低，說得更深一點， 就像我們看到雪花一樣，雪花幾個七面體，雪花多面體，六面體水結構，重複六面體這種結構對人體細胞有很好的親和力，有很好的效果，大量的燃燒時間太長而改變不了，這種結構改變的樂趣

一般都是可以煮的，不管是半個小時還是乙個小時都沒關係，我們還有幾個小時的時間把湯煮沸！

飲用前應將水煮沸3分鐘，因為飲用未徹底煮沸的水容易患上癌症。

城市裡的人喝自來水，來自江湖的普通水經過氯化處理後，送到自來水廠去除了微生物等雜質。 但與此同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，形成有毒致癌化合物，如鹵代烴和氯仿。

不要煮太久意味著時間太長（超過15分鐘），煮沸後煮沸2-3分鐘意味著你要開啟蓋子。

這兩者並不矛盾，是互補的條件。

正確科學的燒水方法是：最好用鐵壺燒水; 當水快要沸騰（80-90攝氏度）時，開啟蓋子，等水沸騰2-3分鐘，然後關火，開水不要煮太久，最好喝當天煮沸的水，第二天放的開水寧願倒出來也不願再喝。

水沸騰後三到五分鐘是合適的。

水最好燒開一次，而且要煮沸，最好不要把反覆煮沸的水燒開，這樣水本身就會流失一些成分！

煮沸後將水保持三分鐘。

如果水煮沸時間長，不能飲用，最好在燒開後立即離開水。

在低海拔地區，只需要5-10分鐘。 在高海拔地區，只需約3分鐘。 另外，最科學的燒水方法：

當水燒開後，開啟鍋蓋，讓水中的有害物質通過水蒸氣蒸發，這樣就可以再煮2-3分鐘。

當溫度剛好達到100時，水中鹵代烴等有害物質含量超過國家標準; 煮沸3分鐘後，有害物質含量迅速降低到標準範圍。 如果水連續沸騰，鹵代烴的量會減少。 但是，水中其他非揮發性物質也有所增加，也會對人體造成傷害。

因此，燒開水的正確方法是在水沸騰後立即關掉高火，然後繼續用小火加熱。 煮沸 3 分鐘後，再次關掉，取出一鍋新鮮的優質純淨水。

沸水如何快速冷卻。

1.首先，我們需要準備乙個盆，不管它是什麼，然後加水。

2.加入足夠的水後，將2湯匙食鹽倒入水中攪拌，使鹽溶解得更快，完全溶入水中。

3.然後將您需要喝的一杯熱水放入這個盆中，靜置約三分鐘。

4.三分鐘後，這杯熱水就涼了，你很快就能喝完這杯水了，為什麼？ 主要是因為食用鹽和水的比熱容不同。

水的相對熱容大於鹽水。 因此，熱傳導效應將比水快。 這是基於物理熱傳導的原理。

當這種沸水放在鹽水中時，它的導熱性更好。 快速降低溫度非常簡單實用。 如果沸水太熱，你想喝，不妨試試這個方法。

燒開水後，一般不建議飲用超過24小時。

有研究發現，開水中的亞硝酸鹽含量高於未煮沸的水，在煮沸多次、煮沸時間過長、放置24小時以上的沸水中，亞硝酸鹽含量明顯增加，不利於人體健康。 經過24小時的沸水，亞硝酸鹽含量是新鮮開水的兩倍，亞硝酸鹽在人體內會形成致癌的亞硝胺。 此外，如果沸水煮沸時間過長會產生過量的氯仿，長期飲用這種開水會干擾人體的腸胃功能，導致腹瀉、腹痛等症狀，嚴重者還可能致癌。

另外，不建議喝重新煮沸的水，因為開水冷卻後，是冷的煮沸，裡面的亞硝酸鹽會再次上公升。

建議最好喝開水煮3分鐘，因為開水3分鐘可以蒸發水中的氯，以及一些有害物質，同時保持水中對人體有益的微量元素。

煮沸約2-3分鐘。

水必須完全煮沸。 燒開水時，當你看著水面時，你不會覺得水在沸騰。 此時，水的毒性更大，還沒有完全沸騰。

你應該在喝之前煮一會兒。 水不應煮沸太久。 如果水煮沸時間過長，會導致水老化和有害物質的形成。

為了最大程度地殺滅水中的病菌和病毒，儘量減少飲用水的硬度，降低飲用水中的亞硝酸鹽含量，沸水的沸騰時間最好控制在5-10分鐘。 如果煮沸時間超過15分鐘，或公共場所的熱水器反覆煮沸。

沸水需要注意。

1.排氣順暢。

首先，我們一定要注意排氣的順暢，整個空氣流通一定要好，我們的抽油煙機等通風裝置一定要保持良好的狀態，這樣我們才能排好的，不會造成一些緊急冒煙問題等。

2、合理用電。

第二點是，在用電方面，一定要注意安全放心的使用。 所有插頭和所有插座都必須固定。 然後是這些發電廠，等等。 有必要確保它們及時通電。 如果水沸騰，應立即關閉閥門。

3.防止燙傷。

第三次燒開水後，一定要注意防止燙傷。 喝水時一定要好好測量，以免燙傷，水燒開後，一定要及時拔掉電源，關掉插座。 只有這樣，才能保證其安全。

如果煮沸超過5分鐘，則長時間煮沸，水質中鈣鎂和亞硝酸鹽等非揮發性物質的濃度增加，例如蒸煮公尺飯的蒸煮水或蒸鍋水。 重金屬干擾人體的腸胃功能，容易出現腹脹和腹瀉，亞硝酸鹽使血液中的血紅蛋白失去攜氧功能，導致缺氧和缺氧。

同時，我想補充另外兩點飲用水注意事項：

1.不要飲用存放時間較長的水，長時間冷卻的冷開水和長時間存放在熱水瓶中的溫開水會含有較多的亞硝酸鹽。 據醫學專家介紹，儲存3天的開水的亞硝酸鹽含量是儲存1天的開水的兩倍。 開水最好不要存放超過1天，以免過量飲用亞硝酸鹽造成潛在危害。

2、不要飲用開水和未開水，自來水氯化後，當水溫達到90攝氏度時，鹵代烴和氯仿的含量是飲用水標準的2倍以上。 但是，鹵代烴和氯仿是揮發性物質，當水溫煮沸到100°C時，即氣體受到擾動和揮發，可以達到飲用水標準，煮沸後宜煮沸3分鐘。

沒有固定的時間。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所研究員何力指出，目前尚無權威實驗資料證實“白開水的壽命只有16小時”的說法。

當水沸騰時，其中的病原微生物被殺死，然而，當沸水溫度下降到室溫後，微生物可能會在水中繁殖，時間越長，計數的微生物就越多。

但是，微生物數量超過限值多長時間，不再適合飲用，沒有固定的時間。 因為沸水的保質期也會受到許多客觀環境的影響。

例如，盛水容器的清潔度和保溫性，室溫是多少，是否蓋上和儲存，容器的密封性。 如果將沸水儲存在保溫瓶中，並且始終保持良好的保溫性。

那麼就不用擔心微生物繁殖了。 但是，如果沸水容器不乾淨並且開口放置，則微生物超標的風險會增加。

不幸的是，沒有實驗資料可以指導開水在各種環境中可以儲存多長時間。 與許多食物一樣，“新鮮”（即新鮮煮沸）飲用水是最安全的。

如果要準備涼煮，最好將其存放在密封良好的乾淨容器中，以免被空氣中的細菌汙染，並且不要一次準備太多。

這 3 種水不能飲用：

1.原水。 通過水管的原水會攜帶多種細菌和寄生蟲，人體無法自行殺死這些細菌和寄生蟲，容易引起急性腸胃炎、病毒性肝炎、寄生蟲感染等疾病。

2.尚未煮沸的水。

我們平時喝的自來水都經過消毒滅菌。 經過氯處理的水可以分離多種有害物質，其中一些還具有致癌性和其他危險。

當水溫達到90至100°C時，水中鹵代烴的含量大大高於國家飲用水衛生標準。 當溫度達到100°C時，蒸汽會大大減少有害物質。

3.蒸鍋水。

這種水經過反覆使用和反覆煮沸，其中的亞硝酸鹽濃度會很高。 經常飲用這種水可能會導致硝酸鹽中毒。 當水垢進入人體時，還會引起消化系統、神經系統和泌尿系統疾病。

人民網 - 關於能否喝白開水過夜的真相，現在就要揭曉了。

人民網 - 開水的壽命只有16小時？ 聽聽專家怎麼說。

那就好了。 白開水是最好的飲料！

開水對人體的生理機制有非常重要的調理作用。 早上空腹喝一杯溫熱的白開水對人體有益，不僅可以稀釋血液，降低血液粘稠度，促進血液迴圈，還可以降低血栓的風險，防止心腦血管疾病在心臟病“高峰期”的發生， 這對中老年人尤為重要。

從營養的角度來看，任何含糖或功能性飲料都不如白開水對您的健康有益。

純淨的白開水是最簡單的解渴方法，進入人體後可立即代謝，具有調節體溫、輸送營養、清潔身體的功能。

專家發現，煮沸後自然冷卻的涼開水最容易穿透細胞膜，促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白的含量，提高機體的免疫功能，提高機體的抗病能力。 習慣飲用冷開水的人，體內脫氫酶活性高，肌肉中乳酸堆積較少，不易疲勞。

這比喝未煮沸的水要好。