釀秋葵的做法，如何讓釀秋葵好吃，自製釀秋葵的做法

成分。 秋葵。

250克。 豬肉。

50克。 輔料。

龍魚混合油。 量。 鹽。

量。 大蒜種子。 量。 姜。

量。 紅辣椒。

1 件 蠔油。

量。 清淡醬油。

量。 玉公尺澱粉。

量。 胡蘿蔔。

量。 酒。

量。 步驟。

1.配料準備、<>

2.秋葵洗淨，切開，<>

3.金龍魚混合油豬肉末，4鹽、料酒、薑末。

5.加入蠔油和淡醬油，攪拌均勻，<>

6.加入玉公尺澱粉適量，<>

7.將碎肉打至上漿，用筷子將碎肉沖泡到秋葵中，8將胡蘿蔔切成小花，切成小花片，將它們排列在一起，然後<>

9.將水燒開，放入秋葵，用大火蒸 6-8 分鐘，10在另乙個油底殼中，加入金龍魚將油和<>混合

11.油加熱後，加入紅辣椒丁和蒜末，翻炒至香。

12.加入少許鹽，將湯加入蒸好的秋葵碗中，最後用玉公尺澱粉和<>勾起汁液

13.趁熱，淋在蒸好的秋葵上即可食用。

技巧： 1.秋葵的內腔很小，所以在沖泡時要有耐心，不要用力過猛。

2.如果你不喜歡辛辣的食物，你可以選擇甜椒作為紅辣椒， 3.因為它是為兒童製作的，所以新增一些胡蘿蔔花，既美麗又營養。

1.配料準備，釀秋葵食譜第22步將秋葵洗淨，切開，然後在步驟 33 中塞滿秋葵將豬肉末加入龍魚混合油中，並在步驟 44 中塞入秋葵鹽、料酒、薑末。

釀秋葵食譜步驟55加入蠔油和淡醬油，攪拌均勻，在步驟66中塞滿秋葵適量加入玉公尺澱粉，塞滿秋葵第 77 步

將碎肉打至上漿，用筷子將碎肉塞進秋葵中，秋葵餡的方法步驟88將胡蘿蔔切成小花，切成小花，並將它們排列在一起，並在步驟 99 中塞滿秋葵將水燒開，放入秋葵，用大火蒸6-8分鐘，然後在步驟1010中塞滿秋葵

在另乙個油底殼中，加入金龍魚混合油，並在步驟 1111 中塞入秋葵油加熱後，加入紅辣椒丁和蒜末，翻炒至香。

釀秋葵食譜步驟1212加入少許鹽，將湯加入蒸好的秋葵碗中，最後用玉公尺澱粉勾上汁液塞滿秋葵步驟1313趁熱，淋在蒸好的秋葵上即可食用。

用秋葵釀肉的做法。

將蔥切碎。 在肉末中加入蔥末、雞精、鹽、雞蛋燉和少許少許醬油，攪拌均勻。

秋葵洗了。 在中間切成兩半。

用勺子舀掉種子（如果秋葵很嫩，請不要使用）。

塞滿肉末。 安排並放入蒸鍋中。

用大火煮 8-10 分鐘。

第 1 步

將秋葵洗淨去莖，煮沸一鍋開水，加入幾滴植物油，放一小半勺鹽，將秋葵放入鍋中一兩分鐘，取出放在盤子裡。

第二步：準備蒜末、適量醬油、鹽、糖和少量水，攪拌成醬汁。 在平底鍋中加熱油，將大蒜炒香，倒入醬汁翻炒香。

第 3 步：將秋葵倒在盤子上。

第 4 步：完成第 5 步

簡單易做的大蒜秋葵。

第 6 步：我喜歡這種小小的新鮮感！

蒸秋葵很好吃，可以做秋葵蒸蛋羹。

材料：秋葵2個，雞蛋2個。

輔料：鹽少許、溫水200克、香油滴幾滴、植物油適量。

方法如下：1.在容器中加入2個雞蛋、少許鹽和200克溫水，用手動打蛋器打散。

2.將打好的蛋液通過細篩過濾，以去除雞蛋中的肌腱。

3.將切好的秋葵放入雞蛋混合物中，然後用保鮮膜蓋住容器，用牙籤刺幾隻眼睛呼吸。

4.將蒸鍋煮沸，放入容器，蓋上蓋子蒸10分鐘。

5.秋葵蒸蛋羹可以做。

蒸秋葵的家常菜譜。

成分分解。 15秋葵。

油適量，用清淡醬油調味。

糖，蒜末，調味。

原汁原味。 蒸煮過程需要十分鐘。

難度簡單。 蒸秋葵的準備步驟。

1.秋葵沖洗。

2.切掉莖，中間切開，如果尖端顏色不好，可以剪掉3，切開並整齊地排列在盤子上。 將一鍋沸水煮沸，用大火蒸 6 分鐘。 如果量大或大，應適當延長蒸煮時間。

4在小鍋中燒油，加入半茶匙糖和蒜末，等待蒜末變成金黃色，關火，倒入淡淡醬油。 將果汁倒在蒸好的秋葵上。

蒸秋葵的準備步驟。

1.將秋葵洗淨，去掉頭尾，切成兩半。

2.水燒開後，加入秋葵，蒸8分鐘。 將蒜瓣+醬油炒，倒在秋葵上。

1.方法一：炒秋葵。 準備若干秋葵，斜切成薄片，辣椒、大蒜切碎; 加入油，加熱鍋，將切碎的蒜片炒香; 加入秋葵，翻炒，加入鹽和辣椒。 翻炒1-2分鐘，加入雞精，即可食用。

2.方法二：秋葵老教母炒雞蛋。 秋葵用適量鹽擦拭以去除毛髮，並在水中浸泡10分鐘。

將整個秋葵在沸水中用少許油和鹽焯一下（加入鹽和油以保持植物綠色），然後取出過冷的水。 將焯過的秋葵切成小塊，放在一邊。 打雞蛋，放少許鹽

加熱平底鍋，加油，炒雞蛋。 將稍微煮熟的雞蛋舀起放在一邊。 用油炒大蒜，加入一勺老幹馬，炒秋葵。

秋葵焯水後不宜太熟，雞蛋一起炒。 加入少許鹽即可食用。

3.方法3：冷沙拉秋葵。 秋葵洗淨並切掉約2至3個蒂。

不要切秋葵，以防止粘液在湯中流失。 將芥末、蠔油、淡醬油、糖和芝麻油放入碗中。 攪拌混合。

將水燒開，加入 1 茶匙鹽和玉公尺油，將秋葵焯約 3 分鐘，變成綠色，然後舀起。 立即浸泡在冰水中以保持其清爽的綠色。 把秋葵院子圓盤放進去。

淋上醬汁，撒上煮熟的芝麻。

1 配料：秋葵、香腸、大蒜、蔥薑、白木耳、鹽等

做法：1）將白木耳浸泡在水中，洗去沉澱物，去根，撕成小花。

2）將香腸洗淨，在鍋中蒸20分鐘，放涼，將香腸切成小塊。

3）秋葵清洗乾淨後，切成薄片，蒜片、蔥薑切碎備用。

4）將水燒開，將水中的白木耳焯水，取出並瀝乾。

5）鍋中放一大勺油，將蔥、姜、蒜炒油趁熱後，翻炒秋葵，加入一小勺鹽，繼續翻炒，再加入焯過的白木耳，最後加入香腸翻炒均勻，出鍋出鍋。

材料：秋葵350克，蔥20克，生抽醬油8克。

做法：1）將秋葵洗淨，放入沸水中焯水，取出。

2）將秋葵放入冷水中沖洗乾淨，取出並切成段。

3）將蔥洗淨，切花以備後用。

4）將秋葵片放在盤子上，撒上切碎的蔥，倒入淡醬油攪拌均勻。

材料：秋葵300克，豆腐1片，鹽1湯匙，素食新鮮1 2茶匙。

做法：1）將秋葵焯水，瀝乾，切成星星。

2）將豆腐和調味料在研缽中研磨，然後加入秋葵並攪拌均勻。

材料：秋葵200克，培根100克，雞湯1公升，胡椒粉1茶匙，鹽1茶匙。

做法： 1）將秋葵切碎，放在一邊。

2）將培根切成小塊，放在一邊。

3）加入雞湯，加入培根，用大火煮沸。

4）加入秋葵，煮沸，轉火燉1刻鐘。

5）最後，加入鹽和胡椒粉調味。

2.最好在食用前將秋葵焯水。

秋葵雖然可以生吃，但味道不是很好，很粘，而且有淡淡的澀味，而經過焯水處理後，秋葵的味道可以改變，順滑不油膩，具有獨特的香味，酥脆多汁。 因此，最好在烹飪前將秋葵焯水，因為不焯水的秋葵對於普通人來說很難吞嚥。

31.將整個秋葵洗淨，然後在水中浸泡10分鐘以上，如果用淡鹽水浸泡會更好。

2.浸泡過的秋葵可以剪掉莖，但裡面的種子一定不能暴露，以免秋葵的養分流失。 也可以把整個根放在鍋裡，不切莖，然後在烹飪前把莖剪掉，這樣更好。

3.將一鍋水煮沸，在水中加入適量的鹽，煮沸後再將灰塵召入秋葵中，因為秋葵比較輕，會漂浮在水面上，所以鍋後，不停地轉動，讓秋葵均勻加熱。

4.通常焯3至5分鐘，焯至秋葵顏色變深，然後立即將其從鍋中取出。

5.秋葵出鍋後立即將其浸入冷水中冷卻，如果將其浸入冰水中冷卻就更好了，這是保持秋葵清脆清爽的關鍵。

6.秋葵完全冷卻後，取出水分控制，根據成品菜的要求切成條狀或塊狀，可用於製作各種菜餚。 秋葵可以冷藏、炒、炸、燉、做成沙拉或湯和隱藏的禪宗菜餚等，在冷敷和炒菜之前必須焯水。

1.秋葵醬：將秋葵洗淨去莖，將蒜剁碎，將少許醬油、鹽、糖和水倒入碗中，混合醬汁。 在鍋中將水煮沸，加入油和少許鹽，倒入秋葵，焯水 2 分鐘，然後舀起。

鍋中油燒熱，倒入大蒜翻炒至香，加入醬汁，煮至沸騰，將醬汁淋在秋葵表面。

2.秋葵蒸雞蛋：將雞蛋打入碗中，加入黑胡椒、鹽和水，攪拌均勻後倒入鍋中。 加入秋葵，蒸10分鐘，加入香油、醬油即可食用。

3.秋葵釀蝦：秋葵去核，將蝦切成蝦膠放入碗中，加入蛋清、料酒、鹽、玉公尺澱粉和黑胡椒粉揉勻。 放入裱花袋中，擠入秋葵中，蒸10分鐘。

4.蒜蓉秋葵：將秋葵在鹽水中浸泡5分鐘，蒜蓉切碎，將蔥和小公尺辣椒切成小段備用。 去掉秋葵莖，用清水焯秋葵，加油，取出秋葵放入冰水中，再次取出。

將蒜末、蔥、小公尺胡椒均勻地撒在秋葵表面，加入少許醬油，倒入熱油。

1.洋蔥秋葵。 材料：秋葵350克，蔥20克，生抽醬油8克。 方法：

將秋葵洗淨，用沸水焯水，取出; 將秋葵放入冷水中淋浴，取出並切成小段; 將蔥洗淨，切花以備後用; 將秋葵片放在盤子裡，撒上切碎的蔥，倒入少許醬油，攪拌均勻。

2.秋葵炸西紅柿。 食材：秋葵6個，西紅柿1個; 方法：

將秋葵和西紅柿洗淨切片以備後用; 鍋中放入適量食用油，中火; 將西紅柿倒入鍋中翻炒，番茄汁炒好後，倒入秋葵翻炒; 加入適量鹽和公尺酒，繼續炒; 菜餚煮熟後，加入適量的味精，攪拌均勻。

3.秋葵炒雞蛋。 材料：秋葵5個，雞蛋2個，蔥花切碎適量; 方法：

秋葵洗淨並切碎以備後用。 取出雞蛋殼，打散以備後用; 鍋中放入適量食用油，轉中火，倒入秋葵絲趁鍋熱翻炒，加適量鹽繼續翻炒; 加入雞蛋繼續炒，然後加入適量的蔥花、味精、公尺酒，菜就可以煮熟了。

4.煮秋葵。 食材：秋葵、淡醬油; 方法：處理秋葵的根部; 將水放入鍋中燒開，加入秋葵煮熟，取出; 淋上淡醬油即可食用。 很簡單，超級好吃，而且很原始。

5.秋葵雞肉沙拉。 食材：秋葵、雞肉、櫻桃番茄、檸檬、黑胡椒、青芥末、鹽、橄欖油; 方法：

秋葵切成兩半，用開水焯5分鐘，用熱油炒雞肉備用，西紅柿切成兩半備用; 將上述材料放入容器中，加入鹽、黑胡椒、橄欖油、青芥末，將檸檬汁擠入並充分混合。