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匿名使用者2024-02-13大莊園的牛肉很好，怎麼也是牛羊肉企業中質量最高的，其牛採用胴體後熟技術屠宰，非常鮮嫩，是中國農業企業500強之一。
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匿名使用者2024-02-12日本和牛的評價非常好，頭在養殖上非常嚴格，牛科會定期檢查牛缺少幾條品系，牛不能有任何瑕疵，標準非常嚴格。
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匿名使用者2024-02-11秦川牛肉，主要是因為這個品種的牛肉不僅肉質非常好，而且增肉速度也很快，所以評價比較好。
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匿名使用者2024-02-10牛牛肉是最好的，因為牛的牛肉味道非常好，脂肪含量相對較低。
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匿名使用者2024-02-09當然是青藏，那邊以犛牛為主，牧區就在那裡！！
型別大致如下：1普通牛（Bos taurus）。 它分布廣泛，頭數最多，例如各種牛，在中國主要用於軍事用途，在日本和牛，與人類生活關係最密切。
2.拉帕（也稱為駝峰牛。 它具有耐熱性和抗蜱性，是印度和非洲等熱帶地區特有的牛品種。
3.犛牛 （. 毛髮及膝，耐寒耐苦，適應高寒地區稀薄空氣的生態條件，是我國青藏高原特有的牲畜品種，產奶、肉、皮、毛是當地牧民的重要生活資源。
4.野牛（bison），如美洲野牛（European bison（等） 它可以與牛屬的常見牛品種雜交，以創造雜交優勢，並為新品種的開發提供有用的基因。
5.水牛屬（bubalus bubalus）是水稻地區的主要吃水動物，在印度也是乳製品。
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匿名使用者2024-02-08還有進口肉牛：夏洛萊、安格斯、利穆贊、赫爾福德、皮爾蒙特等。
今年中國肉牛市場，比較受歡迎的本土肉牛主要是牛品種。 例如，秦川牛，其皮毛紫紅色，性情溫順，體格高大，前軀發達，具有遺傳性能穩定、適應性強等優點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居全國牛首位。 魯西牛也是今年更受農民青睞的肉牛品種。
這種牛身材高大，不僅適合養殖，而且肉質好，繁殖率比較高，正常情況下，一頭牛一年可以產一頭小牛。 除了上面提到的牛，今年中國肉牛市場上比較火爆的本土肉牛品種還有：山西產的津南牛、河南產的南陽牛等等。
與進口肉牛相比，中國本土肉牛易於管理，耐粗飼料，肉質風味也更好。 不過，專家指出，用這些本地品種直接育肥是不合適的，最好從本地肉牛中養牛，跟著*。 總之，今年我國市場上肉牛品種繁多，如果是大規模養殖，可以引進一些進口肉牛品種進行育肥，如果是小規模養殖，最好引進進口肉牛和本土肉牛進行雜交牛育肥。
有關專家表示，從國外進口的肉牛有乙個共同的特點，那就是它們的健康水平非常好，後軀發育良好，臀部非常豐滿，瘦肉率特別高，生長速度和飼料報酬也很好。 今年肉牛市場上最受歡迎的進口品種是西門塔爾。 西門塔爾的特點是生長速度快，一年體重可達450公斤左右，飼料轉化率高，深受專業養牛戶的青睞。
種類繁多的蔬菜有：捲心菜、捲心菜、紫背天竺葵、抱子甘藍、羽衣甘藍、大白菜、捲心菜、捲心菜、生菜、菠菜、韭菜、韭菜、蒜芽、芹菜、水芹、龍芥、苦菊花、菊花、油萵苣、人參蔬菜、秋葵、濃白菜、台灣紅薯葉、紫背捲心菜、菠菜、菊花、莧菜、香椿、 崇彩、貢菜、小白菜、乾葉、山刺蔬菜、羽衣甘藍、粵菜芯、山茶、茴香、馬齒莧、生菜、一枝黃花、捲心菜、苜蓿、木耳葉、海帶、海藻、捲心菜、蕨菜、芥菜、捲心菜、生菜、捲心菜、莧菜、大蔥、蘿蔔（香菜、香菜）、雪利酒蕨、油菜、瓢蟲頭、辣根、和尚捲心菜、根莖：蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔、水蘿蔔）、大蔥、 青蔥、大蒜、洋蔥、生薑 >>>More
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