如何區分吉威蝦和蝦？白蝦和吉威蝦有什麼區別

9個回答

匿名使用者2024-02-13

在所有蝦中，蝦的味道更美味。因為。

在所有蝦中，蝦的味道更美味。因為。

中國對蝦。人工養殖。

南美白對蝦。
匿名使用者2024-02-12

南美白對蝦和吉威蝦的區別如下：1、吉尾蝦表面有褐色條紋，蝦尾也有花紋; 南美白對蝦蝦體顏色較為透明，表面無明顯花紋。如果將它們放在一起比較，很容易看出。

2、煮熟後，吉威蝦上的條紋依舊明顯，白蝦無花紋。

南美白對蝦，俗稱白肢蝦，在外觀上與中國蝦和南美白對蝦相似，平均壽命至少可達32個月以上。成蟲體長可達24厘公尺，甲殼較薄，正常體色為淺藍灰色，全身無斑紋。腳通常是白堊的，所以它們被稱為白肢蝦。

它屬於Arthopoda，甲殼類，Decapoda，Natantia，Penacidae和Penaeus的亞屬。

吉尾蝦，一般指刀額新蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，屬於沿海淺海蝦，主要分布於我國南部沿海地區。在這些地區的近海油田中，通常建造乙個基地圍欄來防止洪水氾濫，在基地下方水流平緩的區域，有一種蝦喜歡隨潮游泳產卵，人們稱這種蝦為“基地蝦”。
匿名使用者2024-02-11

區分蝦和吉尾蝦，主要是因為蝦是最傳統的，也是人們最熟悉的一種蝦，它產於中國，黃海和渤海是較大的產區之一，因為它比較大，而且價格比較貴，所以成對地叫蝦。因為這種蝦的顏色比較鮮豔，所以喜歡在烹飪的時候用油做紅燒蝦，味道比較甜，吃起來很硬，所以吃的人很容易滿足。基蝦是一種蝦籬笆養殖，它的**不是很高，這是由於它的海水和淡水都可以養殖，除了它的生命力很強，所以市場上買到的基本都是很新鮮的，都是活的，它比蝦小，蝦殼也比較薄，所以一般可以用來在鍋裡煮或蒸，味道會比較一些。

相對於口感來說，如果蝦是野外買來的，挺好吃的，口感甜，肉很結實，牙齒有彈性，而且它的殼比較硬，爪子比較小，大部分的烹飪都是燉或炒的，味道十分鮮美可口。此外，它的營養價值遠遠超過其他蝦的營養價值，而且特意富含微量元素，因此是兒童和老人的不錯選擇。蝦的顏色不是很鮮豔，淡水可以養殖，而且價格比較便宜，因為它的體型比較短，蝦的顏色是淡黃色的，體型比較小，所以它的蝦殼比較薄。

因此，在選購蝦的過程中，最好多比較一下，不同的蝦外觀是不同的，另外，**也不同，蝦比較貴，而吉威蝦比較小便宜，因此，最好根據自己的實際情況做出有針對性的選擇。不管你選擇什麼樣的蝦，只要是新鮮的，簡單的烹飪味道就很好吃。
匿名使用者2024-02-10

蝦的殼很軟，身體也很小，差不多有中指那麼大，以墨綠色或墨綠色為主，身上有一些淺褐色的斑點。蝦的身體很長，很扁平，蝦的身體一般是藍灰色的。
匿名使用者2024-02-09

這時候就可以根據外觀來判斷，蝦的顏色一般比較透明，然後觸角特別長，然後一般原產地在渤海和黃海附近，然後物體的蛋白質含量也很高; 但基底蝦屬於淡水蝦類，所以蝦比較軟，在廣東的產量比較高。
匿名使用者2024-02-08

首先，兩者的顏色不同，其次，外觀也相差很大，營養價值也不同，然後生活環境和習慣也不同。
匿名使用者2024-02-07

這取決於蝦的大小，以及蝦的大小，品種不同，體型不同，繁殖環境也不同，味道也不同。
匿名使用者2024-02-06

1.物種差異。

從本質上講，它們不是乙個物種，蝦的學名是東方對蝦，又稱東方對蝦、綠蝦、黃蝦等，是對蝦科對蝦的乙個屬。吉威蝦的學名是Litopenaeus knife，俗名多花蝦、虎蝦、紅爪蝦等，所以其養殖方法在商業上統稱為吉威蝦。

2.外觀差異。

蝦體型較大，一般長16-22厘公尺，可達30厘公尺，體重在30-80克之間，體重半斤，腹部長，肌肉發達，蝦體長圓柱形，左右兩側扁平。一般來說，成年蝦雌蝦比雄蝦大，它們的體色也叫四肢會有差異，雌蝦的體色是灰綠色的，雄蝦的體色是黃色的。蝦的大小比蝦小，體長一般在10-15公斤，蝦的末端略帶紅色，這是與蝦的最大區別，購買時可以通過它來區分。

3.口味差異。

兩者是市場上比較受消費者歡迎的品種，蝦肉質比較有彈性，吃起來有嚼勁，生活中常見的烹飪方式有鹽、油燉、燒烤、油炸等。吉威蝦最大的特點是殼薄肉肥，殼薄，肉質更嫩，適合煮、湯、燒烤等。

4.養殖環境的差異。

蝦是海蝦的一種，對於養殖環境要求較高，對水質、基質和養殖密度都有一定的要求，養殖成本也比較高，所以第一也比較高。吉威蝦雖然也是一種海蝦，但對水體含鹽量要求不高，也可以在大廳的淡水中養殖，適合內陸養殖，養殖規模也比較大，比蝦便宜一些。
匿名使用者2024-02-05

吉威蝦和蝦是大家比較常吃的海鮮，有些人其實不了解蝦和蝦的區別，好像沒有太大的區別，下面介紹一下蝦和蝦的區別。

吉威蝦是蝦的乙個新品種，體型比蝦小，味道更甜。

基地裡的蝦怎麼樣。

寶貝值得期待！寄到老家的鄉下居然一天就到了，開啟盒子裡面的冰塊還沒融化，一共有90個，蝦很新鮮，洗的時候很緊，摸起來不是那種軟爛的，而且蝦的大小比較均勻，小個子比較少，青花蝦比超市賣的好看！在採摘蝦線的時候，更有可能從整個根部出來，如果不新鮮，蝦線很難採摘，容易折斷，這個蝦牙籤一挑整個根部就會出來。

將來，黃魚和蝦將是你的！快遞也很負責，到後我馬上就打了**，沒想到能在大陸吃到新鮮美味的海鮮，很開心！大蝦真的很好吃，肉質鮮嫩，大蝦肉嫩，口感好，肉厚，煮給孩子吃，味道甜，好吃，對於愛吃蝦的我來說，煮的真的超級好吃，喜歡在家吃蝦，我炸了一部分，我打算做土豆蝦！

我還做了蝦餡餃子和包子，很好吃！會回購。滿意，推薦給朋友。

蝦很新鮮，肉飽滿，Q彈，用白水煮過，非常好吃。吃回購。

煮吉威蝦好嗎。

今天繼續用白水煮大蝦，不放任何調味品，原味無比香，好吃。只有特別新鮮的蝦才能用這種方式烹飪。