吃假豬血有什麼危害，假豬血是用什麼做的

用少量豬血、玉公尺澱粉、甲醛、色素、工業鹽等調製的“人造豬血”，對人體有什麼危害？ 工業鹽中常含有亞硝酸鹽等，大量攝入會導致體內缺氧，還能轉化為亞硝胺，是強致癌物。 由於假豬血通常含有大量的色素，如果使用非食用色素，其毒性不言而喻; 如果使用食用色素，大量新增也會不安全

使用少量豬血和玉公尺澱粉、甲醛、顏料、工業鹽等調製的“人造豬血”，如何辨別真假豬血。

看顏色：假豬血由於色素或血紅色而非常鮮豔，而真豬血則呈深紅色。

用手觸控：假豬血由於甲醛等化學物質的混合而更加靈活，無論怎麼切都不會破裂，而真豬血則更硬，用手觸控時容易破裂。

看切面：豬血切開後，如果切面光滑平整，沒有氣孔，說明是假貨，如果切面粗糙，有不規則的孔洞，說明是真豬血。

聞氣味：真豬血有淡淡的魚腥味，如果聞不到一點魚腥味，可能是假的。 檢視糞便：

豬血有清胃、洗血、清除體內垃圾的作用，一般人吃了真豬血後，排出的糞便顏色是黑色的，如果吃了豬血後大便沒有變化，甚至腹瀉都是假豬血。

告訴你（不危險）假豬血是由動物血製成的。 除非它是生病的動物。 基本上，沒有問題。 放心！

如果它是化學的東西，它肯定是有害的。

大部分假豬血是合成的，多與血粉混合，然後加入一些新增劑，如明礬等新增劑。

假豬血的營養成分和口感都不如真豬血，但這些豬血從外觀上看，普通人很難分辨真假，真豬血的顏色是暗紅色的，而且是有彈性的，口氣裡也有一股濃郁的血腥味。 假豬血大多是真空包裝的，如果在市場上，最好從豬肉攤上購買豬血。

缺點： 1.過量食用會引起鐵中毒，影響其他礦物質的吸收，因此除非有特殊需要，否則建議每週服用不超過2次。

2.血液中還含有豬體內的代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔（包括激素、藥物、尿素等）。

豬血不應與以下食物一起食用：

1、豬血不宜與大豆一起食用，否則會引起消化不良。

2.避免吃海帶，會導致便秘。

3.不宜與荸薺、杏仁一起食用。

多吃豬血的壞處：

1.過量食用會引起鐵中毒。 除非您有特殊需要，否則建議每週食用不超過 2 次。

2.吃得太多會影響其他礦物質的吸收。 少吃血鐵，補充各種微量元素，清腸排毒。

3、同時血液中含有豬嫩耳的代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔，包括激素、藥物、尿素等。

豬血造假的方法是使用“玻璃水”、“雙氧水”、“甲醛”、“明礬”、“玉公尺澱粉（澱粉）”、“色素”等按一定比例加工。 （這裡不能說確切的比例，因為它非常有害。 ）

加工後的成品豬血中幾乎沒有血液成分，一小桶豬血原料可以加工成幾十桶“豬血”，50公斤原料，可以加工成1000公斤以上的豬血。 “玻璃水”是用來凝固豬血，混合了大量的玉公尺澱粉和水，“雙氧水”是專門用來去除血味的，“甲醛”可以使豬血好看，夾緊不易折斷，吃起來硬，口感好，“明礬”和“色素”是使豬血更加光亮有光澤。 這些成分很便宜，購買一次可以儲存很長時間。

豬血、牛血、雞血、鴨血，甚至病死牲畜的血，買回去除去味道後，都可以均勻加工成“豬血”。 玻璃水、甲醛和雙氧水都是化工原料，對人體危害很大。 玻璃水的凝固會嚴重危害消化道和體液，而過氧化氫對胃腸道粘膜有腐蝕性和危害性，甲醛中含有致癌物質，明礬也有毒。

假豬血的危害讓人不寒而慄，所以現在很多人都不再買豬血吃了。

不出軌的人那麼多，怎麼養家餬口，還有幾個人真的擼起袖子幹了幾個發了財，現在人家表面上是正直的，拿到的錢是用來做正直的，他們繼續賠錢，抄襲老生意， 他們或他們的孩子將看到正義和勇敢。

兄弟！ 不要裝假，你不能強迫錢，你還是要有一顆善良的心！

最好不知道，這已經是有害的了。