什麼樣的食物對糖尿病患者更好

糖尿病患者可以多吃綠葉蔬菜，如新鮮油性生菜、白菜、菠菜、生菜、芹菜、黃瓜，還可以吃辣椒、西紅柿等。 蔬菜的碳水化合物含量相對較低，粗纖維較多，公升糖指數相對較低，適合糖尿病患者食用。

你好！ 糖尿病患者應選擇洋蔥、生菜、大蒜、苦瓜、南瓜、黃瓜等。

洋蔥能有效擴張血管，減少動脈硬化的形成，可以預防糖尿病，經常食用可以預防糖尿病、心腦血管併發症的發生。

大蒜辛辣，殺菌，有降血糖成分，能有效增加胰島素的功能，更重要的是對正常血糖水平沒有影響。

萵苣含有大量的菸酸，但它可以預防糖尿病。

苦瓜本身就有植物胰島素的稱號，其中含有苦瓜皂苷，可以迅速達到降血糖的效果，起到類似胰島素的作用，達到糖尿病的效果。

南瓜中含有微量元素，可以促進體內胰島素的分泌，並能降低血糖。

黃瓜甘涼爽，黃瓜只含糖，是糖尿病患者常用的代食，從中可以獲取所需的營養，抑制糖分轉化為脂肪，對肥胖的糖尿病患者很有幫助。

糖尿病患者應多吃含糖量低的蔬菜。

以下蔬菜含糖量僅為1%-3%，捲心菜、苦瓜、菠菜、油菜、捲心菜、芹菜、韭菜、雞毛、黃瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、絲瓜絡、繭、竹筍、花椰菜、西葫蘆、綠豆芽、鮮蘑菇。

以下蔬菜含有約4%的糖，蘿蔔，甜椒，南瓜。

含糖量超過4%的豇豆、扁豆、胡蘿蔔和大蒜芽。

土豆的含糖量高達20%，如果吃土豆，就必須扣除主食的量。

在各種蔬菜中，特別值得一提的是捲心菜、苦瓜和南瓜，捲心菜的含糖量很低，但由於其微甜，很多患者不敢吃捲心菜，這是乙個普遍的誤解。

注意事項 烹飪蔬菜時，一定要減少油和鹽。

糖尿病人怕高血糖，適當吃這5種蔬菜，可以穩定體內的血糖。

糖尿病患者可以在兩餐前吃水果，也可以作為附加食品，這裡有一些最適合糖尿病患者的水果。