栗子怎麼煮才能剝好，栗子怎麼煮好吃又剝好？

首先，你需要準備乙個乾淨的盆，倒入水和栗子，你還需要倒一些麵粉，麵粉不需要太多，否則它會變成糊狀，只是變成乳白色的麵粉水。 然後把栗子擦洗乾淨，因為當它們煮熟時，它們會和殼一起煮熟，所以一旦殼不乾淨，裡面的栗子也會變得不衛生，所以對食物來說是不健康的。 麵粉的吸附力很強，所以可以加倍清潔。

接下來，把栗子拿出來沖洗乾淨，然後在背面畫兩把刀做乙個十字，一定要把殼切開，這樣你就可以看到裡面的肉。 然後鍋中加水煮沸，將切碎的栗子倒入鍋中燉一會兒，大約5分鐘後，就可以關火取出。

最後，將栗子浸泡在冷水中，等它們不那麼熱時將它們倒在盤子上。 這時，如果再剝一次栗子，會發現外殼一下子就能去掉，裡面的皮可以同時撕掉，所以你根本不覺得這些粘稠的皮很難對付。

如果想要更好的栗子味道，可以加一點李子。 如果和栗子一起放在鍋裡煮，不需要新增任何調味劑，煮熟的栗子味道會更鮮美。 外面有李子的鹹味，而栗子本身略帶甜味，兩種味道結合在一起，口感獨特。

你好！ 有幾種方法可以把栗子剝得又好吃又容易，喜歡它們的朋友應該趕緊收集起來做吧！

方法。 首先，先用刀切開板栗的尾巴; 然後將洗淨的栗子放入沸水中，用大火煮一分鐘，使栗子皮和殼輕鬆脫去。

方法。 2.將板栗切成兩半，直接剝去殼; 然後放入鍋中，在沸水中浸泡1分鐘，這樣栗子就容易去皮了。

方法。 3.先用刀在板栗殼上切乙個洞，然後將板栗放入微波爐中高溫加熱1分鐘，這樣板栗的皮和殼就容易分離了。

小貼士：最好把買回來的栗子放在陰涼通風的地方晾乾2到3天左右，晾乾後水分會蒸發掉，這樣不僅容易剝皮，而且栗子會更甜。

板栗又稱板栗，含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養成分，素有“乾果之王”之稱。 栗子滋養胃脾，養腎強筋，活血止血，特別適合腰痠背痛、腿腳無力、尿頻、氣管炎、咳嗽和哮喘、內感冒和腹瀉的老年人。

將栗子放入水中，洗淨，取出並放在一邊。

請點選輸入描述。

請點選輸入描述。

將栗子放入清水中，加入 5 克鹽。

請點選輸入描述。

請點選輸入描述。

浸泡約30分鐘，取出，放在砧板上，用刀在栗子中間切乙個小口。

請點選輸入描述。

全都用刀切開，一旁的栗子露出白肉，用力過猛，整個切開。 注意：切好的栗子煮熟後不好吃，所以不要切得太硬！

請點選輸入描述。

將栗子沖洗乾淨，放在一邊。

請點選輸入描述。

將冷水放入鍋中，然後將切好的栗子放入鍋中，用大火加熱。

請點選輸入描述。

栗子煮沸（煮沸）的水後，將火調小，煮約20分鐘。

請點選輸入描述。

取出煮熟的栗子，將乙個煮熟的栗子去皮。 看！ 是不是容易剝皮，栗子泡好的時候，進去一點鹽，很好吃。 讓我們來做吧，看看這樣煮栗子是否好吃。

請點選輸入描述。

吃栗子的時候，需要學會剝皮，建議先用熱水浸泡。 我們把栗子洗乾淨，放在盆裡，加一點精鹽，然後用沸水浸泡，蓋上鍋蓋。 等待 5 分鐘，取出栗子並切開，此時您可以輕鬆地將慄皮和栗殼一起剝掉。

將栗子切成兩塊，去殼，放入盆中，加入開水浸泡一會兒，然後用筷子攪拌，可以發現栗子的皮可以和栗子肉分開。 但是浸泡時間不宜過長，否則會大大影響板栗的營養成分。

也可以用鹽水煮栗子，需要用刀在栗子中間切乙個小洞，然後把切好的栗子放入鹽水中，煮沸5分鐘後，需要取出，然後趁熱去掉栗子的殼和皮， 這是非常方便的。

栗子去皮的具體方法：

1.用刀在栗子的背面做乙個小開口。 同時煮沸一鍋開水。

2.栗子開口。

3.將栗子倒入沸水中，蓋上鍋蓋煮3分鐘。

4.倒入碗中。

5.輕輕攙熱，用手在口腔兩側用力擠壓和剝皮。

在煮栗子之前，我們首先要選擇栗子，觀察是否有蟲眼和乾癟的栗子，把乾癟的和有蟲眼的扔掉。 注意，如果一次煮多少就吃多少，新鮮煮熟的栗子又軟又糯又甜，如果煮熟的栗子長時間放置，栗子肉會變硬，口感會不好。 用清水清洗選定的栗子。

前一天晚上將栗子浸泡在水中。 這樣一來，栗子浸泡一夜後的外皮會比較柔軟，肉和皮在後續的烹飪過程中會自然分離，栗子不僅更容易剝皮，而且烹飪時間也更少;

將栗子用刀切好，然後在水中煮十多分鐘，味道鮮美，容易剝皮。

煮熟吃起來不好吃，電烤盤可以解決問題，但需要小切口，皮容易剝皮，口感好。

煮熟後不是很好吃。 可以洗淨，開啟乙個小開口，然後在平底鍋裡翻炒，直到煮熟，然後就會很香。

板栗最好不要在水裡煮，這樣裡面的甜味會被水吸收很多，生栗子用刀在栗子上劃上兩個十字，然後放入鍋裡蒸，蒸好的板栗香甜細膩，味道鮮美。

具體方法如下，先配製配料：栗子：500g，色拉油：適量。

1.選擇外觀完好無損、無蟲蛀的板栗，然後用清水清洗栗子，然後瀝乾以備後用。

2.栗子洗淨後，用刀在栗子表面。

栗子煮熟後，可以加一些調味料，這樣可以再炒一下，這樣糖就很香了。

這種必須用刀切成十字形，然後才能分組。 做飯特別方便。

1.栗子煮沸後，應事先用清水洗淨，並在水中浸泡2-3小時，然後用乾淨的剪刀在每個栗子的顆粒殼上切乙個小孔，切好後方可將栗子放入不鏽鋼鍋中，加入適量的水。

2.將水放熱煮沸後，繼續用中火煮半小時左右，此時鍋中的顆粒在預熱後會自動破裂，待完全煮熟後，關火取出冷卻，趁熱將栗殼全部剝皮， 而栗子肉可以直接食用，也可以與其他食材一起食用。煮沸的顆粒冷卻後清洗會比較麻煩，所以一定要在煮熟後盡快去皮。

3.煮栗子時，可以在鍋中放入適量的小蘇打，這樣會與顆粒中的一些微量元素發生反應，使煮熟後的栗子果肉能自動與果皮分離，也可以使栗子煮熟後味道更好。

在煮栗子的時候，很多人會覺得自己煮的栗子特別難剝皮，所以不願意自己煮。 但今天我們要給大家介紹一下如何製作煮熟的栗子並去皮。 用這種方式烹製的栗子絕對很容易剝皮，那麼讓我們來看看它們是如何製作的。

1.先在鍋裡放適量的水，然後把栗子放進鍋裡，我們要求水位要略低於栗子的高度。

3.加入糖後，我們可以在鍋中加入一勺食用油，然後蓋上鍋蓋，用大火煮半小時左右。

4.這樣一來，煮熟的栗子非常好吃，而且也很容易剝皮。

嗯，這和你平時煮栗子的方式不一樣，所以讓我們試試這樣煮栗子。

煮熟的栗子去皮的最簡單方法

1.冷水處理方法。

通常，栗子煮熟後，如果想快速剝皮，最好的處理方法是將剛煮熟的栗子取出，直接在盆中用冷水浸泡3到5分鐘左右，然後用剪刀在栗子表面切乙個洞，然後用手直接玻璃其外殼玻璃。

2.冷凍處理方法。

最好的方法是將煮熟的栗子取出後冷卻，然後直接放入冰箱的冷凍室儲存，儲存時間應在2至3小時之間，這樣在低溫環境下，栗子的果肉和殼會自然分離， 而取出來後，可以用手輕輕捏一捏去殼，板栗果肉會特別完整。

3.刀切法。

還有另一種方法可以在煮熟後去除栗子的殼，操作起來比較簡單，可以把煮熟後的栗子拿出來放在盤子裡，然後用刀從中間切開，然後把栗子分成兩半，可以看到裡面鮮嫩的栗子肉， 用手輕輕一彈，它就會自然地從殼中分離出來，然後人們就可以吃到美味的栗子果肉了。

4.切割方法。

平時想把煮熟的栗子可以快速剝皮，可以先用剪刀在每個栗子的殼上剪乙個十字，然後把栗子煮熟在鍋裡煮熟。

生栗子去皮法

1.熱水浸泡法。

將生栗子洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，蓋上鍋蓋。 5分鐘後，將栗子取出切開，慄皮會隨著栗殼一起脫落，省時省力去慄皮。

2.筷子攪拌。

把兩瓣栗子都放進去，去殼放進盆裡，用開水浸泡一會兒，用筷子攪拌一下，栗子皮就和栗子肉分開了。 浸泡時間不宜過長，否則會影響板栗的營養成分。

板栗煮熟前，在殼上標上“”號，煮熟後，用冰水浸泡10秒迅速撈起，利用熱脹冷縮的原理使肉不粘皮，板栗容易剝殼。 方法如下：

需要提前準備的材料包括：栗子500g，水適量。

1.將栗子洗淨。

其次，標記乙個“”標誌，這樣煮熟後就容易剝皮。

3.將栗子放入鍋中，蓋上蓋子，用大火煮約15分鐘。

4.煮熟後，在冰水中浸泡10秒，然後迅速舀起。

五、採用熱脹冷縮原理，板栗脫殼平穩。

鹽煮栗子：材料：栗子500克，鹽1湯匙，水4碗。

1.清洗栗子。

2.用刀在板子上板子皮中間切乙個小孔（這一步一定要小心，注意安全，栗子會彈跳，點技術，最好用核桃夾固定栗子，放在砧板上，然後用刀尖切乙個小孔）。

3.鍋中放4-5碗水，倒入栗子，加入一勺鹽，蓋上鍋蓋，大火煮20分鐘。

4.煮至水幾乎幹，然後舀起栗子。

5.在冰水中浸泡10秒鐘，然後迅速舀起。 利用熱脹冷縮的原理，板栗剝皮成功。

6.成品。 <>

自己煮栗子怎麼剝皮，學這個招數，總比在外面買好。

栗子最好在電飯煲、高壓鍋或微波爐中加熱。 板栗，又名板栗、板栗、板栗、風蠟，是板栗科板栗屬的植物，原產於中國。 板栗刺槐種子營養豐富，維生素C含量高，但板栗殼堅硬，不易剝皮。

如果想確保栗子去皮好，可以在烹飪前用刀切成兩半，或者切乙個洞，在水中煮沸。 完全煮熟後，很容易剝皮。

或者用刀在栗子中間切乙個小口，然後把切好的栗子放入鹽水中浸泡。 這樣，不僅栗子的外殼和裡面的皮也很容易與殼一起剝落。

用微波爐烹飪更省時省力，去皮的栗子色澤好，不易折斷，被認為是最理想的方式。

材料：新鮮栗子500克。 輔料：鹽1茶匙，水適量。 步驟： 1.準備食材。

2.板栗不需要清洗，用手抓住板栗尖端的末端，露出板栗的尾部。

3.然後用刀將栗子的尾巴切掉一點，切到可以看到栗子的肉。

4、按同法切割，切割速度快; 栗子很滑，所以切的時候要小心。

5.在炒鍋中煮沸適量的開水，煮沸後加入鹽1茶匙，攪拌均勻。

6.將切碎的栗子全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，用大火煮約5分鐘。

7.煮熟後，用漏勺舀起一點栗子; 去皮撈撈後，讓剩餘的栗子保持一定的溫度。

8.拿起乙個栗子，用手沿著切栗子的地方輕輕地向外撕開。

9.整個栗子殼和裡面最難吃的那層栗子皮都撕掉了，特別容易方便。

10.快速去皮，用同樣的方法去掉剩餘的栗子，去皮好。

11、這樣剝的栗子，個個乾淨完整，不傷手，尤其是太陽穴鬆弛; 去皮的栗子做飯、做湯、粥都很好吃，可以像我一樣多剝一些裝在袋子裡，放在冰箱裡冷凍，隨時食用和服用也很方便。