為什麼煮雞蛋聞起來像？ 想開啟蓋子做飯嗎？

母雞產蛋，排洩糞便通過洩殖腔開口產生，正常情況下雞蛋上沒有雞糞。

為什麼有些農戶在農貿市場賣雞蛋有糞便？ 由於養殖戶飼養的雞糞排在地上，雞很容易汙染腹部和後軀，而產蛋地點有限或多變，容易汙染雞蛋。

蛋雞場的雞是用網架飼養的，產下的雞蛋直接進入食槽，沒有汙染的機會，所以很乾淨。

養雞場蛋雞品種優良，飼料營養均衡，蛋大小均勻，而散養雞品質不同，飼料的隨機性也大，因此蛋的形狀和大小、蛋殼的厚度和光滑度和均勻性較差。

從衛生的角度來看，養雞場的雞蛋是乾淨的，散養狀態下的雞蛋一般都受到汙染，前者比後者好，自然條件下的儲存時間略長。

從營養上看，養雞場採用均衡飲食，而散養雞飼料相對簡單，兩者的營養成分比例不一致。

從感知和偏好的角度來看，散養雞蛋的蛋黃通常比農場雞蛋大，蛋白質的密度高於後者，雞蛋的韌性和偏好佔主導地位。

一般來說，自己養的雞產的雞蛋有雞糞，而大型養殖場產下的雞蛋則沒有。 讓我們談談為什麼雞蛋上有雞屎。

為什麼雞蛋上有雞屎？

首先，雞蛋從母雞的洩殖腔中出來。 母雞拉屎的地方也是洩殖腔。 簡而言之，母親共享乙個產卵和排便的出口。 這樣一來，就不難理解為什麼雞蛋會有雞屎了。

為什麼沒有大型農場？

大型農場的雞蛋是機械化的，通常有乙個機械清洗過程。 自動清洗後，整個雞蛋就像洗澡一樣。 因此，從大型農場出來的雞蛋是相對乾淨的。

總而言之，生雞蛋確實有雞屎，但不一定是市場上的雞屎。

煮雞蛋聞起來像，雞蛋有可能破裂或變質，與是否開啟蓋子煮沸無關。

雞蛋洗淨煮熟後，基本沒有異味，雞蛋煮熟後不蓋蓋，大火煮成中火10分鐘，然後關機塞滿5分鐘才吃。

答：這個雞蛋快要變質了。

原因：1、雖然是一起買的，但在賣蛋人、儲蛋人、養雞人手中，每個雞蛋的存放時間都不一樣。

2.如果每個雞蛋的周圍溫度不同，其保質期會有所不同。

3.雞蛋會因外部顛簸和水而縮短。