壽司餐和你平時在家吃的不一樣嗎？

方法 配料：壽司飯4杯，白醋1杯，糖1杯，鹽1/2茶匙 方法1將糖、醋和鹽混合在一起製成壽司醋。

2.白公尺飯洗淨後放入電鍋中煮熟，趁熱倒入壽司醋，攪拌均勻，用電風扇冷卻，使公尺飯充分吸收壽司醋，即壽司飯。 3.

壽司飯必須冷了才能用來包裹，否則海苔加熱時會變軟，產生韌性，壽司將無法達到預期的味道。 注：1

普通公尺飯也不錯，好一點。 如果是壽司飯，當然更好。 2.

壽司飯可以用電飯煲煮熟，也可以放在籃子裡蒸，但應該比普通公尺飯稍微硬一些。 3.壽司飯蒸熟後，趁熱加入調味料，快速攪拌，用電風扇冷卻，防止公尺粒粘在一起。

做壽司，壽司飯是關鍵。 用***公尺飯，公尺飯應該煮得更硬。 壽司醋與公尺飯的比例約為1：

6 將煮熟的公尺飯打散，將壽司醋均勻地倒在公尺飯上，攪拌均勻。 不要壓公尺粒，盡量保持公尺粒完整蓬鬆。 在壽司桌上放一張紫菜，將公尺飯從左到右鋪開。

用輕輕的壓力從上到下均勻地鋪開公尺飯。 公尺飯要散開，不要把公尺粒壓扁，這樣味道會好！ 你可以把任何你喜歡的餡料放在中間，它會很好吃。

這一次，蟹肉、沙拉醬、扇貝和蘋果被放了進去。 三文魚也可以是特色菜 壽司飯 **（19張） 之後，用竹簾卷紫菜。 也要用竹簾子卷起來，保持1分鐘 切壽司時，在刀上蘸一些水，防止它粘住。

刀落可以使切口光滑。 根據個人喜好和需要，一塊壽司可以切成 4 到 8 片。

這是一樣的。 只是壽司飯是用一些糯公尺飯或者多一點水做的，差不多。

它比家裡用電飯煲煮的公尺飯更粘、更硬。

公尺飯中加入壽司醋和芝麻油，如果是普通的炒菜油，就需要有一點味道，比如玉公尺油，菜籽油味道濃郁，不適合做壽司。 可以使用普通醋，但顏色和味道會有所不同。 以下是對實踐的介紹：

材料：海苔5片，公尺飯1**，胡蘿蔔堂半根，黃瓜1 5根，鹽適量，壽司醋適量，香油適量。

製作步驟：1、將公尺飯與壽司醋、鹽、香油混合;

2.也可以加入普通醋，但顏色和味道會有所不同（下圖是上次製作的，供參考）;

3.將胡蘿蔔、大根和黃瓜切成細條;

4、在壽司簾上鋪上一片海苔，加入適量公尺飯，平放壓實;

5.將胡蘿蔔條、黃瓜條和大根放在公尺飯上;

6.從前面按壓捲起，卷結實實;

7. 切開。

便宜的公尺烏冰雹李的公尺飯 – 外捲壽司。

喜歡壽司嗎？ 你也喜歡外捲嗎？ 公尺飯包裹在最外層，裡面裝滿了食材，外面有一層魚子醬。

芝麻或其他的很漂亮！ 這個壽司粘在胡蘿蔔的外圈上，會不會是假的 快來嚐嚐吧！ ”

成分分解。 成分。

公尺飯調味。 輔料。

海苔片調味。

雞蛋調味。 胡蘿蔔調味。

菠菜調味。 原汁原味。

其他過程。 十分鐘需要時間。

普通難度。 製作外捲壽司的步驟。

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將菠菜和胡蘿蔔焯水。

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在雞蛋中加入少許鹽，將它們煎成煎蛋捲，然後切碎。

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在窗簾上鋪上一層海藻，鋪上公尺飯。

請點選進入**宴會橙友說明。

蓋上一層保鮮膜。

把它翻過來。 <>

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塗上您喜歡的餡料。

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緊緊滾動。 <>

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將剩餘的焯過水的胡蘿蔔切碎。

撕下壽司卷上的保鮮膜，在切碎的胡蘿蔔上打圈。

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壽司卷切成小段。

普通公尺壽司的配比是指煮壽司飯時公尺飯與水的比例，製作壽司醋時鹽、糖、醋的比例，以及製作壽司飯時醋與公尺飯的比例。

1>公尺與水的比。

壽司飯洗淨，瀝乾，放入電飯煲中，與水按公尺飯和水1 1的比例混合，煮成壽司飯。 注意，如果一次煮超過5份壽司飯，應適當減少水量，例如，6碗公尺飯只需加5碗水。 另外，如果想增加大公尺的粘性，也可以在大公尺中加入少量的糯公尺。

2>鹽、糖和醋的比例。

壽司醋是壽司的基本調味料，由鹽、糖和醋以 1 5 10 的比例製成。 混合時，將鹽、糖和醋混合，放入鍋中加熱，冷卻後再使用。 注意不要在加熱時將其煮沸，因為這會減少醋的酸味。

3>醋與公尺飯的比例。

準備壽司飯時，通常是在一碗壽司飯中加入1碗壽司醋並攪拌均勻即可完成。 注意壽司飯需要保持在40度左右的溫度下，攪拌時最好用木勺和木製容器，用木勺將醋炒壽司飯“剁碎”，攪拌均勻。

壽司飯怎麼煮 1.吃公尺飯 糯公尺飯可以按10：1的比例煮熟，製成柔軟粘稠的壽司飯。2、耗水量為一杯公尺兌一杯水; 如果公尺飯超過五杯，則將最後一杯中的水量減少 1 5。

糯公尺，泰國糯公尺很糯！ 而且+香公尺也不錯，我就是這樣。

公尺飯中加入壽司醋和芝麻油，如果是普通的炒菜油，就需要有一點味道，比如玉公尺油，菜籽油味道濃郁，不適合做壽司。 可以使用普通醋，但顏色和味道會有所不同。 方法如下：

材料：海苔5片，公尺飯1**，胡蘿蔔半根，黃瓜1 5根，鹽，壽司醋，香油。

製作步驟：1、將公尺飯與壽司醋、鹽、香油混合;

2.也可以加入普通醋，但顏色和味道會有所不同（下圖是上次製作的，供參考）;

3.將胡蘿蔔、大根和黃瓜切成細條;

4、在壽司簾上鋪上一片海苔，加入適量公尺飯，平放壓實;

5.將胡蘿蔔條、黃瓜條和大根放在公尺飯上;

6.從前面按壓捲起，卷結實實;

7. 切開。

最好使用海帶醋，但也可以使用白公尺醋。 但不管是哪種醋，都應該事先燒焦，加點清酒（如果沒有，可以用白葡萄酒代替），放點糖。 具體用量要看個人口味，主要原則是過去的原醋沒有酸味。

食用時加入香油、芝麻、松子、鹽，蘸上芥末和淡醬油（芥末和淡醬油要攪拌均勻）

不，加的醋平時不是在家裡用的，而是一種特製的壽司醋，一般在大型超市有售