芫荽能多吃點嗎，芫荽不能吃

香菜的營養價值是多少？ 你能多吃香菜嗎？

我想我喜歡吃就吃，吃的時候你就吃飽了。 所以你知道吃多少。

原因一：芫荽中的化學成分導致一些人討厭香菜。

芫荽葉有大約40種化合物，其中82%是醛類，17%是醇類。 這些醛類化合物主要由九碳和十碳組成，這是香菜的主要氣味，對於某些人來說，香菜有肥皂味，所以對香菜的味道非常排斥。

原因二：可能與體內的基因有關。

討厭香菜是有遺傳基礎的，這就是為什麼不是每個人都討厭香菜的原因。 所以，不喜歡吃香菜不是挑食也不是虛偽，可能是體內的基因出了問題。 科學家發現，某些基因會導致受體對醛類高度敏感。

你是否討厭香菜與基因有關，但並不全是遺傳的。 研究發現，反覆接觸香菜的氣味可以讓大腦產生新的積極聯想，慢慢地導致對氣味的接受。

香菜的營養價值是多少？ 什麼樣的人不能吃香菜？

香菜的營養價值是多少？ 什麼樣的人不能吃香菜？

對於一些不吃香菜的人來說，是因為遺傳原因，或者是因為一些吃香會殺死精子之類的謠言，多半發生在一些其實不懂段讓琴，容易聽別人意見的人身上。 那麼，根據美國科學家的研究，很多人不喜歡香菜，這可能與基因有關，也就是說，不喜歡吃香菜的人可能因人而異，對香菜的接受程度也不同。

他們體內有乙個基因，主要在11號染色體上，這個基因對醛類非常敏感，而芫荽中含有大量的這種醛類，這個時候當基因反饋到大腦時，就表現為一種沒有把握住正確位置的情況，會覺得很噁心， 這就是為什麼有些人喜歡吃香菜，有些人討厭吃香菜。

但有些人其實在吃的時候不抗拒放香菜，但是他們吃不下，能接受一點味道，而另一部分人則完全不能接受這種味道，甚至放不下香菜。 香菜還是有很多好處的，對於喜歡吃香菜的人來說，是乙個非常好的選擇。

它會增加我們的食慾，大多數時候我們選擇用香菜作為調味品，主要是因為香菜中含有一種叫做甘露醇的物質，這些物質攝入體內後，可以很好的輔助消化，同時還可以在一定程度上促進唾液的分泌，使腸胃能更好的蠕動， 所以食慾也會得到改善。

芫荽可以增強免疫力，芫荽中含有大量的維生素C，維生素C可以很好的預防身體可能出現的壞血病，如果長期沒有補充維生素C，很容易導致壞血病，在前幾年，如果沒有好的**，可能會危及生命。 芫荽對一些常見的流感病毒有很好的抵抗力，可以試著堅持下去，久而久之效果會很顯著。

以上就是今天的分享，希望對大家有所幫助。