生肉的砧板可以用水清洗來切熟肉嗎？

導讀：人們在日常飲食中要注意健康問題，生肉砧板吃完後還能切熟肉嗎？ 這不是禁忌。

為什麼不呢？ 這是因為切生肉後砧板上會有生肉殘留物，切熟肉會影響衛生和口感。 讓我們來了解一下。

在日常洗漱和切切的過程中，一定要注意健康問題和衛生問題，因為蔬菜是要吃的，所以一定要保證他的安全。 我們用砧板切生肉的時候，一定要把砧板洗乾淨，但是在切完生肉的砧板之後，如果要切熟肉，就必須把砧板洗乾淨，然後再切熟肉。 因為生肉沒有經過煮熟和巴氏殺菌，裡面可能有細菌，可以進入人的口腔。

這個時候，煮熟的肉不是油炸的，可以直接吃，兩者不能混在一起，所以必須分開，這樣比較衛生健康。

<>當我們用完砧板時，尤其是切完生肉再切熟肉後，一定要用沸水對粘板進行消毒，所以一定要用開水燙一下。 因為煮熟的肉我們這個時候不需要煮，生肉需要再次油炸。 在生活中，無論是粘板還是鍋碗瓢盆，都需要清洗，這樣我們才能吃得更健康衛生，所以在日常生活中一定要懂得注意食品衛生。

洗菜和洗碗的時候，一定要用開水消毒，可以買乙個專門的消毒櫃，這個時候為人們保證安全，可以保證我們的健康。 在日常生活中，我們可以在吃飯的時候用消毒櫃把碗放進去，然後拿出來進行高溫消毒，這是一種非常好的方法，隨著科學技術的發展，現在安全衛生越來越有保障。

我覺得你可以把肉用水沖洗乾淨後切開，因為這樣不會影響食物的味道，所以一定要注意這方面。

不。 因為碎肉會粘在砧板上，所以最好在使用前用刷子仔細刷洗。

對於已經切過生肉的板子，當然不管怎麼處理，都不應該切熟食，在家裡要把板子分成生肉切、熟肉，另一方面是青菜，這樣會更合理。

總結。 用硬刷和清水清洗砧板的表面和縫隙，然後用100沸水沖洗乾淨。 就是把一鍋沸騰的熱水煮沸，然後用勺子把這些沸騰的熱水舀在砧板上，起到高溫殺菌的作用，還可以洗掉表面的一些灰塵，起到清潔砧板的作用。

您好，我已經看到了您的問題，正在為您整理答案，請稍等！ <>

<>你好，是的。 切開生肉砧板後，就可以切熟食了，不會有微生物的殘留，造成我們身體健康。

我們家用的砧板一般可以切很多食物，只要清洗乾淨，不清洗就會有異味。

先用硬刷和清水擦洗砧板的表面和縫隙，然後用100塊凱通清水沖洗乾淨。 就是把一鍋沸騰的熱水，然後用勺子把這些沸騰的熱水舀在砧板上，起到高溫殺菌的作用，還可以洗去表面的一些灰塵，起到清潔砧板的作用。

希望對你有所幫助！ 祝你有美好的一天！ [小腦斧] [小腦斧] [小腦斧]。

你好，根據我的詢問。 是飯店、集體食堂、家庭食物中毒的重要原因。 因為生食上攜帶著許多致病細菌或寄生蟲卵。

資料顯示，全鎮豬、牛、羊30頭為致病菌; 在水果和蔬菜中，79種有腸道細菌，如大腸桿菌，81種有蛔蟲卵。 在這些食品的加工過程中，細菌或寄生蟲卵不可避免地會汙染器皿，如果這些器皿用於加工和儲存熟食，那麼細菌和蟲卵就會汙染熟食，人們食用後可能會出現食物中毒或寄生蟲病。 生熟食用具，包括菜刀、砧板、鍋筐、器皿等，必須配備兩套，按生熟分成。

有些家庭沒有準備兩套餐具，但應該能夠清洗和擦洗餐具或倒入沸水進行消毒，在加工和盛放生粗食物後，再提供熟食。

焯水的生肉不切。 將牛肉焯到鍋中會使其更乾淨，但會導致牛肉嚴重收縮。

就是把牛肉切開，這樣牛肉的橫截面就會增加，當牛肉的每一層都直接與水接觸時，會導致牛肉嚴重縮水，肉質會變老木質，這樣味道自然會變差， 所以不管是燉牛肉還是紅燒牛肉，都不要在焯水前切肉。

介紹：

用清水焯水，將肉塊放入清水中，水位應浸入肉中，浸泡幾個小時，如果水變色，換水，換幾次水，直到浸泡肉的水變得非常清澈，就可以了。 然後把肉塊放進鍋裡，加冷水，開大火加熱，在加熱的過程中，水面會浮出黃白色的泡沫，這個泡沫看起來有點髒，隨著沸水的沸騰，泡沫越來越多，很快水面就被張和羅佔據了。 這時，你可以倒出一鍋水，再次換水，開始煲湯，燉好的湯會很爽口。

總結。 親愛的你好，家裡的老人都是這樣，老一輩的習慣很難改，不僅要尊重他們的習慣，還要耐心地告訴他們，這對身體不好。

我的父母在農村，當我回到家看到切完生肉後的砧板和刀子時，我把它們沖洗乾淨，用它們切菜什麼的。

親愛的你好，家裡的老人都是這樣，老一輩的習慣很難改，不僅要尊重他們的習慣，還要耐心地告訴他們，這麼激進的基地對身體不好。

慢慢來，改變主意需要乙個過程，畢竟你年紀大了。

這是農村老人的習慣，我的父母也是。

生牛肉一切，就要切熟食，怎麼清洗板子呢？

老年人的習慣從小就有，已經有幾十年沒有改變過了，所以最好用兩塊砧板，生的和煮的分開。

否則，您需要用沸水燙傷它。

用開水燙傷可以嗎？

親吻，是的，用洗潔精洗淨，然後用沸水焯兩次。

只需將板子煮一下即可。

是的，如果鍋足夠大，最好煮熟消毒。

每次使用砧板時都要控制好水，不要讓水留在上面，如果是平房，也可以在炎熱的夏天放在陽光下晾乾後洗完。