大豆怎麼煮都不會腐爛，這是怎麼回事？

1.將乾豆翻炒。 將豆子洗淨，將豆子直接放入鍋中煎炸，然後繼續用小火翻炒，使水蒸氣和水蒸氣都炸掉。

溫度比較高，這樣豆子可以快速軟化，鍋裡的水少，所以要加鍋裡。

溫水或熱水，這樣會有更多的水蒸氣，這樣有利於豆子快速軟化，大約兩分鐘，炒至豆子略微變色。 這樣炒的豆子很容易煮熟，粥又軟又爛。

2.豆子洗淨後，我想把它們放在熱水裡煮熟，然後把豆子放在冰箱裡冷藏，煮粥時拿出來。 這種方法需要家裡有冰箱，沒有冰箱是沒有辦法冷凍的。

3.煮沸後再加幾次冷水，不用用這種方法提前浸泡，水煮沸後，再與冷水混合幾次，加入冷水，直到水再次沸騰，煮一會兒再加入，這樣就容易煮豆子，再“興奮”幾次後開花。 豆子忽冷有熱，溫度變化大時更容易腐爛，但這種方法比較麻煩，使用這種方法的人相對較少。

4.另一種方法是使用專門用於煮粥的高壓鍋。

煮沸，用這種鍋，你不需要考慮要不要浸泡豆子，只需將豆子和公尺飯洗淨放入即可。 這是省時省力、省心的最簡單方法，而且做飯也爛了。

普通的大豆如果浸泡一夜應該很容易煮熟，如果你的大豆沒有腐爛，那麼它們可能是壞的，或者它們可能已經冷凍了，盡量不要吃它們。

細葉芹菜的作用和功效。

1.補充維生素。

細葉芹菜是一種營養成分非常高的天然蔬菜和水果，我們不僅可以消化吸收豐富多彩的維生素和膳食纖維，還可以消化吸收多種碳水化合物和礦物質及其營養物質，這種營養物質被人體消化吸收，可以增強人體器官的作用， 並能保持身體健康。

2.補氣補血。

細葉芹菜是一種可以補氣補血的身心保健食品，因為這種甜瓜、果蔬具有豐富多彩的營養本體，人體消化吸收這些化學物質後，可以增強人體器官的作用，並能加速人體內紅細胞的產生， 常見於人體缺鐵，對缺鐵性貧血有特別好的緩解作用，此外，女性面板蒼白乾燥，臉色暗黃等不適症狀，多吃細葉芹菜也可以緩解症狀。

3.預防癌症。

芹菜在預防癌症方面也特別好，因為它不僅含有大量的甲基纖維素，而且還含有一些木質纖維素，這種化學物質被人體消化吸收後，可以消除人體內的過氧化物脂質，可以避免致癌物質在人體內生長滋生，可以防止癌變， 並能從根源上避免癌症。

4.清醒身體，排毒。

它也是一種能使身體清醒解毒的蔬菜和水果，它有非常顯著的有益排尿作用，它所攜帶的營養物質可以加速機體的酒精分解，使溶解的乙醇隨尿液排出體外，可以減少乙醇對人體的傷害。

新鮮的大豆很適合煮一晚，幾個小時都煮不熟可能要買陳年大豆，建議下次做飯時用溫水泡一晚，煮沸後倒入保溫瓶裡加水，再煮半天， 呵呵！

大豆可以煮。

你的大豆不能煮熟，因為它們放置的時間太長了，你甚至可能不知道它們是哪一年或幾月。

如果你去市場買了新東西回來，你一定能煮熟，即使你不浸泡它，它也會腐爛。

當然，浸泡一晚，它會腐爛得更快。

步驟：採摘大豆並至少提前八小時浸泡。 將浸泡過的大豆瀝乾，放入保鮮袋中，放入冰箱的冷凍室，冷凍至變硬。 這需要三個多小時。

冷凍後，取出袋子並解凍。 不要開啟袋子。 當豆子接近室溫時，繼續將它們冷凍在冰箱中。

冷凍和解凍步驟總共需要三次。 最後一次解凍後，將豆子洗淨，在鍋中加水煮熟。 你不需要很多水，只需在覆蓋豆子後再喝一點水。

煮沸後，把火調小，不時品嚐，如果覺得柔軟度合適，可以關火。 關火後，可以讓它在鍋裡以殘餘溫度燉煮，以獲得更好的口感。

冷卻後，將湯過濾出來，豆子可以新增到各種配料中

提示：雖然冷凍和解凍有點耗時，但不建議省略上述任何步驟。

事實上，這種方法可以一次處理很多豆子，週末可以在家完成。

如果你不急著吃，你可以在最後一次冷凍後取出，但邊走邊吃。

總結。 你好，親愛的，黃豆芽可以煮熟，放在框架裡，在水中浸泡，大約乙個下午，然後就很容易煮了。

你好，親愛的，黃豆芽可以煮熟，放在框架裡，在水中浸泡，大約乙個下午，然後就很容易煮了。

食材：豆芽、淡醬油、食鹽、雞精、植物油。 【烹製步驟】 豆芽豆沙大，莖長，看起來很像玉如意的形狀，所以它還有乙個好聽的名字叫如意。 選擇豆芽時，要看豆沙是否新鮮和發黃，最好不要有黑點，否則說明豆芽不新鮮。

把豆芽買回家後，放在盆裡，加鹽浸泡15分鐘，還可以起到殺菌的作用，這樣大豆芽清洗乾淨後會更乾淨，泡在水裡的時候不要看店裡，但是外面有很多灰塵會掉進豆芽裡， 所以清洗步驟不能粗心大意。將洗淨的豆芽放入網篩中控制水分，如果水面上有很多豆皮，則將豆皮撿起扔掉。 鍋中加入植物油，加熱至六熟，放入黃豆芽開始炒香，煮熟時多倒一點油，以防黃豆芽進去後吸油過多，趕緊炒至破，再加入淡醬油調味。

之後，多加黃豆芽燉，這一步很重要，如果只是用油炸，黃豆芽很難成熟，因為黃豆醬很厚，加水比豆芽多，保持低火，水沸狀態燉。 燉到豆芽很軟的豆芹，可以拿乙個嚐嚐，咬豆芽很容易咬到，說明豆芽已經煮熟了。 最後撒上鹽拌勻，再撒上一勺雞精，這樣一來就做好了非常美味的炒黃豆芽，越嚼從這裡出來的豆芽越香越香，回味無窮，別看這道菜便宜，味道一點也不差。

總結。 您好，煮大豆不去皮的方法如下：將大豆在水中浸泡2-3小時後再煮沸，煮起來會很快，一般在水煮沸後10分鐘。 吻。

您好，煮大豆不去皮的方法如下：將大豆在水中浸泡2-3小時後再煮沸，煮起來會很快，一般在水煮沸後10分鐘。 吻。

1.減少點外賣 現在生活越來越方便，很多人呆在家裡，喜歡在家點外賣，但是不能多吃外賣，各種環節都會影響食物，所以少吃外賣更健康。 2.避免經常去餐館 不要總是約朋友出去吃飯，或者家人喜歡外出吃飯，這樣很不好，外面的食物味道真的很好，而且你不能經常吃，畢竟不如自己做飯健康。 3.不要吃大魚大肉 現在生活水平上來了，吃飯不僅僅是填飽肚子，很多人已經開始吃山海大菜，大魚大肉，這其實是不對的，清淡的飲食是一種健康的表現。

4、飲食均衡，肉蔬缺口要均衡，不能挑食，肉菜要搭配，吃素沒有營養，吃肉太油膩，所以均衡飲食是健康的。 5、自己動手，有條件的話，盡量自己種一些有機蔬菜，自己種蔬菜吃得更放心、更健康。