蝸牛煮熟後，是有嚼勁還是煮熟？

伏壽螺應提前24小時用清水浸泡，輕洗不能洗掉雜質，肉下的卵最好丟棄。 伏壽螺螺要在70度以上的溫度下煮熟才能食用，方法說明如下

配製材料：福壽螺螺3斤、豆沙適量、辣椒乾、料酒、啤酒一瓶、花椒、蔥、薑蒜、白砂糖、雞精等。

製作步驟： 1、將伏壽螺浸泡24小時，中途換水數次，吐出沉澱物。

2.用鉗子在後殼上切乙個小開口，以便在烹飪時吸收風味。 它還可以在焯水時去除腸道碎屑。

3.在鍋中煮沸後，加入蝸牛和料酒。 煮一會兒並消毒。 去除泡沫，清洗並瀝乾水。

4.鍋裡油燒熱後，將所有調味品倒入鍋中翻炒至紅油出來，然後加入伏壽螺，繼續翻炒3分鐘。

5.炒幾分鐘後，倒入一瓶啤酒，蓋上鍋蓋轉小火燉15分鐘，然後用大火加入糖，翻炒至汁液減少，加入雞精和蔥。

6. 立即食用。

蝸牛體內有寄生蟲，但這種寄生蟲可以被殺死，所以你需要用大火煎約20分鐘。 當然，如果能再長一點，那就更安全了。

伏壽螺可以食用，只要其加工溫度達到90以上，五到七分鐘即可消滅細菌，無需談論“蝸牛”顏色變化，但不要生吃。

吃螺蝸牛的時候，一定要經過高溫殺菌才能吃，只要煮熟燒得徹底，吃的時候一般不會感染寄生蟲，而且煮的時候一定要達到90度以上，煮一會兒，自己吃比較放心，最好不要在外面吃。

經過100度左右的高溫，十多分鐘就能殺死所有的寄生蟲，伏壽螺在高溫煮熟後就可以食用了。

去掉內臟，高溫煮久，除非有毒，否則可以吃了，我實在怕寄生蟲，只拿螺螄肉，把其他的殼什麼的扔掉，川渝地區的辣螺都是福壽螺。

一定要注意烹飪和加工方法，還要注意生長環境，如果是汙染嚴重的地區，請勿食用。 伏壽螺其實並不是多種寄生蟲的唯一宿主，換句話說，你吃其他淡水螺也是有風險的，其次，不管寄生蟲是卵還是活的，煮熟都能完美殺滅，記得煮熟，最後說是毒素積累，確實這種底砂水產更容易富含重金屬， 但從理論上講，存活期越短，毒素積累越少。

可以吃，我國現行法律法規並沒有明文禁止在食品流通和餐飲業銷售伏壽螺，但是不好吃，有寄生蟲，萬一不煮熟，活的寄生蟲、蟲卵進入體內就好看了，而且沒什麼好吃的， 現在好吃又安全吃這麼多，那個東西，建議不要吃。

高溫處理，浸泡，少吃，偶爾一兩次就好了，畢竟福壽螺是生活在稻田裡的不乾淨的很多細菌，雖然開水可以去除細菌，但福壽螺什麼都吃！

伏壽螺可以吃，但要注意的是，烹調方法不徹底，容易感染類圓線蟲病。 自抵達中國以來，螺螺已被列入中國第一批外來入侵物種。 正是因為蝸牛體內可能含有廣州管圓線蟲等寄生蟲，如果進食前沒有充分加熱，可能會導致食者患上血管圓線蟲病，所以進食前必須徹底加熱。

真想說能不能吃，毒性不大，但感染廣州類圓線蟲病的主要途徑就是吃伏壽螺，冒這麼大的風險，無疑是不划算的。 此外，作為入侵最嚴重的物種之一，農民非常討厭它，有人稱它為蝸牛。 然而，它們中的大多數是不可食用的，通常是從稻田裡挖出來，被踩死或曬傷。

它在泰國的一些地方被食用，但烹飪起來往往非常複雜，首先將其清洗和煮沸，然後從殼中取出，切開並用鹽水沖洗，然後與烤公尺飯和辣椒醬混合。

這麼說吧，我是二線城市的鄉下人，村里的老老子沒讀過書，也沒讀過書，不吃這個。 當他空了，他走到河邊摸了摸它，把它放在地上，暴露在陽光下就死了。 這玩意生蟲多，據說高溫煮久了，也不安全。

這不是無緣無故地找怪嗎？

伏壽螺牛是一種常見的海鮮食品，營養價值豐富，口感鮮美，廣泛應用於各種菜餚中。 而燉制後的伏壽螺的味道更是讓人難以忘懷。

首先，煮熟後，蝸牛的外觀是淺黃色的，略帶透明度，看起來非常吸引人。 咬一口，會感受到蝸牛的美味和堅實的質地，這是由於蝸牛肉的彈性和咀嚼感。

其次，蝸牛的肉質細膩，有淡淡的甜味。 煮熟後，蝸牛的肉更加飽滿，進入口中後，有一種美味的汁液在口中蔓延開來，讓人感到深深的滿足感。 同時，在烹飪過程中，蝸牛也會吸收一些香料的味道，使其更加美味。

最後，蝸牛煮熟後的耐受性也與烹調方法有關。 不同的烹調方法會給蝸牛帶來不同的質感，比如蒸、燉、炒，每種烹調方式都會帶來獨特的口感和口感。

總之，福壽螺煮熟後的味道真的很棒，口感鮮美，堅韌不拔，讓人吃完後回味無窮。 如果你還沒有嘗試過蝸牛，你不妨嘗試一下，我相信你會被它迷住！

總結。 你好親愛的，沒關係，你必須先把蝸牛煎熟才能吃。

為什麼不呢。 你好親愛的，沒關係，你必須先把蝸牛煎熟才能吃。

它對身體無害，是嗎？

在不知道情況的情況下被吃了一點。

只要油炸徹底就沒事了，不建議生吃。

但建議你不要經常吃它。

無意中吃了一點。

沒關係，還有炸<>

因為蝸牛是許多寄生蟲宿主的一面，人工飼養的蝸牛相對安全，野生的蝸牛可能攜帶多種寄生蟲。

因此，煮熟後可以吃，不允許生吃或半生吃。 但是你不能吃太多。

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伏壽螺可以吃，但不建議吃。 乙隻蝸牛可含有6000多種寄生蟲，如蝸牛的仁大果實可生吃或未完全加工，很可能引起廣州血管圓線蟲等寄生蟲感染人體。 感染後，人們會出現頭痛、發燒和頸部僵硬等症狀，嚴重者可導致痴呆甚至死亡。

蝸牛的殼又硬又厚，蝸牛嘴裡有一層堅硬的角蛋白帽，所以湯很難進入蝸牛肉。 蝸牛內部的螺旋形結構類似於迷宮，不利於熱量的傳導。 尺寸也比較大，不缺不缺就不容易燒穿。

所以，不是蝸牛不能吃，而是要燒一會兒。