調味品屬於什麼型別的行業，調味品行業是週期性行業嗎？

調味品屬於輕工業。

輕工業：主要指提供消費品的工業部門，包括：以農產品為原料。

如棉、毛、麻、絲紡織及縫紉、皮革及其製品、紙漿造紙、食品製造等行業; 以非農產品為原料。 如日用金屬、日化、日用玻璃、日用陶瓷、化纖及其織物、火柴、家用木製品等行業。 輕工業產品多用於生產消費品，有的用作生產中的原料和半成品，如化纖、工業布、造紙、鹽等。

調味品是指廣泛應用於飲食、烹飪和食品加工中，用於調和味覺和氣味，具有去魚、去脂、解油、增香和新鮮度等功能的產品。 中國調味品歷史悠久，在發展過程中，根據中國飲食文化形成了獨特的調味品體系，在食品領域起著舉足輕重的作用。 調味品的細分很多，根據不同的分類標準可以分為不同的類別。

按配料可分為單一調味品和復合調味品; 按當地風味可分為粵式調味料、川式調味料、港式調味料和西式調味料; 根據成品的形狀，可分為醬汁、醬油、果汁等。

調味品的另乙個優點是單價不高，很明顯這個行業可以抵抗各種週期性變化。

而且這個單價不高，還有乙個好處，那就是消費者對**變化非常不敏感。

“油、鹽、醬醋”漲了幾分錢，基本沒人會關注，而這幾分錢，比起幾塊錢的**，可不是個小比例。

因此，從行業的角度來看，調味品具有天然的優勢，不僅只是需要，而且對消費者和需求量大也不敏感。

上市公司要想提公升業績，只有三種方式：

1）銷量漲價：用於快速搶占市場份額，多在新興行業。

2）銷量漲價：多出現在行業龍頭，其品牌效應足以支撐脫離第一戰的低端競爭方式，再加上馬太效應銷量，可以說是最佳增長模式。茅台之所以如此優秀，是因為他可以忽略市場因素，成交量和價格上漲並駕齊驅。

3）量不漲價：多出現在市場飽和階段，增量客戶不多，只能靠漲價生存。

顯然，漲量漲價絕對是最好的方式，也是最值得投資的公司，茅台理論上可以做到漲價漲價的可持續漲價，海天現在肯定處於第二階段，但海天真的能以可持續的方式漲價漲量嗎？

2.$Haitian Flavor （SH603288）$ 最近激增的原因。

時間到了去年春節，新冠疫情席捲而來，黑天鵝扇動翅膀飛了出去。 資本市場震盪，上交所首日突破7%，美股市場上演了史詩般的八“熔”（破）八恥辱。 全球基金正在尋求避風港。

疫情對大部分行業收入的影響肯定是非常大的，能夠避免疫情影響的星明早洵產業非常有限，而調味品恰好就是其中之一。

餐館都關門了，如果疫情期間呆在家裡，做飯的次數總會增加，所以調味品的消費肯定會增加。

而且只要你的餐廳晚點復工，前期的調味品早就過了保質期，到時候肯定要新買，所以沒有積壓的風險。 截至目前，海天市值已超過6000億，幾乎相當於兩個萬科A，市盈率高達100倍。

理論上來說，要保持這麼高的市盈率，就必須保持雁翔的高速增長，那麼海天風味真的能做到嗎？

調味品可分為六大類：釀造調味品、醃製蔬菜調味品、新鮮蔬菜調味品、乾糧調味品、水產調味品和其他調味品。

1.釀造調味品。

釀造調味品主要由富含蛋白質和澱粉的穀物製成，主要包括：醬油、醋、醬汁、豆豉、豆腐等。

2.醃製蔬菜調味品。

醃製蔬菜調味品是醃製蔬菜，通過新鮮蔬菜細胞中相關微生物和酶的作用，將蔬菜體內的蛋白質和一些碳水化合物轉化為氨基酸、醣類、香氣和色素，具有特殊的風味。 這類調味品主要有：芥末、豆芽、冬菜、梅菜、醃雪菇、醃姜、泡椒等。

3.新鮮蔬菜調味品。

新鮮蔬菜調味品主要是新鮮植物。 這類調味品主要包括：洋蔥、大蒜、生薑、辣椒、香菜、辣根、香椿等。

4.幹調味品。

乾貨的關鍵點是乾燥或風乾後水分已經蒸發，有利於保鮮。 保質期比新鮮食材長。 此類調味品主要包括：

花椒、四川花椒、乾辣椒、八角、小茴香、芥末、肉桂、薑片、薑粉、草果等。

5.水產調味品。

水產調味料是將水產品經提取、分解、加熱，有時經過發酵、濃縮、乾燥、造粒而製成的調味料。

它含有氨基酸、肽、糖、有機酸和核酸相關物，這些都是天然食物中的風味成分，如肉類、天然魚類和蔬菜。 這類調味品主要包括：水鮮、魚露、蝦公尺、蝦皮、蝦子、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹製品、貽貝、海苔等。

6.其他調味品。

不屬於前幾類的調味品主要有：食鹽、味精、白砂糖、公尺酒、咖哩粉、五香粉、香油、芝麻醬、花生醬、沙茶醬、銀蝦醬、番茄醬、番茄醬、果醬、辣椒油、香谷、紅谷、細菌油等。

為什麼國家還需要用北侖港在陽山建港？ 今天是很長一段時間。

對此的答案當然是調味品，安琪燁調味品有很多種類，大骨湯、火鍋增味劑果汁、安琪兒燁骨湯汁、雞湯、鮮味粉等，都是以燁為主的，也就是酵母提取物調味品，酵母提取物是國際主流高階調味品必不可少的一部分， 如李錦記、太太樂、海天等國產調味品大多含有葉，而且葉氏富含必需氨基酸和B族維生素，安琪兒的調味品不僅讓菜餚味道更美味，也讓我們的生活更健康。與Angel YE調味品攜手，享受健康美味的生活。

問題：紅燒肉可以加酵母粉嗎？

食鹽、四川花椒、辣椒、胡椒、薑粉、八角、陳皮、味精、雞精、醬油、醋、料酒、......嗯，這是我們廚房的調味品，希望對你有幫助。