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匿名使用者2024-02-131.五香燻魚2.紅油肚切絲。
3.混合紅燒豬耳朵。
4.紅燒豬頭肉。
5.五香牛肉。
6.紅燒鴨。 7.白切雞。
8.拍拍黃瓜。
9.川菜。
10.煮蘿蔔。
11.家常醃製的大豆。
12.糖醋紅蒜。
13.鹹水鴨。
14.紅燒鯉魚。
15.乾烤鯉魚。
16.酸菜魚。
17.水煮魚。
18.紅燒鯽魚。
19.清蒸鯽魚。
20.乾烤武昌魚。
21.蒸武昌魚。
22.蒸發尾。
23.酸甜的髮尾。
24、老教母炒鰻魚片。
25.響油鰻魚醬。
26.將黃色小黃魚拖到麵條上。
27.蒸黃魚。
28.乾燉鱸魚。
29.乾燉羅非魚。
30.清蒸比目魚。
31.糖醋比目魚。
32.蒸鱈魚。
33.乾烤蝦。
34.紅燒小龍蝦。
35.醬油蝦。
36.辣螃蟹。
37.薑蔥炒肉蟹。
38.用胡椒粉切碎魚頭。
39.紅燒甲魚。
40.炒蛤蜊配蔥薑。
41.辣蝸牛。
42.東坡肉。
43.魚味豬肉絲。
44.青椒豬肉絲。
45.桑葚肉。
46.回到鍋裡的肉。
47.農家炸肉。
48. 100頁烤肉。
49.煎豬排。
50.糖醋排骨。
51.大豆燉豬蹄。
52.熱腰花。
53.五香紅燒豬肝。
54.藥用芹菜肚絲。
55.烤牛肉配shidou。
56.孜然羊肉。
57.蔥炒羊肉。
58.栗子烤雞。
59.重慶辣雞。
60、宮保雞丁。
61.番茄炒雞蛋。
62.黃瓜炒雞蛋。
63.蒸蛋羹。
64.辣青豆。
65.大蒜荷蘭豆。
66.芹菜炒百合。
67.公尺茄子。
68.捲心菜燉豆腐。
69.家常豆腐。
70.土豆絲配辣椒絲。
71.將胡椒粉的皮切碎。
72.蝦繭是白色的。
73、三鮮。
74.鯽魚豆腐湯。
75.醃白菜湯中的黃魚。
76.薑絲鱸魚湯。
77.黑魚燉湯。
78.黃鲶魚蛋湯。
79.芙蓉銀魚湯。
80.白木耳鴿子湯。
81.芥末和豬肉絲湯。
82.酸辣湯。
83.黃豆排骨湯。
84.菠菜豬肝湯。
85.鴨湯，尖頭扁平。
86.人參燉雞。
87.滋養黑骨雞。
88.番茄雞蛋湯。
89.綠豆粥。
90.花生紅棗粥。
91.小公尺粥。
92.丹丹勉。
93.家常炒麵配豬肉絲。
94.芥末和碎肉混合麵條。
95.番茄肉醬面。
96.炒麵。
97.油條。
98.蔥油煎餅。
99.秋葵沙拉。
100.香腸炒土豆。
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匿名使用者2024-02-121.宮保雞丁 2魚味豬肉絲 3
麻婆豆腐 45迪三仙6號
青椒豬肉絲 7糖醋排骨 8自製豆腐 9
酸菜魚 10紅燒肉 11大蒜西蘭花 12
烤鴨 13羊肉串 14魚味茄子 15
辣鍋 16酸辣湯 17宮廷炸豬肉 18
西湖牛肉湯 19麻辣火鍋 20椒鹽蝦 21
北京炒麵 22韭菜炒雞蛋 23川式牛肉麵 24
小包 25蔥煎餅 26切碎的胡椒魚頭 27
鮑魚海參 28滋養雞湯 29香辣雞翅 30
炒蔬菜 31辣雞 32紅油影印手 33
肉夾心麵包 34烤全羊肉 35海鮮醬炒麵 36
水煮魚 37火腿炒雞蛋 38Sin Chew 炒公尺粉 39
簡單麵條 40糖醋魚 41虎皮胡椒 42
菠蘿咕嚕咕嚕肉 43辣小龍蝦 44乾炸牛肉河 45
水煮豬肉片 46樹上的螞蟻 47燒烤 48
左宗堂雞 49翟羅漢 50細香蔥炒千層酥豬肉 51
咖哩雞肉 52炭烤牛排 53豆芽絲 54
五糯公尺飯 55醬油蒸魚 56醬汁爆公尺花雞飯 57
水煮蝦 58糯公尺蒸豬肉 59鐵板燒 60
煎餃 61花椰菜炒苦瓜 62蒸雞蛋 63
糖醋黃瓜 64紅薯 65紅燒豬蹄腱 66
炒蘆筍 67虎皮青椒 68蓋飯 69
百合油炸腎花 70紅燒魚頭 71川式牛腩 72
蝦鍋 73Jajangmyeon 74（賈江面 74）重慶面 75
捲心菜絲 76番茄炒雞蛋 77Court Sugar Lotus 78（糖蓮花78號庭院酒店）
韭菜盒 79薄皮煎餅 80腐竹炒豬肉 81
小豆腐鍋 82魚頭豆腐湯 83芥末肉絲麵 84
肉末炸豆腐 85竹白菜 86蜂蜜叉燒 87
瓦香雞 88脆皮烤鴨 89虎皮肉 90
蜂蜜雞翅 91梅花白菜紐扣肉 92紅燒大腸 93
紅燒雞翅 94炒黃牛 95混合冷粉 96
紅燒魚片 97海鮮炒飯 98胡蘿蔔炒牛肉絲 99
蠔油牛肉 100蔥炒牛柳。
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匿名使用者2024-02-11草魚，切成魚片。
魚肉和魚骨分開醃製，魚骨的調味料要重一些。 因為肉很厚。 我就是這麼想的哈：）
加入蛋清、適量鹽、花椒、胡椒粉、雞精、澱粉、料酒醃製約30分鐘。
在平底鍋中加入少量油，加入大蒜和薑片。 熏香後丟棄。
這種油是做什麼用的？是用來煎魚骨的，因為魚骨很厚，魚片需要的熱量是不同的。
放很多油，幾十秒後放入花椒粒，用小火慢慢煎。
花椒香香後，加入乾辣椒（這兩個步驟是在小火下完成的）。
當鍋裡的辣椒變黑後，將醃製好的魚滑入鍋中（最好用清水清洗醃製的魚，因為這會使油變渾濁）。
呵呵，和餐廳裡味道一模一樣的水煮魚，可以拿出鍋來吃:)
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匿名使用者2024-02-10酸甜的蓮藕。 配料：蓮藕500克; 三四個香菇; 2湯匙麵粉; 鹽1 2茶匙; 1湯匙淡醬油; 醋1湯匙; 1茶匙糖製備。
將蓮藕洗淨，去除褐色面板，用絲刨絲器揉搓，用手榨出蓮藕的水，放在一邊。
將香菇洗淨，去莖切碎，與榨好的蓮藕和2湯匙麵粉混合均勻。
加入 1 2 茶匙鹽和少許白胡椒粉，繼續攪拌均勻。 用手的脊椎做小球。
在鍋中煮沸一鍋水，將球焯水約四五分鐘，然後取出。
再次加熱，加少許油，加入肉丸翻炒，再加入少許醬油、醋和糖翻炒均勻，使顏色變色，減少汁液。
紅燒豆腐。 材料：豆腐1盒; 韭菜1根; 生薑1小塊; 3個乾辣椒; 淡醬油; 黑醬油; 糖; 鹽調味法。
將韭菜切成切碎的蔥，將姜切碎，將乾辣椒切成小段。
將豆腐切成方塊。 鍋中加水，撒上鹽，等水沸騰，加入豆腐焯水。
取出，瀝乾並放在一邊。
鍋中放適量油，燒焦油，加入乾辣椒翻炒香。
加入蔥和姜，翻炒至香。
倒入淡醬油和深醬油，用大火煮沸，加入白糖調味，直至完全融化。
倒入焯過的豆腐。
輕輕搖晃鍋，（或用抹刀輕輕攪拌，注意不要弄壞豆腐）使湯均勻。
用大火減少汁液，撒上切碎的蔥。
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匿名使用者2024-02-09西紅柿炒雞蛋啊西紅柿，然後是瘦雞蛋配料。 簡單的菜也要陪著陸認真做一甩。 先炒雞蛋，加鹽，然後炒西紅柿，最後炒最後一塊，最重要的是，最後放一些糖，讓它變得美味。
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匿名使用者2024-02-08家庭食譜食譜食譜如下：1.炒豬肉絲：
1.將肉絲、澱粉和少許料酒混合均勻。 將捲心菜洗淨晾乾，切去葉子，切成5厘公尺長的段，將肌腱改成厘公尺寬的絲; 切碎真菌; 洋蔥去皮，洗淨切絲; 將紅辣椒縱向切成薄片。
2.將油放入炒鍋中煮至熱，用中火保持，加入薑絲和肉絲，用抹刀分散，加入少許醬油，待肉絲變白後翻炒。
3.將肉絲用淡醬油包好後，加入白菜和木耳，翻炒1分鐘，加入洋蔥絲和紅辣椒絲翻炒，洋蔥絲稍軟時關火，加入鹽、味精、香油、蔥拌勻後上盤。 2.胡椒絲豬肉絲：
1.將辣椒洗淨，去掉莖和種子，切成長約8厘公尺的斜絲。
2.用澱粉，1茶匙油和醬油抓住肉絲。
3.將油燒熱，轉中火，加入姜和肉絲翻炒。
4.加入紅青椒絲，翻炒均勻，立即加入鹽和味精，關火攪拌均勻。
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匿名使用者2024-02-07材料。 五花肉500克，公尺飯1小碗，紅薯1個，蔥，姜少許，花椒粒1小撮，花椒粒1茶匙，鹽糖1茶匙，味精，花椒粉，五香粉少許，豆沙，醬油1茶匙。
工作方法。 1.將五花肉洗淨（去掉毛髮），用冷水浸泡一小時。 洗滌前浸泡血液。
2.鍋中加入適量的冷水，可以跳過一些肉，加入薑片、蔥和少許胡椒粉，煮至肉變白，然後從鍋中冷卻至不熱。
3.冷豬肉炒飯。 翻炒至金黃色。 讓它冷卻並壓碎。
4.將肉切成薄片，放入乙個大碗中。 加入薑末、蔥碎、花椒粉、鹽、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣醬、醬油和糖。 靜置 30 分鐘，將肉醃製至味道好。 同時，您可以混合它。
5.再取乙個碗，將醃好的肉一一放在碗底，使皮一疊一疊，像平鋪一樣填滿碗底。
6.將紅薯去皮切成滾刀塊，放入紅燒肉容器中攪拌均勻，然後塗上剩餘的公尺粉。 將混合紅薯片鋪在包裝好的肉片上。
7.在蒸鍋中加水，蒸碗。 乙個小而美味的蒸公尺粉可以用大火煮熟。
8.將肉放在碗上蒸時，扣上比碗大的盤子，迅速將碗翻過來，讓裡面的蒸豬肉倒在盤子上，在扣上扣子的粉紅色蒸豬肉中加入切碎的蔥或香菜即可食用。
欺騙。 1.蒸肉時，將空碗扣在蒸鍋上，讓水分慢慢蒸發，肉會很快煮熟。
2.同樣，你也可以做蒸排骨、蒸肥腸和蒸牛肉。 至於碗底，也可以用紅薯、土豆、芋頭、蘿蔔乾、江幹豆。
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匿名使用者2024-02-06<>大蒜和生薑切碎放在一邊，隨心所欲地切開。
第 1 步
辣椒可以隨意切。
第 1 步
將雞腿去骨切成大方塊，將生薑和大蒜切成大方塊，將辣椒切在背面備用。
第 1 步
使用比平時更多的油。
第 1 步
一勺郫縣豆沙用紅油炒。
第 1 步
用紅油翻炒。 第 1 步
加入四川胡椒、芝麻、姜、蒜，翻炒香。
第 1 步
加入雞肉丁，翻炒。
第 1 步
雞丁炒好後，在裡面加入小公尺椒、青椒和自產青椒，看起來有點難看
第 1 步
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匿名使用者2024-02-051.將要油炸的蔬菜浸泡 10 分鐘，然後沖洗乾淨。 您可以選擇將其切小。
2.準備乙個乾淨的炒鍋，如果鍋裡有水，先加熱鍋，讓水蒸發，否則會噴油。 3.
倒入少許油，油量大約足以覆蓋平底鍋的平底，然後加熱油。 4.當鍋中煙霧上公升時，即油很熱，倒入蔬菜。
5.用抹刀炒青菜，使所有的青菜都沾上油，電磁爐的功率約為1200 1400。 材料。
土豆2個，五花肉300克，八角1個，花椒10粒，生薑，蔥，料酒，糖，醬油，植物油，鹽。
方法。 1.將五花肉在沸水中煮沸，切成小塊。
2.鍋中放少許植物油，加熱後加入半湯匙糖，用抹刀不斷攪拌。
3.糖融化並變成褐色後，加入肉塊翻炒至完全著色。
4.加入姜兩片，八角一粒，花椒粒，料酒，醬油，和足夠的水。
5.火沸騰後，改小火燉，將土豆去皮，切成滾刀塊，將蔥切成段。
6.約30分鐘後，加入土豆角，繼續燉。
7.半小時左右，土豆煮熟，汁液變稠，加入適量鹽，攪拌均勻，撒上蔥，從鍋中取出。
技巧。 白糖是著色的最佳成分。 在小火下，用較少的油，用抹刀慢慢攪拌，一開始會出現一些小氣泡，當氣泡消失時，它們會變成褐色。 如果火太大，不僅會影響形狀，更重要的是味道不好。