如何辨別真假蜂蜜，區分真假原生蜂蜜

土蜜是中等蜂蜜，由蜜蜂採集花蜜釀造，市面上大部分蜂蜜都是蜜蜂採集花蜜釀造的。 儘管用於製作蜂蜜的蜂群種類不同，但鑑定方法是相同的。

大多數人只能用感官測試方法通過看、嘗、摸等來判斷蜂蜜，但看檢測報告可以做出更好的判斷。

看看蜂蜜的顏色。 真正的蜂蜜是透明的或半透明的。 假蜂蜜顏色鮮豔，一般為淺黃色或深黃色。

看粘度。 真正的蜂蜜是一種粘稠的液體，會激發可見的柔性細絲並連續流動。 假蜂蜜有懸浮固體或沉澱物，粘度小，挑釁時有液滴，並且有破碎的流動。

聞聞氣味。 真蜂蜜聞起來純天然，帶有淡淡的植物花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻或果味的糖味。

呵呵，樓上真的是從別處抄來的，顏色、稠度、氣味都跟土蜜一點關係都沒有，甚至和蜜都沒什麼關係，因為用這個標準來判斷是不是真蜜是不可能的，更別說土蜜了。 首先，土蜜是由土蜂生產的，為了區別於義大利蜜，最重要的一點就是喉嚨的辛辣感，義大利蜜蜂你就沒有這種情況。 其次，土壤蜂蜜中的花蜜種類繁多，而且不是單一的蜂蜜種類。

最後真的很難分辨，因為造假技術太高了，普通人真的不容易分辨！！

夏天，人們喜歡喝蜂蜜加水解渴，但是蜂蜜也有假貨，那麼如何辨別真假土蜜呢？ 見下文。

01 看顏色。

真蜂蜜是透明或半透明的，而假蜂蜜是淡黃色或深黃色，沒有不透明的感覺。

02 看粘度。

真正的蜂蜜在倒出時可以拉成絲綢，而且是不間斷的。 而假蜂蜜倒出來要麼拉不動真絲，要麼電線斷了。

03 看味道。

喝了真正的蜂蜜後，有一種清爽的感覺。 而且假蜂蜜喝起來有甜膩膩的感覺，味道不好。

04 看看它是否分層。

拿出一點蜂蜜讓它靜置，沒有分層的是真蜂蜜，分層的是假蜂蜜。

土蜜的鑑別方法其實與其他蜜蜜的鑑別方法是一樣的。 大多數人只能通過感官測試來識別蜂蜜，包括視覺、品嚐、觸控等。 純蜂蜜表面應無大量氣泡，不同的蜂蜜應有自己獨特的顏色和狀態。

大多數純蜂蜜具有芳香的甜味，帶有輕微的酸味。 如果是純結晶蜂蜜，手感細膩，可以摩擦晶粒。

但最關鍵的一步是檢視測試報告以了解業務資訊，以便您得出更準確的結論。

如何用土壤蜂蜜區分真假：

第一：看顏色。 因為正宗的土蜂蜜含有大量的復合成分，所以一般都是渾濁的，有一些雜質; 因為土蜜中含有大量的活性酶，所以在瓶子裡熱的時候會冒白泡; 一些超市的“加工蜂蜜”顯然沒有這個特點。

第二：聞氣味。 真正的大地蜂蜜一般都有花香或香草的香氣，能聞到一點發酵的酸甜味和草藥的苦香。

第三：看狀態。 正品土蜂蜜容易結晶，而假蜂蜜基本一年四季都不會結晶。 很多人會認為不結晶的蜂蜜是好蜂蜜，這種觀念是錯誤的，因為假蜂蜜根本不會結晶。

第四：品嚐味道。 真蜂蜜甜甜可口，喉嚨略帶辛辣味，口感略帶酸味，回味悠長; 結晶後的土蜜塊進牙酥脆，含一進去就融化，咬一咬沙沙，手感特別柔軟。

假蜂蜜有苦澀的味道，結晶的塊狀咀嚼像砂糖一樣，聲音清脆響亮。