如果你想學習零食，就去夜市擺攤，學學什麼

零食業務市場前景廣闊，風險低，投資小，回報大，零食市場蘊含著巨大的商機。

我院特色零食班主要學習：各種零食原料的初加工和醃製技巧; 鐵板燒系列、冷皮、酸辣面、辣湯、臭豆腐、鹽水鴨霸、糖油粑粑、風味花家、風味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、炸雞柳、雞排等特色點心。

還有早餐、燒烤、宵夜、煲仔飯、蓋飯、鹽水烤肉、辛奇、麵條、奶茶等一站式創業課程，可選。

可以學習一些比較簡單的產品，然後消費者更喜歡，比如炸串、雜糧煎餅、紅燒蔬菜、雞蛋烤餅、烤麵筋，都是不錯的選擇，而且學習時間短，3-7天就能學會。

如果你想擺攤和做小吃，你可以去商店和食品學校。

您可以在熟人的商店或生意良好的商店的商店學習。 大多數商店沒有標準的資訊和配方比例，大多數師傅都是靠個人經驗來教他們。 而且很多生產工序都沒有配方，都是靠師傅自己搭配各種原料。

如果你沒有基礎，想學零食，最好選擇正規的食品學校。 現在市場上的專業零食培訓機構很多，可以選擇知名且信譽良好的機構來學習。 培訓機構的餐食有詳細的比例和配方，跟著師傅走，拿食譜學習，這樣才能掌握核心技術，這對新手來說更好。

為攤位選擇小吃：

1.燒烤。 說到記憶中的攤位，首先想到的就是我們晚上的同伴燒烤，不管是什麼時候，燒烤攤一定是晚上熱鬧的地方，散發著烟花味的燒烤攤，遠遠就能聞到食物的香氣，讓人忍不住垂涎三尺。

2.小龍蝦。

說起武漢的夜晚，小龍蝦絕對是不可或缺的。 小龍蝦作為湖北美食的代表，絕對可以成為“攤位美食”之王。 尤其是今年的**小龍蝦潛水，價格實惠**絕對會讓你的攤位排長隊。

3.冰粉。 如果你認為自己無法控制上面的燒烤和小龍蝦，那麼石世君有乙個想法，絕對方便易操作，適合夏天，那就是夏天的食物——手揉冰粉。

4.水果和果汁。

在夏天，涼爽的水果和果汁是救命稻草。 當人們邊吃邊累又渴時，清爽的解渴飲料絕對是攤鋪上最受歡迎的，鮮榨果汁和酸梅湯，簡單易操作，新鮮可口。 <>