對於建議，土耳其的美食是什麼？

瓦罐牛肉在卡帕多西亞地區特別受歡迎，將牛肉放入瓦罐中，與西紅柿和青椒等蔬菜一起在烤箱中烤，這是一道有趣的菜，但它很有嚼勁，上菜時有表演點燃火焰。

在乙個食物大國，你必須慢慢吃。 悠久歷史的氣息經常在土耳其的空氣中飄盪，街道和小巷散發著精緻的奧斯曼帝國和波斯風情。 尤其是土耳其捲餅，捲餅配方已經存在了 200 年。

這是一種無酵麵糰，在明火上烘烤，用作舀食物的器皿的替代品，然後撕成小塊以覆蓋肉塊。 它通常包裹在美味的麵包卷中，並與西紅柿、歐芹和香料一起食用。

果仁蜜餅是土耳其的國甜點，由一公釐的麵糰擀開，反覆包裹成40層，加入堅果、糖，烘烤煮沸，完成這種甜點需要3個小時，是土耳其人的最愛。

傳說一位阿訇第一次品嚐時暈倒了，因此這道土耳其菜被改名為“伊瑪目無意識”。 這道菜是用洋蔥和大蒜做成的，裡面塞滿了茄子，用當地的橄欖油慢煮，然後作為冷盤。

土耳其披薩，這是一種用乳酪、雞蛋或薄荷烤製的獨木舟形狀的麵糰蛋糕。 巷子裡的小店用天平秤，人來人往，供大於求，味道大到在報紙上都刊登了。

小拼盤（土耳其語中的開胃菜）以蔬菜為基礎，並有多種互補口味，是土耳其最引人注目的美食形式，結合了食物和節食。 這個小拼盤與西班牙小吃和義大利開胃菜並列為世界上最偉大的美食發明。

土耳其雞蛋飯是一種傳統的土耳其早餐，由打好的雞蛋與各種蔬菜混合而成，在蘸醬中煮沸，配上香脆麵包。

當然，這是土耳其烤羊肉，這是世界聞名的土耳其美食，其中最傳統的方法是在慢火上烤整隻羊肉，通常搭配公尺飯或土家，以及土耳其酸奶，絕對美味。 <

土耳其美食包括果仁蜜餅、土耳其肉包、酸小黃瓜鹹乳酪湯、生肉丸、土耳其披薩等。

1. 果仁蜜餅：主要流行於土耳其、巴爾幹半島和亞美尼亞。 事實上，它是東方版的千層酥，它層層刷上黃油，中間夾上各種堅果，在烤箱中烘烤，然後淋上蜂蜜或糖漿。

2.土耳其肉包：傳統的土耳其美食，類似於烘焙。 不同的是，它與各種肉類混合在一起，通常是牛肉和羊肉，最後的過程是刷上黃油，烘烤至熟。

3.酸小黃瓜鹹芝士湯：這是一道冷菜，是當地人在炎熱的夏天的最愛。 以乳酪為主要配料，加入黃瓜、薄荷和紅辣椒。

4.生肉丸：肉丸與扁豆、小麥和碎蔬菜混合，配以洋蔥和西紅柿，是土耳其非常常見的開胃菜。

5. 土耳其披薩：也稱為土耳其烤餅，薄而脆的麵糰，上面放著羊肉、番茄和其他新鮮蔬菜的混合物，配上一杯檸檬汁。

土耳其菜：

1.貽貝卓瑪。

卓瑪其實是開胃菜，不過在伊斯坦堡的街頭可以找到很多貽貝卓瑪，一般**2里拉3，就是把公尺飯塞進貽貝裡，吃的時候開啟，榨上檸檬汁去掉魚腥味，清爽可口！

2.芝麻百吉餅。

這是攤位上最常見的撒上芝麻的圓形百吉餅，新鮮出爐時特別香。 在土耳其，這也是一種常見的小吃，經常看到小販頭上頂著一大籃芝麻百吉餅。

3.伊斯坎德爾烤肉串。

烤肉店是和酸奶一起吃的，和公尺飯一起吃更香，但有些遊客無法接受伊斯坎德爾的特殊味道。

4.鷹嘴豆飯。

通常在路邊的一些玻璃手推車上出售，許多伊斯坦堡計程車或公共汽車司機在午休時間訂購乙個作為午餐。

5.魚三明治。

魚三明治是伊斯坦堡的當地特產，在當地居民中很受歡迎。 油炸鹹鯖魚配上麵包，裡面撒上少許蔬菜，撒上鹽，榨上檸檬汁。 加拉塔大橋附近有很多魚三明治攤位，乙份**約5里拉。