常見的寶物植物木姜，無數人為之瘋狂，它的目的是什麼？

常見的寶物植物木姜，無數人為之瘋狂，他的目的是什麼？ 炎炎夏日，大家的食慾是不是大減？面對很多食卻不感興趣，食卻無味，這時候有一種公尺神器木姜這種公尺神器在南方大部分地區都很普遍，夏天也是他們成熟的季節，在這個季節無數人為他瘋狂，它有什麼魔力？

第。 1.作為寶物植物，它全身都是寶物，而且由於其辛辣的味道和濃郁的味道，也是許多家常菜的最佳搭配。 當木江子的果實還是綠色的時候，人們採摘洗淨，與各種菜餚混合，或與辣椒搗碎，兩種香氣融合在一起，口中流淌。

食慾不振時，很多人都靠它吃飯，所以被很多人稱為公尺神器。 木姜和榴蓮香菜一樣，喜歡的人或者吃不住的人，不喜歡的人聞到就受不了，可以說是兩極分化嚴重。 此外，木姜也可以用來製作辛奇，在醃製辛奇時加入木姜，不僅可以大大增加辛奇的香味，還可以起到體現的作用。

第。 2.木姜除了具有實用價值外，還有很多功能，因為它的汁液中含有芳香油，所以它也是製作、食用和工業香精。 現在它已被廣泛用作高檔香料、紫羅蘭酮和維生素鉀的原料。

而木盒可以提取檸檬醛這些芳香化合物，即使沒有經過深加工提取體內的檸檬醛，讓她擁有自己的檸檬香味，無論是聞起來還是吃起來，都讓人感到神清氣爽。 此外，成熟的種子含有脂肪油，可用於製造業和工業。 一種水果有如此多的用途，難怪木姜有如此神奇的力量。

但是木姜的果實期短，容易腐爛變質，乾燥後會失去很多風味，所以很多人都會把它做成木籽油，這樣可以讓他在姜態下最大程度地保留口感。 換句話說，榨油是保持其原有味道的最佳方式。

第。 在許多地區，當地人會用生薑和一些肉一起煲湯，煮一道叫做草根的特色菜，一次調節脾胃，祛濕氣等等。 小時候，經常把木姜籽當玩具摘下來，暑假的時候，小夥伴們會自己動手做竹炮，當臭雞蛋射。

居住在那裡的人們經常受到潮濕引起的各種疾病的困擾，各種香料和藥物以及抵禦寒冷的食物自然成為這些地區人們最不可分割的一部分。 與丁香或辣椒不同，這種本土植物長期以來一直被用作藥用和食用植物，以抵禦寒冷和潮濕，製作藥物，泡茶和製作各種食物。 但是新鮮的木姜容易變質腐爛，大量新鮮芳香精油的揮發在乾燥後也會失去很多風味，所以人們每年都會大量採摘成油，在木姜的成熟季節使用，這就是現在在很多地方都能看到和銷售的木薑油。

這樣可以最大限度地保持其在新鮮種子狀態下的風味。

西南地區的人們會把新鮮採摘的木姜籽浸泡在辛奇水中，大約半個月後，就可以舀起來吃了，可以單獨噹辛奇吃，也可以作為炒菜時的調味料食用。 味道清涼，略帶辛辣味，香氣獨特，有開胃健脾功效，非常適合食慾不振的人。