-
匿名使用者2024-02-12如果想讓椰子味更濃郁，就需要做乙個美味的椰子餡碗，加入椰子糖軟化的黃油，再加入奶粉，打入乙個雞蛋，攪拌均勻，放入冰箱備後用。 從這種方式出來的椰子乾燥劑更加濃郁！
-
匿名使用者2024-02-11在製作椰子包子的過程中，可以加一點牛奶，椰子包子的味道會更濃郁，也可以做出不同的口味。
-
匿名使用者2024-02-10將高筋麵粉、酵母、糖和牛奶揉在一起形成麵糰，然後加入軟化的黃油，再將揉麵均勻地揉成發酵;同時，製作椰子幹、黃油和奶粉的餡料; 接下來，將發酵的麵糰擀開，放入椰子餡，卷起來，擰成扭曲的形狀，然後在烤箱中烘烤至變成褐色。
-
匿名使用者2024-02-09<> “幹椰子麵包棒（六根）。”
麵糰配料：麵筋麵粉160克、奶粉9克、牛奶75克、蛋粉30克、糖15克、鹽1克、酵母2克、黃油12克
椰子幹的成分：30克椰子末，28克雞蛋混合物，10克糖，20克黃油
生產步驟：1將除黃油以外的所有麵糰配料倒入桶中，揉出粗膜，加入黃油，揉成薄膜。
2.麵糰的大小增加了一倍。
3.在麵糰等待時，製作椰子餡。 在軟化纖維部分的黃油中加入糖，攪拌均勻; 加入雞蛋混合物數次，每次攪拌均勻; 然後倒入磨碎的椰子，攪拌均勻，放在一邊。
4.瀝乾麵糰，擀成長方形的薄片，用椰子餡鋪成 2 到 3 片。
5.將空白的 1 3 半摺疊到乾燥的椰子上，然後將剩餘的 1 3 半與乾燥的椰子摺疊，詳情可參考**。
6.用擀麵杖將麵糰擀薄一點。
7.切成條狀，捏住每條，兩面扭幾下，兩面捏一點（防止烘烤時散開）。
8.以較大的間隔將其放入烤盤中，大小增加一倍，然後在表面刷上蛋液。
9.送至180度預熱烤箱，烘烤12-15分鐘，隨時觀察著色狀態，先讓它冷卻一點再吃，太香了。
-
匿名使用者2024-02-08材料：250克高筋麵粉。
黃油 35 克。
2個雞蛋。
食鹽 2 克。
酵母 4 克。
牛奶 110 毫公升。
40克糖。
方法步驟。
將麵糰配料放入麵包桶中，將麵糰混合20分鐘，檢查麵糰直至達到膨脹水平，然後加入黃油攪拌即可。
請點選輸入描述。
加入 35 克軟化黃油，再次攪拌 20 分鐘，使麵糰光滑有彈性。 40克軟化黃油與糖粉，先用橡皮刮刀或手動打蛋器攪拌均勻（防止糖粉飛濺），然後用電動打蛋器打至蓬鬆至羽毛狀。
請點選輸入描述。
將麵糰揉成伸展狀態，可以拉出一大片薄膜。 開啟酸奶功能進行發酵。 幹椰子餡：將 15 克黃油、1 個蛋黃和 10 克糖混合到椰子餡中。
請點選輸入描述。
然後取出麵糰，分成八份（每份麵糰重約60克），擀成圓形，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。
請點選輸入描述。
然後取出麵糰，分成八份（每份麵糰重約60克），擀成圓形，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。
請點選輸入描述。
用擀麵杖擀出一條長長的牛舌，用刀在表面切幾下，扭成扭曲的形狀。
請點選輸入描述。
扭線首尾相連成一圈，末端交叉。 請注意，尾巴必須放在下面並緊緊地壓緊。
請點選輸入描述。
放在溫暖的地方使大小翻倍，表面刷上蛋液，180度烘烤，將中間層加熱15分鐘，直到表面變色，捏住麵包的側面快速反彈。
請點選輸入描述。
-
匿名使用者2024-02-07做麵包的方法有很多，可以在學校學習，但如果自己在家做，還是不用去專業學校系統學習的！
-
匿名使用者2024-02-06這個麵包是我的最愛，因為我喜歡磨碎的椰子，所以我剛好有時間嘗試做乙個美味的麵包。
-
匿名使用者2024-02-05配料：高筋麵粉300g，低筋麵粉100g;
輔料：蛋液80克、糖粉80克、酵母4克、鹽1克、黃油15克、溫水205克
幹椰子麵包。 高筋麵粉150克，低筋麵粉50克，糖粉15克，酵母4克，水160克，揉成麵糰，發酵至蜂窩狀。
請點選輸入描述。
將剩餘的高筋麵粉、低筋麵粉、冰糖粉、50 克雞蛋混合物、1 克鹽、45 克水和發酵酵母麵糰混合，然後在麵包機中揉捏直至形成筋膜。
請點選輸入描述。
加入黃油並繼續揉捏。
請點選輸入描述。
揉捏到膨脹階段。
請點選輸入描述。
發酵成多種大小。
請點選輸入描述。
排氣、形狀、表面刷有蛋液。
請點選輸入描述。
撒上磨碎的椰子。 請點選輸入描述。
將其放入烤箱發酵至兩倍大小，烘烤 18 分鐘，時間取決於您的烤箱功率。 如果在過程中再次刷蛋液，表面有烤糊的現象，請提前用錫紙蓋住。
請點選輸入描述。
請點選輸入描述。
內部組織相當不錯。
請點選輸入描述。
提示1：麵包不宜存放在冰箱內，但可以密封在自封袋中，存放在陰涼處。
二：麵包最好烤熱吃，味道好，對胃更好。
-
匿名使用者2024-02-04成分：椰子幹。
忌廉芝士 100g
細砂糖 70g
海鹽 2g，黃油 100g
雞蛋 100克
沙拉醬 80g
全脂奶粉 70g
椰子幹 200g
酒漬蔓越莓幹 100g
幹椰子麵包。 將50克鬆散的甜麵糰切成薄片。
25克磨碎的椰子餡。
雞蛋混合物，杏仁片適量。
如何製作柔軟蓬鬆的椰子麵包。
椰子餡的製作：
準備材料。 將軟化的黃油、忌廉芝士、細砂糖和鹽加入攪拌機中，慢慢攪拌 1 分鐘，直到均勻無顆粒。
將雞蛋和沙拉醬油混合在一起，分 3 次加入，直到在第 2 步充分混合。
將全脂奶粉倒入步驟 3 並攪拌均勻。
加入磨碎的椰子，攪拌均勻。
最後，加入浸泡過酒的蔓越莓幹，用抹刀攪拌均勻，冷藏備用。
椰子麵包的製作：
用手掌將鬆散的麵糰拍平，然後用擀麵杖將其擀開。
將餡料包裹在麵糰中，擰緊底部並將其放在烤盤上，讓麵糰再放鬆 3-5 分鐘。
用擀麵杖將鬆散的麵糰從上到下擀成長舌形。
將麵糰對折。
將其從一側摺疊到另一側。
然後將麵糰對折，從大端從中間切開（頂部保留厘公尺，以免被切掉）。
最後，將切口向上掰開，進入最終發酵。
在發酵麵糰的表面刷上一層薄薄的蛋液。
撒上杏仁片。
頂部以 220 度烘烤，底部以 160 度烘烤 10 分鐘，直到表面呈金黃色。
-
匿名使用者2024-02-03椰子麵包的製備。
成分：300克高筋麵粉。
鮮忌廉 100 克。
牛奶 80 克。
無鹽黃油 15 克。
10克細砂糖。
酵母 4 克。
奶粉10克。
鹽 2 克。 椰子幹：
椰子幹 60g。
無鹽黃油 30 克。
20克糖粉。
雞蛋混合物：15克。
全蛋液（用於刷麵包）15克。
步驟。 1.將麵包所需的所有材料（黃油除外）放入麵包桶中，然後進行麵糰混合過程。
2.加入軟化的黃油，再次攪拌以混合麵糰程式。
3.薄膜可以拉出，然後發酵到兩倍大小。
4.麵糰發酵和準備椰子餡的時間。 黃油融化後，加入糖粉、雞蛋混合物和去死的椰子，攪拌均勻。
5.取出發酵麵瀝乾，分成六份，揉成圓形，蓋上保鮮膜，放鬆15分鐘。
6.取乙個鬆散的麵糰，擀成長方形的薄片。
7.將椰子餡均勻地鋪開。
8.從上到下卷起來，然後用刀從中間切開，在頂部留出五六厘公尺左右的距離，以免被切斷。
9.將切在一起的兩塊麵糰扭在一起，然後揉捏兩端。
10.盤繞成型。
11.全部完成後，放入烤箱進行二次發酵（可以放一碗熱水以加快發酵速度）。
12.發酵至兩倍大小，在表面刷上一層薄薄的全蛋液。
13.放入預熱的烤箱中，185度烘烤20分鐘。 看看最後幾分鐘，如果表面顏色是金色的，可以用一塊錫箔紙蓋住，避免顏色太深。
-
匿名使用者2024-02-02我不認為這樣做是好事。 因為麵包要發酵，主要原因是麵糰攪拌過程太麻煩，手工攪拌麵糰太累。
-
匿名使用者2024-02-01準備好所有材料。
2.將除黃油外的所有配料放入麵糰桶中，將糖和鹽對角線放入，將酵母放在上面，先用第一檔將麵糰慢慢攪拌一分鐘，然後轉到第三檔快速攪拌麵糰，直到機器自動停止。 （共15分鐘）。
4在第二次麵糰混合中加入黃油，繼續三檔高速揉麵糰，直至自動停止，然後再次開啟麵糰攪拌程式，直到機器停止（共30分鐘）。
5 揉捏共 45 分鐘，這是揉捏的膠片。
6.蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發酵，直到它變大一倍。
7 手指蘸上麵粉戳乙個小孔，不要**不要縮回去，即發酵成功 8 直接放回廚房機器揉幾分鐘，相當於瀝乾麵糰 9 取出麵糰，分成大小相同的小麵糰，讓它發酵 20 分鐘 10 次打樣時間，做成椰子餡， 並準備材料。
11將玉公尺油、全蛋混合物、糖和去碎的椰子放入乙個大碗中，攪拌均勻 12 完成的椰子餡。
13取乙個麵糰，揉成又圓又薄的薄片，然後放入椰子餡14，閉上嘴，向下捏。
15.將其擀成橢圓形。
16 用刀切幾下，刺穿它們，但不要剪掉末端.17 用雙手捏住末端，像擰麻線一樣擰它們。
18 把兩端捏緊，一定要捏緊，以防麵包在烘烤過程中攤開.19 把所有的椰子麵包依次做，我還留了幾個小餐包 20 發酵再大一倍.
21.刷上一層蛋液。
22放入預熱的烤箱中，上火120度，下火150度，中間層20分鐘（蓋上錫紙直至烘烤完畢）。
23. 食用前取出並冷卻。
在麵包店裡更健康。 蛋糕店裡的麵包基本都是新鮮製作的，質地和口感都極好，吃起來會更美味，相比之下，超市裡的麵包不是新鮮製作的，口感和質地都不如蛋糕店裡賣的麵包。 >>>More
你知道麵包店裡每天剩下的麵包會怎樣嗎？ 其實現在有很多店不賣隔夜產品，每天晚上扔掉會比較浪費，而且你的顧客不知道你有沒有賣隔夜產品，所以今天我就和大家分享乙個方法，你其實就像，在你關店前乙個小時到兩個小時之間， 對於那些來店裡消費的顧客，你可以給他們乙個麵包，但你必須告訴他們。說因為我們店不賣隔夜產品，就算是今天新鮮出爐的麵包，也會算是送給你的禮物，這樣顧客心理就會給你留下好印象，說不定你會被推薦給顧客，你的產品會得到妥善處理，這樣就不會有浪費了。
越來越多的人愛上了糕點烘焙，想學習糕點烘焙，那麼學習糕點烘焙好嗎？ 可以肯定地說，糕點烘焙受到很多人的喜愛，所以學習糕點烘焙非常有前途，也是乙個不錯的職業。 >>>More
由於《食物浪費法》的出台，相關監管部門將重點放在麵包行業常用的浪費方式上，認為這種浪費方式太浪費了。 南京的一家麵包店收到了這樣的罰單。 相關部門人員。 >>>More