-
酵母:用於製作麵包、饅頭、葡萄酒(紅酒、白葡萄酒......)
工作原理:酵母將糖轉化為水、二氧化碳和酒精(蒸饅頭和烤麵包時酒精會揮發)。
乳酸菌:製作酸奶和辛奇。
原理:葡萄糖在乳酸菌的作用下轉化為乳酸。
麴黴:製作發酵豆腐和醬油。
原理:澱粉通過曲黴菌轉化為葡萄糖。
醋酸(芽孢桿菌):製醋。
此外,製作醬汁需要各種模具,酒麴用於製作甜酒。
在醫學上,大腸桿菌用於大量生產藥物(例如,大腸桿菌產生胰島素(一種蛋白質),一些真菌可以殺死某些致病細菌(例如青黴素、四環素)。
人體內的大腸桿菌生活在人體的大腸中,為人體提供一些維生素(如維生素D)。
在環保方面,一些汙水中含有大量的有機酸、氨基酸等有機物,可作為細菌的食物。 在沒有氧氣的情況下,一些桿菌和甲烷被發酵以分解這些物質,產生的甲烷可用於照明、取暖或發電,同時廢水也被淨化,一些細菌也幫助這些物質在氧氣存在下生存,將有機物分解成二氧化碳和水。
在更遠的地方,人們使用博維里亞和蘇雲金芽孢桿菌來控制害蟲,減少農藥的使用,減少環境汙染。
總之,細菌和真菌將生物分解成二氧化碳、水和無機鹽,可以被植物吸收利用,然後產生有機物,微生物在自然界二氧化碳等物質的迴圈中起著重要作用。
-
舉三個例子:1.酵母用於釀造葡萄酒或釀造葡萄酒等,2.乳酸菌用於製作酸奶或辛奇等,3.谷氨酸棒狀桿菌用於製作味精或雞精。
-
味精是用微生物發酵的,還有酸奶、啤酒等,微生物的作用叫大!!
-
屍體會腐爛。
發酵。 他會讓你生病的。 等一會。
-
腸道中的微生物是互惠互利的,與您共生。
-
如:利潤。 1.微生物用於發酵白酒、醋、麵包、饅頭等食品。
2.使用微生物代謝物的美容:肉毒桿菌毒素;
3.利用益生菌微生物調節人體免疫力,增加抵抗力的口服液:雙歧桿菌等。
4.製作酸奶和乳酪:乳酸柑橘;
5.芽孢桿菌產生的蛋白酶:加上酶洗衣粉。
-
一般有5種型別。
1 相互的:兩種生物體可以單獨生活,當它們在一起時,通過各自的新陳代謝活動相互支援,或支援對方的生活方式之一。 “可以分割組合,成績不錯”。
共生的例子:人腸中的正常微生物群落,正常的微生物群落阻礙和抑制外來病原菌; 產生澱粉酶,幫助消化的蛋白酶; 有毒物質的分解; 營養物質,提供良好的環境和無機鹽等營養物質。
2.共生:兩種生物共同生活,分工合作,在極其密切的相互關係中合而為一。 “相互依存是命運,密不可分”。
示例:地衣:真菌和藻類; 根瘤菌和植物; 反芻動物(牛)和瘤胃微生物。
3 寄生:一種相互關係,其中一種小生物生活在另乙個大生物體的體或體表,從中獲取營養生長和繁殖,並導致後者遭受損失甚至死亡的一種相互關係。
示例:人類和病原微生物。
4 拮抗作用:一種生物體產生的特定代謝物可以抑制其他生物體的生長甚至殺死它們的一種相互關係。
拮抗的例子:青黴菌產生青黴素; 乳酸菌產生酸。
5 捕食:一種大型生物直接捕捉並吞噬另一種小型生物以滿足其營養需求之間的相互關係。
捕食的例子:原生動物吞噬細菌。
-
寄生:如使人和動物生病。
共生:如動物腸道中的微生物,衣藻和真菌,豆科植物和根瘤菌。
-
大腸桿菌是人體腸道中的有益細菌,土壤中的微生物可促進土壤肥力,霍亂弧菌可引起人類疾病。
-
大腸桿菌寄生於人類直腸中。
根瘤菌在大豆根部。
-
食品:啤酒酵母發酵生產啤酒、麵包等。
藥物:抗生素、干擾素、疫苗等。
化妝品:膠原蛋白、肉毒桿菌毒素等
冶金:利用微生物呼吸。
環境修復:嗜油者處理石油洩漏造成的汙染。
-
真菌蘑菇。
細菌牛奶。
病毒,傳染病。
-
轉基因動植物、微生物和技術的應用。
微生物肥料是根據土壤微生態學原理、植物營養學原理和現代“有機農業”的基本理念而開發的。 微生物肥料是使農作物因微生物的生命活動而獲得特定肥料效果的產品,是農業生產中使用的一種肥料。 它在我國已有近50年的歷史,從根瘤菌菌劑-細菌肥料-微生物肥料,從名稱的演變就說明了我國微生物肥料的逐步發展過程。
微生物還可以將一些生物分解轉化成各種物質元素,使這些元素回歸自然,使構成生命的物質可以一次又一次地迴圈利用。 如果一棵枯樹或一具動物屍體被微生物永久分解,動植物屍體中的元素將無法回歸自然界,可想而知,我們生活的地球會是多麼醜陋!
目前,微生物技術已廣泛應用於各個行業,其原因是環境中微生物種類繁多,繁殖速度快,分布廣,易於培養,代謝能力強,因此利用提取的優勢菌株解決了生產中的許多難題。 微生物作為一類生物,有其獨特的特徵:(1)種類繁多。 >>>More