我買的肉很臭，我該怎麼辦？ 超市買的豬肉發臭怎麼辦

一般用清水浸泡，放點薑蒜酒，如果還是很臭，就只能扔掉了！

焯水以去除異味 焯水是減少腐臭氣味的好方法。 注意肉應該在冷水中焯水，而不是熱水或沸水，否則氣味會固定在肉中。 焯水時加少許鹽，肉煮熟後，將肉撈起，再用清水沖洗乾淨，去除大部分異味。

鹽水浸泡去除異味 鹽處理也是去除肉腐臭味的好方法。 未經處理的輕微氣味的肉可以先用大量鹽醃製三到四個小時，然後在濃鹽水中浸泡一小時，然後在水中浸泡乙個小時。

說不定可以買到肉，或者放了太久的肉，賣肉去正規超市，學會辨別肉的好壞，買完就放冰箱，及時食用，避免滋生細菌

如果將來可能引起食物中毒或其他疾病，一定要在平時的飲食中注意衛生，不要吃過期和有異味的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，觀察自己的身體狀況，現在要專注於身體，以免將來造成任何後果。

把你買的東西退到哪裡去，只要你剛到家就找到了，如果是過夜，或者你沒有保留它，那是你自己的責任。

它發臭，說明它腐爛發霉，不能吃。

依法維護其合法權益。

如果你在超市買豬肉，回來時發現有異味，消費者可以與超市協商，要求退貨和賠償。 如果協商不成，消費者可以通過向消費者協會和市場監管部門報告來保護自己的權利。

如果要他們道歉和賠償，就打電話**投訴乙個是消費者協會，乙個是質監局。

帶上購買證明進行退貨和賠償。 儲存不當是您的問題。

在超市買的豬肉聞起來很臭，應該立即退貨，而且必須保留收據。

如果肉變質了，可以拿到超市申請退貨。

我們去超市問問吧。

法律分析：撥打12315或向市場管理辦公室投訴。

法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第148條：消費者因不符合食品安全標準的食品而遭受損害的，可以向經營者或生產者主張賠償。 生產經營者接到消費者賠償請求的，應當實行先承擔責任制，先支付賠償金，不得推卸責任; 如果是生產者的責任，經營者有權在賠償後向生產者追償; 如果是經營者的責任，生產者有權在賠償後向經營者追償。

消費者生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知不符合食品安全標準的食品，除要求賠償損失外，還可以要求生產者、經營者賠償價格的十倍或者損失的三倍; 增加補償金額在1000元以下的，為1000元。 但是，食品標籤和說明上的缺陷也有例外，這些缺陷不影響食品安全，也不會誤導消費者。

可以使用料酒。

或者用酒精醃製，搭配辣椒等辛辣、美味的食材。 也可以用蔥、姜、蒜、花椒、胡椒、八角等醃製。 豬肉可以加少許檸檬汁。

或白葡萄酒。

刪除站立。 您也可以在豬肉上輕輕塗抹一些公尺酒和鹽以去除異味。

買到臭豬肉怎麼處理

不建議將豬肉浸泡在熱水中。 當豬肉浸泡在熱水中時，會損失大量的肌溶解蛋白。 肌溶解蛋白含有有機酸、谷氨酸和味精。

鹽等成分的流失會影響豬肉的味道。

肥肉主要含有脂肪，並含有少量的蛋白質、磷、鈣、鐵等，瘦肉主要含有蛋白質、脂肪、維生素B1

b2.磷、鈣、鐵等

豬肉可以加工成各種肉類罐頭、火腿、香腸、醃肉，甚至寵物食品。