海蟹的作用和功能是什麼？ 海蟹的營養價值高嗎？

海蟹含有豐富的鈣鎂元素，多種維生素和礦物質，進食時能去內臟，這樣可以保證安全健康，吃海蟹有熱解毒作用，滋補肌腱活血，海蟹中含有的氨基酸在人體內能分解膽固醇， 對肥胖、糖尿病、肝病也有一定的抑制作用，營養價值很高，孕婦不能多吃。<>

吃海蟹可以抵抗感染，預防腫瘤，促進傷口癒合。 海蟹營養豐富，富含蛋白質和維生素。

海蟹也被稱為梭子蟹。 具有抗結核作用，還具有清熱解毒、補骨補骨髓、補筋活血、暢經絡等功效。 富含蛋白質，脂肪和碳水化合物較少。

它富含維生素D，膽固醇含量高，並富含鈣、磷、鉀等微量元素。

1海蟹含有大量的維生素A，這種營養素能促進視網膜視桿細胞光感受器的合成，有益於眼睛的生長發育，能改善視力，預防夜盲症。 此外，海蟹還含有大量的DHA，不僅對大腦發育有重要影響，而且對視網膜感光細胞的成熟也起著重要作用。

2.海蟹是一種高蛋白食物，而蛋白質是構成抗體和白細胞的主要物質，適量食用有利於維持自身的免疫功能，能促進神經、血管、腦細胞的活性和發育，此外，富含鈣、鎂、磷的元素能促進骨骼的合成， 具有促進機體生長發育的作用。

3、海蟹蛋白質含量豐富，其中還含有鈣、鎂、鉀等礦物質元素，是人體必需的營養素。

4.海蟹中含有大量的礦物質，其中鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的強腐，鋅元素還可以增強代謝酶的活性，促進肌肉生長，此外，豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料，適當食用一些海蟹可以增強自身的體質。

1.海蟹的可食用部分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等維生素和微量元素。

2、功效功能：養陽壯陽、補血、調節腸胃、增強記憶力、養陰補陰、排毒排毒、開胃消化、燃脂、抗衰老。

3、海蟹，俗稱梭子蟹、白蟹，屬於甲殼綱、十足蟹、琵達蟹科，是我國沿海地區重要的經濟蟹類。 海蟹的肉質細膩潔白，富含蛋白質、脂肪和多種礦物質。 蟹肉很好吃，但因為蟹肉是冷的，胃不好的人不宜多吃，出血的人不宜多吃。